見た目はブサイク！でも味は一緒♪ 噴火湾のホタテは2年育てた物を出荷しますがこの変形貝は1年目は成長出来ても2年目になるとほぼ死んでしまいます。 生きていても小さいままです。 殻からとれば味は一緒なので味噌汁、酒蒸し、天ぷら、炊き込みご飯などにお使いください(^^) 特に酒蒸しは蒸したてが最高に美味しいので私は稚貝の方が好きです♪ またボイルし乾燥させればお酒のおつまみに最適です！ 貝一枚の大きさは3-5cm ☆注意☆ 殻割れ、海藻が混ざっている場合があるのでご理解いただける方のみお願いします(^^) #訳あってお買い得 #海の幸