佐賀県佐賀市

江島政樹 | とまと屋ファーム江島

大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」4キロ お得セット

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  • 北海道1,674
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  • 北陸810
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  • 四国702
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

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有明海の干拓地であるミネラル豊富な佐賀平野で育った、佐賀県特別栽培(減化学肥料・減農薬)の認証を受けたトマトです。

こんな味の濃い大玉トマトは他にありません!是非まずは生で何もつけずにガブリと味わってみてください。

甘味、酸味のバランスがよく旨味を感じられます。トマトが旬を迎える頃ひばりが鳴き始める。ひばりが旬を教えてくれると言うことで「ひばりトマト」と命名しました。樹で熟してから収穫しています。

生で食べる他には、濃厚さを味わえるトマトソースをオススメします。トマトを細かく刻み30分程煮詰めオリーブオイルを加えるだけでトマトソースが出来上がります。素材の味を十分に楽しめます。是非ご試食ください。


#トマト

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【5月上旬編】

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今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年4月12日〜4月17日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年4月12日(金)から2019年4月18日(木)までに出品され、4月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.旬が来た!甘々皮付きベビーコーン!山梨県の佐藤信也さんより、「甘々娘のベビーコーン」が届きました!ベビーコーンはトウモロコシの成長途中に一瞬だけとれるもので、市場にはほとんど出てこない希少食材です。生のままでも芯ごとヒゲまで食べられますし、さっと茹でたり、薄皮を残してグリルで焼いてバター醤油でも、おいしいですよ。普通のトウモロコシとはまた違った、歯ごたえのある食感やほのかな甘みが特徴。さらに、佐藤さんの育てる「甘々娘(かんかんむすめ)」はとても糖度が高い品種。そのベビーコーンは柔らかくてエグみもほとんどないのだそうです。そんなベビーコーンが、どどーんと2kg! 約30本も届きます。ご近所さんへおすそ分けや、みんなが集まるバーベキューなどにもってこいですね。まさにこれから一瞬の旬を迎えるベビーコーン。旬の甘さをご堪能あれ~!!!甘々娘のベビーコーン(ヤングコーン)【4月25日以降発送予定】2.北海道の郷土料理「ごっこ鍋」して見ませんか?北海道の吉岡奨悟さんより「ゴッコ夫婦 ゴッコ汁用」が届きました!北海道の郷土料理として愛されてきた「ごっこ汁」。その主役はこの「ゴッコ(ホテイウオ)」というお魚なのですが、北海道以外の地域ではあまり名の知れたお魚ではありません。ゴッコは全長が大体30〜40cmほどの大きさで、ヌメヌメとした黒いボディーが特徴的。卵はつぶつぶ、身はプリプリなのだそう。今回はそんなゴッコのオスとメスを1尾ずつ、内蔵処理済みのセットでお届けてくれます! 北海道で親しまれている、コラーゲンたっぷりのゴッコ汁。みなさまも食べてみませんか??イチマン❗ゴッコ(ホテイウオ)夫婦 ゴッコ汁用本日限定❗イチマン❗アンコウ&ゴッコ鍋セット 下処理済みその他の吉岡奨悟さんの出品2019イチマン❗お楽しみ活〆鮮魚セット‼️イチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み)航空便当日便 東京都23区内 飲食店様用 イチマン‼️船上神経〆セット航空便翌日便 関東~飲食店&一般様 イチマン‼️船上神経〆セット3.これはウマイ!いぶりがっこソーセージ♡秋田県の西宮三春さんより「いぶりがっこソーセージ」が届きました!最近では秋田県外の方の認知度も高まってきたいぶりがっこ。生産者の西宮さんと村岡さんはいぶりがっこ専門の女性農家さんです。漬け物離れが進む中で「まずは食べてもらえるきっかけを作りたい!」と、秋田に住むポーランド人のソーセージ屋さんと共同開発したのが、このいぶりがっこ入りソーセージ! 何度も試作を重ねて、昨年、ようやく完成したのだそう。このソーセージには、いぶりがっこはもちろんチーズも入っていて、さらにしょうゆ味。大人も子どもも美味しく食べてもらえること間違いないですね。1袋に25本入っているので、これからのバーベキューシーズンに大活躍ですよ〜!  パリッと割るとチーズがトロリ……そして、コロッといぶりがっこに出会える……。ポケマル限定販売だそうですよ〜。ぜひ~!!西宮三春さんの出品初登場!いぶりがっこ入りソーセージようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁井澤豊一さんの出品神奈川産 キヌヒカリ 玄米 5kg岡本幸代さんの出品【五島産小麦使用!】五島うどん4束セット★ふしめん付き!佐藤昌志さんの出品新玉ねぎ (農薬化学肥料無使用)山中政勝さんの出品春の旬セット 【にんにくの芽&にんにくジャム】山田晃平さんの出品葉とらずサンふじ 小玉サイズ 5kg大村 大さんの出品肉厚!原木しいたけ 無選別品長岡理恵さんの出品やわらか~い【レタス3兄弟セット】長谷暢二さんの出品旬の野菜セット(有機、農薬不使用の野菜6品)笛吹剛康さんの出品【自然農法】福井県産特別栽培コシヒカリ 5kg 農薬、化学肥料不使用日高なつきさんの出品訳あり B品きゅうり でも採れたて!柳田 晃さんの出品とってもあま~い★蔵でねかせた【ハウスせとか】1.5㌔坂田真彦さんの出品絹ごし!自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック小幡祐亮さんの出品【6月発送予約】完熟ブルーベリー 1kg(250gパック×4個)【6月発送予約】完熟ブルーベリー 500g(250gパック×2個)浅田 佳男さんの出品あさだ農園の淡路島新玉ねぎ 10Kgあさだ農園の淡路島新玉ねぎ 5Kg増田勇太さんの出品和紅茶 ティーバッグ 20個入り和紅茶 リーフ100g薄羽哲哉さんの出品【赤たまご75個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 75個益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット八幡大智さんの出品菜花*ネギ*春うららセット(農薬/化学肥料*不使用)菜花=200gネギ=300小西正尚さんの出品天然活蝦夷あわび 10コ(85mm〜89mm)天然活蝦夷あわび 3コ(85mm〜89mm)天然活蝦夷あわび 5コ(85mm〜89mm)松平浩代さんの出品手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー1㎏【松平農園レシピ付き♪】手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー3㎏【松平農園レシピ付き♪】手作りジャム作ろう!冷凍ブルーベリー5㎏【松平農園レシピ付き♪】田中健太郎さんの出品たけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 1kgたけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 2kgたけのこ(孟宗竹)朝採れ配送 3kg安達亜由美さんの出品ご飯に炊き込む大豆セットパンダ豆と白インゲン豆のセット紅白の小豆セット秘伝豆と里のほほえみのセット小川夕子さんの出品【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米10kg【訳あり特価】2017年新潟県産ささしぐれ玄米5kg2018年新潟県産ささしぐれ玄米10kg2018年新潟県産ささしぐれ玄米5kg舛野拓さんの出品自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 138g(15)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 230g(20)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 バラ肉 256g(19)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 モモ肉 330g(5)自然を生き抜いたお肉は美味い!猪肉 お試し焼肉用 ロース 113g(114)猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・ 450g猪肉 各部位がっつりセット ロース・モモ・バラ 700g山本真弘さんの出品人気の2種類欲張りセット1.6kg★トマトベリー★スイートメロウ★フルーツトマト人気の2種類欲張りセット1kg★トマトベリー★スイートメロウ★フルーツトマト大収穫祭!1.7kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★大収穫祭!1.7kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★大収穫祭!1kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★大収穫祭!1kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★大収穫祭!2kg★高糖度スイートメロウ★ミニトマト★フルーツトマト★大収穫祭!2kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★今週は合計252出品がずらり!◎肉コーナー錦織悦子さんの出品【おうち焼肉に♪】温泉いのししスライス肉セット◎卵・乳コーナー相原健作さんの出品業務用加工卵 150玉片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個 クール 本州向け北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個 道内常温発送北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』40個 クール◎魚介類コーナー古川千穂さんの出品1回食べてみらんね!欲張りセット〜1度食べたらやめられない噂の…〜小寺めぐみさんの出品新物! 海女もん 菅島 天然 糸わかめ高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ 2.3㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足4本 1.6㎏(冷凍)森田陽子さんの出品①✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリ(在庫30kです、無くなったら終了です)②✨ふのり❤乾燥品 伊勢志摩 フノリ(在庫30kです、無くなったら終了です)佐々木学さんの出品雪解け牡蠣(生食用)・お試し食べ比べセット(大2:小4)雪解け牡蠣(生食用)・食べ比べセット(大5:小10)3~5人用雪解け牡蠣(生食用)手のひらサイズ10個セット(大10粒)【1番人気】2~3人用雪解け牡蠣(生食用)手のひらサイズ15個セット(大15粒)3~5人用雪解け牡蠣(生食用)手のひらサイズ5個セット(大5粒)1~2人用雪解け牡蠣(生食用)食べごろサイズ10個セット(小10粒)1~2人用雪解け牡蠣(生食用)食べごろサイズ20個セット(小20粒)3~5人用◎お茶コーナー白井いくみさんの出品5セット限定☆メッセージティーバッグ☆杉山貢大さんの出品杉山貢大農園の「ほうじ茶ティーパック」10個入り!2袋セット☆杉山貢大農園の「ほうじ茶ティーパック」10個入り!2袋セットを月1回定期発送しま杉山貢大農園の「和紅茶 & ほうじ茶ティーバッグ」セットを月1回定期発送します☆杉山貢大農園の「和紅茶」ティーバッグ10個入り×2袋セット杉山貢大農園の「和紅茶」ティーバッグ10個入り×2袋セットを月1回定期発送します杉山貢大農園の「和紅茶ティーバッグ」&「ほうじ茶ティーバッグ」セット!杉山貢大農園のよくばり3種類「煎茶の和・ほうじ茶・和紅茶」のティーバッグセット!杉山貢大農園の高級煎茶さえみどり「芽重型・貢大」10g×3個セットのプチギフト杉山貢大農園の高級煎茶さえみどり「芽重型・貢大」30gのプチギフトボックス杉山貢大農園の上級煎茶「芽重仕立茶・萌」☆50g杉山貢大農園の煎茶「芽重仕立茶・碧」☆50g杉山貢大農園の煎茶「芽重仕立茶・睦」☆50g杉山貢大農園の煎茶「和」普段の飲みに最適!200g杉山貢大農園の煎茶「和」普段の飲みに最適!200gを月1回定期発送します☆杉山貢大農園の普段飲み煎茶「和」ティーパック10個入り!2袋セット☆◎農作物の加工食品コーナー錦織 慎さんの出品【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 200g首藤元嘉さんの出品土と暮らすの自然栽培米粉(たろうのこめ粉)松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】小梅干し二宮昌基さんの出品本日限定 ブラッドオレンジジュース720ml 6本及川武宏さんの出品ドライシードル・アップルジュース(4本セット)果汁100% ストレート アップルジュース 4本セット筒井洋充さんの出品【セットdeお得 D】春採り天草文旦[小]&みかんの農家のベーグル 5個【セットdeお得 E】春採り天草文旦[小]&みかんの農家のベーグル 10個【みかん農家のベーグル】天草の不知火×カルダモン 10個【みかん農家のベーグル】天草の不知火×カルダモン 5個小林 聡さんの出品無農薬 ドライイチジク ミディアムパック (アーチペル50g)無農薬 ドライイチジク ミディアムパック (ドーフィン50g)無農薬 ドライイチジク ミディアムパック (ホワイトイスキア 40g)無農薬 ドライイチジク ミディアムパック (ホワイトゼノア 50g)無農薬国産ドライイチジク スモールパック 全ラインナップ11種セット◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]磯部 将さんの出品もち麦と六穀米のセット【各500gの1kgセット】末松園子さんの出品減農薬にこだわった 稲穂のしずく1キロ舘野文子さんの出品【ポケマル出店記念特典付】南魚沼産(塩沢産)コシヒカリ精白米 5kg【ポケマル出店記念特典付】南魚沼産(塩沢産)コシヒカリ無洗米 5kg長尾伸二さんの出品【30年産米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【30年産米】特別栽培米コシヒカリ白米5キロ西村 不二夫さんの出品お試し米(京ほたる米)京ほたる米 10kg京ほたる米 3kg京ほたる米 5kg山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 2kgセット (いのちの壱1kgささしぐれ1kg精米)冬季湛水不耕起栽培米。 内祝セット(いのちの壱3kgささしぐれ1kg精米冬季湛水不耕起栽培米。セット (ささしぐれ3kgいのちの壱1kgセット精米)冬季湛水不耕起栽培米。食 べ比べ2種2kgセット いのちの壱,ささしぐれ1k精米冬季湛水不耕起栽培米。食 べ比べ3種3kgセット いのちの壱ささしぐれコシヒカリ◎果物コーナー伊藤貴章さんの出品さつきはっさく 【訳あり】4kg (樹上完熟八朔 )川島 寛さんの出品小粒の紅ほっぺのバラ詰 800g 石垣イチゴ米原尚子さんの出品無農薬国産レモン鈴木幸夫さんの出品【限定25箱特別価格、子供の日、母の日お祝い等】幸せイチゴ-36玉食べ比べセット高柳 明さんの出品【河内晩柑】3kg ジューシーな果汁!ワックス不使用 7個以上【河内晩柑】7kg 爽やかな甘さ!ワックス不使用 15個以上松井有紀子さんの出品フレッシュ!!葉つき不知火2kg~完熟を超えた”超熟”の味~フレッシュ!!葉つき不知火3kg~完熟を超える”超熟”の味~筒井洋充さんの出品春採り:天草の文旦〜農家のおすそ分け〜[小]春採り:天草の文旦〜農家のおすそ分け〜[大]飯田忍さんの出品ジャム用チビイチゴ1.5kg/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」ジャム用チビイチゴ3kg/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」河嶋敏広さんの出品【オマケ付!お試し1㎏】皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり1㎏【オマケ付】皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり2㎏【オマケ付】皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり3㎏鈴木順子さんの出品【ジュース作製記念】赤字覚悟です!青島みかんジュース1本&文旦1キロ【赤字覚悟】青島みかんジュース1本&清美オレンジ1キロセット【和製オレンジ】清美オレンジお試し 1キロ【もぎたてのみお届け】二宮昌基さんの出品8㌔ ワックス不使用 訳ありカラマンダリン おまけつき家庭用 傷ありブラッドオレンジ2㌔ カラマンダリン2㌔家庭用 傷ありブラッドオレンジ5㌔総重量6㌔ 家庭用キヨミ2㌔ ブラッド2㌔ カラマンダリン2㌔おまけつき吉田幸浩さんの出品【1日一箱限定!!】大粒くん❤一段詰め×2パック540㌘以上‼【どなた様もOK‼】三兄妹全員集合❤みんな仲良しパック『激安❗』【どなた様もOK❗】激安⬇‼大粒くん❤一段詰め×4パック1080㌘以上‼【関西方面の方1日2名限定!!】大粒くん❤一段詰め×4パック1080㌘以上‼【毎日お一人様!関東方面限定‼】三兄妹全員集合❤みんな仲良しパック新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約4kg【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約8kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》紅甘夏 約2kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》紅甘夏 約4kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約2kg入り【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》樹上甘熟!紅八朔(べにはっさく)約4kg入り【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》“紅”ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約2kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約4kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約8kg【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 100g【熱海産♨️農薬不使用】無添加 ドライ金柑 50g◎野菜コーナー安東浩太郎さんの出品【もうすぐ終了‼️】『森のアスパラ』いろいろサイズ 1㎏伊藤史雄さんの出品春採り グリーンアスパラ 受付開始しました。井上英治さんの出品【訳あり品】規格外ミニ新タマネギ 3kg浦野敦さんの出品生産量日本一の指宿市で生産されたソラマメ【有機JAS認証取得】金子慎一郎さんの出品限定 紅白ネギ 赤ネギと白ネギのセット 合計2kg エコファーマー認定 減農薬君嶋治樹さんの出品旬の春子しいたけドドーンと2キロ!!原木生しいたけ五十嵐大介さんの出品ビールのおともに♪房州そらまめ3kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】工藤 健さんの出品うぶやまの風葉物セット佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない、みどりの畑の種とり野菜たち児島光宏さんの出品[農薬 化学肥料不使用] 淡路島極早生玉ねぎ3キロ プラスお野菜セット若尾将志さんの出品若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。新居幸江さんの出品ハウスアスパラ(露地前に)須藤一雄さんの出品やわらか アスパラガス清岡賢さんの出品【期間、数量限定】香草野菜BOX きよさんセレクト石川清志さんの出品パリッとした食感のミニトマト小鈴川上和浩さんの出品【川上農園】春AS-356 ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み酸味バランス○早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆「10月発送」 中旬大城成之さんの出品【数量限定】ずっしり玉ねぎとニンニク【4kg/ケース】竹林諭一さんの出品【作付け前予約】有機パクチー毎週1.5kgの定期購入中川貴文さんの出品【組合せ自由な5品】渥美半島からお送りする旬と彩りの野菜セット 80サイズ田原政和さんの出品シャキシャキあまい!シフクノスナックえんどう島田祐一さんの出品有機JASたまねぎ2kg 貴錦 和歌山県産福森拓男さんの出品【訳あり】岡山県産れんこん バラ 1kg クール便平松真美さんの出品【春のカラフル菜っ葉】優しい彩り菜っ葉セット(5袋)和久田行哉さんの出品透明感ある味わい!辛味なしの新玉ネギ(ボックス)塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくほうれん草 1kg クール配送無農薬 たのしくほうれん草 1kg 常温配送原田真宜さんの出品限定発売!ミニチンゲンサイ、すくすく成長中(╹◡╹)春採れの柔らかゴウツパクチー 500g高谷裕一郎さんの出品山で育った原木シイタケ(1kg )山で育った原木シイタケ(500g )神代カツ子さんの出品限定玉ねぎ3キロブロッコリー入るだけ!淡路島新たまねぎ5K西田栄喜さんの出品育てて食べる!香りのハーブ栽培セット(ミント・カモミール・パセリ)育てて贅沢に食べる!コリアンダー栽培セット中村嘉裕さんの出品☆期間限定‼️天然物☆ 『蕗(フキ)』フワッとやわらか リーフレタス ☆6個セット☆ レギュラーサイズ能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく 400g荒切り乾燥スプラウトにんにく 200g馬原真梨子さんの出品これぞトマトの王道‼︎完熟麗容トマト‼︎トマト通が喜ぶ!!・:*+.\(( °ω° ))/.:+規格外トマト‼︎平 文子さんの出品淡路島★特別栽培★訳あり新玉ねぎ 約5kg淡路島★平さんちの特別栽培★新玉ねぎ 約5kg本多光太郎さんの出品高糖度 極甘 結とまと 家庭用安部美智子さんの出品淡路島AwajicHorrorGardenケール3種+αのセット!淡路島AwajicHorrorGardenのエディブルフラワーセット!鴨志田純さんの出品柿の葉【天ぷら、お茶づくり、お寿司等にご利用ください。】鴨志田農園の旬を届ける「ちょこ盛り」野菜セット鴨志田農園の旬を届ける「小盛り」野菜セット五味利男さんの出品[訳あり特価] 花咲かルッコラ詰め放題![訳あり特価] 少数派のレタスレンジャー![訳あり特価] 緑レンジャー2号!今だけ2kg超!山中千佳さんの出品掘れ次第発送! 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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年4月5日〜4月11日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年4月5日(金)から2019年4月11日(木)までに出品され、4月12日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.そら豆グリルで夏のバーベキューを満喫しよう!千葉県の五十嵐大介さんより、「房州そら豆(ぼうしゅうそらまめ)」が届きました!4〜5月に旬を迎える南房総白浜のそら豆。五十嵐さんの畑では畑に海藻のミネラルを与えて育てていらっしゃるそうです。海のある地域ならではですね。そらまめ自身も特別なもので、現在の南房総市がある旧安房国(あわのくに)地域で江戸時代から栽培されてきた在来種で、大相撲5月場所で幕の内弁当に使われているものなのだそう……!莢から出して塩ゆでしてもいいですし、莢ごとグリルで焼いてもいいですね。もちろんバーベキューにも。食べ出したらビールが止まらなくなっちゃいますね〜!五十嵐大介さんの出品ビールのおともに♪房州そらまめ1kg 【収穫でき次第順次発送させて下さい】ビールのおともに♪房州そらまめ2kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】ビールのおともに♪房州そらまめ4kg【収穫でき次第順次発送させて下さい】2.旬が過ぎてもおいしいリンゴ。その秘訣は??岩手県の菅野千秋さんより、「平成のうちに食べて欲しい 濃厚サンふじ売り切れ御免!」が届きました!りんごの旬はとっくに過ぎていますが、収穫から4ヶ月たっても甘さや食感を楽しめるりんごがあるのです。菅野さんによると、その秘訣は収穫時の「蜜入りセンサー」による選別にあるのだそう。蜜入りは濃厚&ジューシーなのが魅力。しかし、時間が経つほど傷みやすく果肉も柔らかくなってしまいます。一方、蜜なしは果肉が柔らかくなりにくく、時間が経ってもある程度の食感が保てるのです……!菅野さんはりんごを収穫してすぐに蜜入りと蜜なしに選別して、蜜なしの方を後に販売していらっしゃるので、春になってもシャキシャキで美味しくいただけるのですね。平成生まれのりんごは平成のうちに。りんごの旬にありがとうも込めて、平成最後のリンゴを楽しんでみてください。菅野千秋さんの出品《丸かじり❗️食感抜群❗️濃厚シナノゴールド》お得家庭用3㎏《丸かじり❗️食感抜群❗️濃厚シナノゴールド》お得家庭用小玉5kg平成のうちに食べて欲しい‼️濃厚サンふじ売り切れ御免❗️大玉・中玉 家庭用3㎏平成のうちに食べて欲しい‼️濃厚サンふじ売り切れ御免❗️大玉・中玉 家庭用5㎏3.花ごと食べられるサラダ春菊で、春気分を満喫!長野県の五味利男さんより「訳ありサラダ春菊」が届きました!ぐんぐん元気に成長したハウス栽培のサラダ春菊たち。暖かくなって花芽が付きはじめたため、いそいで刈り採らないといけなくなり、訳ありの出品となりました。採ったまんま大きな袋にいれてのお届け。お花のついているものもすべてサラダで食べられるそうですよ。春菊のお花なんて見たことありますか? そんな珍しいものを送っていただけるなんて、なんだか嬉しい「訳」ですよね♡サラダ春菊は、普通の春菊と比べて苦みがなく、やわらかな香りを生で楽しめる品種です。サラダはもちろん、サッと湯がいてお浸しや和えものもいいですね。春の陽射しの中で柔らかく育った美味しいサラダ春菊で、春の香りをお楽しみくださ〜い。五味利男さんの出品[60サイズ] 五味農園のサラダ詰め放題![80サイズ] 五味農園のサラダ詰め放題![訳あり特価] サラダ春菊詰め放題![訳あり特価] 出動!レタスレンジャー![訳あり特価] 緑レンジャー②サラダ春菊詰め放題!甘い根っこが自慢です。露地の冬越し [ちぢみっくす]ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁井川 衛さんの出品在庫処分!!【熟成】すっきりとした甘さ!!ベニアズマ4Kg(大きさ色々)山中政勝さんの出品濃厚バニラアイスのためのにんにくジャム山田広治さんの出品雪室じゃがいも 5kg 〜3種詰合せ〜山田晃平さんの出品葉とらずサンふじ 小玉サイズ 3kg山本真弘さんの出品3kg★高糖度トマトベリー★ミニトマト★フルーツトマト★産地直送日高なつきさんの出品新鮮な採れたてきゅうり八幡大智さんの出品菜花*人参*ネギ・春爛漫セット(農薬/化学肥料*不使用)平林慎也さんの出品2018年産100%サンふじジュース吉山誠二さんの出品ねぎ坊主(有機JAS)壱岐の島の有機(JAS)ねぎ ご自宅用 3000円→1000円坂田真彦さんの出品絹ごし!自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg絹ごし!自然栽培小麦粉 シロガネコムギ 1kg×3パック舛野拓さんの出品ジビエセット 鹿肉背ロース・モモ 各250g猪ロース 焼肉用 320g池田礼仁さんの出品春の味覚 葉玉ねぎ訳あってお安くなっております!春の味覚 葉玉ねぎ馬原真梨子さんの出品完熟&ちょいキズ 救済企画‼︎‼︎special priceで♪箱売りはじめました♪〜彩りミニトマトミックス〜薄羽哲哉さんの出品【赤たまご30個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個【赤たまご50個】陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個柳田 晃さんの出品ハウスせとか(12個入り)ハウスせとか(15個入り)及川健児さんの出品江刺産りんごジュース100% 選べる3本✕1000ml江刺産りんごジュース100% 選べる3本✕1000ml小西正尚さんの出品天然活蝦夷あわび 10コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 3コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 5コ(75mm〜79mm)池田千恵美さんの出品平成30年度 特A 長野県産コシヒカリ 10キロ平成30年度 特A 長野県産コシヒカリ 3キロ平成30年度 特A 長野県産コシヒカリ 5キロ中村大祐さんの出品【農業体験】ワイン用ブドウの苗植え(GW特別宿泊プラン・1部屋2名・ペット可)【農業体験】ワイン用ブドウの苗植え(GW特別宿泊プラン・1部屋3名・ペット可)【農業体験】ワイン用ブドウの苗植え(GW特別宿泊プラン・1名・ペット可)手銭勇輔さんの出品たなべのたまご 10個セットたなべのたまご 20個セットたなべのたまご 30個セットたなべのたまご 40個セット長谷暢二さんの出品農薬不使用コシヒカリ 10kg(三重県産)農薬不使用コシヒカリ 2kg(三重県産)農薬不使用コシヒカリ 5kg(三重県産)有機野菜セット(旬の有機野菜5品)笛吹剛康さんの出品【お米自慢コンクール 最優秀賞受賞米】福井県産コシヒカリ 10kg【コシヒカリの孫】福井県産 特別栽培米 5kg あきさかり【北陸近畿クボタお米自慢コンクール 最優秀賞受賞米】福井県産コシヒカリ 5kg福井県産 大豆とコシヒカリ 特別栽培セット福井県産 特別栽培 あきさかり 精米10㎏ 緑肥で育てたお米村瀬麻里子さんの出品【7分づき】八ヶ岳山のカエル米 2kg 無農薬・無化学肥料・天日干し米【7分づき】八ヶ岳山のカエル米 5kg 無農薬・無化学肥料・天日干し米【玄米】八ヶ岳山のカエル米 2kg 無農薬・無化学肥料・天日干し米【玄米】八ヶ岳山のカエル米 5kg 無農薬・無化学肥料・天日干し米赤+黒+緑+香米【古代米ブレンドお得な3袋セット】無農薬・無化学肥料・天日干し米赤+黒+緑+香米の【古代米ブレンド】無農薬・無化学肥料・天日干し米Je Kan ADLER-COLLINSさんの出品贈答用水引付き 平成30年度熊本県産 イセヒカリ 白米 1kg 10袋贈答用水引付き 平成30年度熊本県産 イセヒカリ 白米1kg 10袋平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 玄米10kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 玄米1kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 玄米3kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 玄米5kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 白米10kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 白米1kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 白米3kg平成30年度産 農薬不使用 熊本県産 合鴨米 イセヒカリ 白米5kg今週は合計234出品がずらり!◎肉コーナー中瀬英則さんの出品旭山ポーク 肉厚スペアリブ ブロック 約1kg 品種 WLD三元交配豚◎魚介類コーナー石野智恵さんの出品海の訳ありコンビひじきとかえりセットお一人様お二人家族用吉岡奨悟さんの出品イチマン❗お楽しみ船上神経〆ミニセット  (下処理済み)高野粋さんの出品小樽産 茹でタコ足2本 1.8㎏(冷凍)森田陽子さんの出品(お試しパック)✨ふのり❤期間限定 伊勢志摩 フノリ赤間俊介さんの出品しおがまの藻塩50g×3袋中村彩さんの出品【全部入れ!】安楽島カキむき身1kg(加熱用)【全部入れ!】安楽島カキむき身2kg(加熱用)藤井美帆さんの出品プリプリ!朝どれイセエビ1㎏プリプリ!朝どれイセエビ2㎏◎蜂蜜コーナー田中達也さんの出品日本蜜蜂の生はちみつ(垂れ蜜、非加熱、淡路島産)◎卵・乳コーナー中洞正さんの出品バター 1個 & 牛乳 3本〔720ml〕 中洞牧場 グラスフェッドバター◎お茶コーナー椎野弓子さんの出品まこも茶まこも茶 2袋セットまこも茶 3袋セット◎農作物の加工食品コーナー古屋久揮さんの出品【山梨産】キウイの長男 & DRYキウイ セット森山知也さんの出品ソフト煎り毛豆 [津軽在来青大豆の手作りおやつ]渡部康貴さんの出品菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌(800g×2パック)二宮昌基さんの出品糖度14度以上 ブラッドオレンジジュース720ml 1本 複数本はご連絡ください梅川尚季さんの出品ウイスキー専用いぶりがっこ食べ比べセット(送料込み) 無添加中澤健一さんの出品自然栽培のえごま油(30g×2本)とすりえごま(80g×2袋)セット自然栽培の梅ジャム(果実と甜菜糖のみ)150g×2個古井亮司さんの出品特別栽培で育てたいちごのジャム(2本セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2本セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(2本セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(6本セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(6本セット)特別栽培で育てたいちごのジャム(有機メープルシロップ使用、6本セット)北尾 幸介さんの出品✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶✳︎美容と健康に欠かせないスーパーフード✳︎無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶送料無料お買い得パック!"飲んでも食べても健康に"無農薬菊芋のみを使った 菊芋茶◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]大原伊一さんの出品特売品未検査米コシヒカリ中井勝利さんの出品金沢いやさか米 中米 20kg【訳あり】【まかない米】中道盛之さんの出品北海道産米【希少米あやひめ5kg&ゆめぴりか5kgの玄米セット】田村美代さんの出品特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ西尾 要さんの出品送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)毎月1回発送【五色米】1㎏/5種類のお米をブレンド/農薬・化学肥料不使用満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ 5kg中澤健一さんの出品【送料込み】自然栽培・天日干しの古代米3種セット(150g×3袋)自然栽培の粒えごま(180ml)【送料込み】自然栽培の粒えごま1袋とすりえごま2袋【送料込み】服部 純さんの出品【平成30年度新米】新潟コシヒカリ白米10キロ【平成30年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ【平成30年度新米】新潟県認証特別栽培コシヒカリ玄米10キロ増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米ヒノヒカリ桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米ヒノヒカリ290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米と玄米ヒノヒカリ290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米ヒノヒカリ桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米ヒノヒカリ290g×12袋◎果物コーナー古屋久揮さんの出品【送料込】人呼んで「キウイの長男」 2.5Kg 毎日食べてもたっぷり!三好希子さんの出品皮まで美味しい‼甘夏みかん マーマレードも安心して作れます西尾 要さんの出品さっぱりと甘い初夏-甘夏/ツヤとハリ抜群/自然栽培/無農薬/4㎏大谷英士朗さんの出品樹上完熟しらぬひ サイズ混合伊藤貴章さんの出品さつきはっさく 【訳あり】9kg (樹上完熟八朔 )さつきはっさく 4kg (樹上完熟八朔)【和歌山有田産】吉田幸浩さんの出品【1日1箱限定!】大粒くん❤小粒ちゃん\(^o^)/ハーフ&ハーフ期間限定新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご松井有紀子さんの出品完熟を超える"超熟”しらぬい(デコポン)3kg完熟を超える味!"超熟”しらぬい(デコポン)2kg大坪雅喜さんの出品【新元号・令和キャンペーン】福岡県産あまおう 280㌘×2パック【新元号・令和キャンペーン】福岡県産あまおう 280㌘×4パック鈴木幸夫さんの出品幸せ小粒イチゴ1kg!(きらぴ香と紅ほっぺ)幸せ小粒イチゴ2kg!(きらぴ香と紅ほっぺ)鈴木順子さんの出品【4/30より発送 紅ニューサマーオレンジ1キロとニューサマーオレンジ1キロ【食べ比べ】完熟!紅はっさく2kgと普通の黄色い八朔2kg錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】“紅”ニューサマーオレンジ 約8kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》紅甘夏 約2kg【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》紅甘夏 約4kg飯田忍さんの出品★限定価格★そのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)1kg★限定価格★そのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)4kg★限定価格★そのまま使える☆冷凍イチゴ(さがほのか)たっぷり2kg北東明彦さんの出品「不知火 2L」20個入り約5kg。黒潮香る三重県熊野地方からお届けします。「不知火 L」24個入り約5kg。黒潮香る三重県熊野地方からお届けします。酸味がなくて爽やかに甘い「はるか」5kg河嶋敏広さんの出品【4月中旬発送予約】皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり2㎏【4月中旬発送予約お試し1㎏】皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり1㎏お買い得品!皮ごと使える国産ユーレカレモンたっぷり3㎏吉澤薫さんの出品ジャム用苺超小粒10パック入り2箱セットお買い得ジャム用苺超小粒10パック入り3箱セットお買い得ジャム用苺超小粒10パック入りお買い得セットジャム用苺超小粒4パック入り2箱セットお買い得ジャム用苺超小粒4パック入りお買い得二宮昌基さんの出品家庭用 傷ありブラッドオレンジ5㌔限定ブラッドオレンジ4㌔限定ブラッドオレンジ6㌔ おまけでブラッドオレンジジュースつき総量約4㌔セット ブラッドオレンジ、河内晩柑、清見、カラマンダリン◎野菜コーナー岡林伸昌さんの出品春キャベツ鴨志田純さんの出品三鷹産【のらぼう菜】桑原崇さんの出品4/9以降発送分受付!【ポケマル限定】訳あり自然薯1kg クール便桑原大喜さんの出品可愛らしくてふわふわの「フリルレタス」 6株入り君嶋治樹さんの出品春のとっておき♡今だけの春子しいたけ 原木生しいたけ原田美紀さんの出品朝採り天然タラの芽(タラノメ)200g  ※予約販売児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ[農薬化学肥料不使用&固定種] 浜笑み 5キロ 訳あり若尾将志さんの出品若尾農場)自然栽培【たけのこ】朝堀り![米ぬか付]出荷日当日に収穫します。小椋一昭さんの出品【天空に広がるトマト畑】トマテ・コロラードのフルーツトマト杉本和也さんの出品はるひ畑の新たまねぎ西尾 要さんの出品旬のもの、筍(たけのこ)米ぬか付き/福岡県産/1.7㎏(2~3本)増田健多さんの出品季節のエディブルフラワーMIX 3パック中村みずきさんの出品ちょい悪トマト/食味度数★★★★★4キロ箱満杯中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆6個セット☆ レギュラーサイズ平松真美さんの出品【春のカラフル菜っ葉】優しい彩り菜っ葉セット(5袋)別府伸一さんの出品鮮度抜群のお野菜永田渉さんの出品【期間・数量限定】訳あり大島トマト3kg バラ詰め お試しに!【期間・数量限定】訳あり大島トマト6kg バラ詰め お試しに!岡田拓真さんの出品【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(Mサイズ) 無農薬、無化学肥料【健託農場】吉備高原の旬野菜セット(お試しSサイズ) 無農薬、無化学肥料山中千佳さんの出品掘れ次第発送! 竹の子 1キロ〜米糠付き〜採れ次第発送!(発送日未定※4/12以降)ワラビ250g&竹の子1㎏セット神代カツ子さんの出品淡路島新たまねぎ5K淡路島新玉ねぎ3キロ西田栄喜さんの出品【無農薬栽培】風来のミニ野菜セット(サービス価格)食べながら育てられる!ハーブ栽培セット竹林諭一さんの出品【作付け前予約】2回配送 有機パクチー1kg×2回【作付け前予約】有機パクチー1.5kg福田伸一さんの出品お花のサラダディル平明弘さんの出品大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)大釜湯がきたけのこ(1キロ・クール便)澁谷仁さんの出品からだがよろこぶ野菜BOX Sサイズ農薬.化学肥料不使用ごちそうサラダ野菜〜無農薬、化学肥料なし〜細川幸多さんの出品【北海道十勝産ゴボウ2kg】30〜40cmカット【北海道十勝産ゴボウ4kg】30〜40cmカット送料無料❗️【貴重な国産】北海道十勝産 ポップコーン原料豆1kg大園順一さんの出品鹿児島産スナップエンドウ1キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ2キロ^_^鹿児島産スナップエンドウ500g^_^江島政樹さんの出品[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」「ミニひばりトマト」ひばりバラエティーセット大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」小野原 亨さんの出品*4/14(日)到着分*〜春のお便り〜自然栽培の いろいろ菜の花森下 守さんの出品【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬野菜セット SS野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」島田祐一さんの出品有機JASたまねぎ10kg 貴錦 和歌山県産有機JASたまねぎ20kg 貴錦 和歌山県産有機JASたまねぎ2kg 貴錦 和歌山県産有機JASたまねぎ5kg 貴錦 和歌山県産近藤慎二さんの出品お急ぎ下さい!収穫終了まで後3日間!LM +Sの1キロ収穫終了まで後3日間!近藤春アスパラJr.Sサイズ1キロ収穫終了まで後3日間!近藤春アスパラ最終L〜Mサイズ1キロ収穫終了まで後3日間!近藤春のアスパラJr.Sサイズ2キロ収穫終了まで残り3日間!近藤春アスパラ最終L〜Mサイズ2キロ池田敏和さんの出品玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約1.3キロ(4〜6個)❗️お試し少量玉ねぎ大国淡路島からの新玉ねぎ約2キロ(6〜10個)❗️お試し少量淡路島のセロリ約1kg淡路島のタケノコ‼️今が旬‼️1kg(1〜3本)淡路島のタケノコ‼️今が旬‼️2kg(2〜4本)淡路島の青ネギ2kg訳ありかも10k‼️淡路島玉ねぎ!訳ありかも3k‼️淡路島新玉ねぎ!訳ありかも5k‼️淡路島新玉ねぎ!最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【7月上旬編】

毎日毎日暑すぎませんか!?「こんなに暑いなら、いっそ夏バテして痩せられれば文句はない!」と思っているにもかかわらず、食欲が一向に減らないポケマル編集部インターンの高木です。それでは、暑さを紛らわすためにも7月上旬のごちそうさま投稿を見ていきましょう!八幡名子さんから宮川さんへのごちそうさま滅入ってしまいそうな暑さの中、救世主現る!きれいな色に爽やかな味わいと、まさに完璧。このトマトジュースが家で待っていたら、ダッシュで帰りたくなっちゃいそうですね。八幡さんナイスアイデアです!爽やかトマトジュース4本セット松坂進也さんから梶谷さんへのごちそうさまポケマルの生産者さんの1人、みかん農家の松坂さんのごちそうさま投稿じゃないですか!正直言いますと、ポケマルで見かけるまでフィンガーライムというフルーツを私は知りませんでした。美味しすぎるみかんを作っている松坂さんがこんなに絶賛するなら、食べたくなっちゃいます(笑)。国内産はかなり希少なフィンガーライム(お試し商品)フィンガーライムMayukoさんから江島さんへのごちそうさま江島さんのトマトを一度食べたら、もう後戻りはできません。「トマトがこんなに美味しいってどういうこと!?」という驚きが詰まった美味しさです。本当です!Mayukoさんも、江島さんのトマトに心奪われたお1人のようですね。優しい心遣いも、ありがとうございます♪大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」4キロ お得セット「ミニひばりトマト」おはるママさんから末永さんへのごちそうさま娘さんの野菜デビューという素敵なタイミングにポケマルを、そして末永さんのお野菜をお使いいただきありがとうございます!きれいに平らげられたお皿ほど、嬉しいものはありませんね〜。タマゴソムリエの放し飼い自然卵10個と旬の無農薬野菜(5種)セットタマゴソムリエの放し飼い自然卵10個と旬の無農薬野菜(3種)セットfroggyさんから日下さんへのごちそうさままとめて買ってお友だちと半分こすれば、いろんな食材をお得にゲットできて賢いですね! 私もそんな友達を早く見つけないと……。それにしてもきれいな焼き色。気がついたら、いつの間にか完食してしまっていそうです(笑)。フレッシュヤングコーンフルーツコーン 味来【朝採り】10本はつみんさんから川上さんへのごちそうさま本当に、「これでもかっ」ていうほどネバネバを極めていますね! これぞ究極のネバネバ丼!食欲がなくてもペロッと食べられちゃいそうですし、暑さが厳しい今だからこそ、もってこいのメニューですね。これは真似る人が続出しそうな予感(*゚▽゚*)✨価格変更しました✨【川上農園】2色 新鮮オクラ食べ比べセット✨ 500g【川上農園】今が旬✨お試し野菜セット♪ ミニトマト&オクラ&ビーツtanoさんから吉田さんへのごちそうさま白色レグホン、アローカナ、会津地鶏、烏骨鶏の4種類詰め合わせ。だから、いろんな味が楽しめるし、食べ比べするのも楽しそうですよね♪tanoさん、卵を産んでくれたニワトリたちのことも考えてくださり、ありがとうございます。にじたま2個セット(平飼い有精卵)にじたま(平飼い有精卵ちばねもさんから高森さんへのごちそうさまお母様の退職祝いなんですね! そんな特別な日にふさわしい、豪勢なホタテづくしの食卓になっていますね( ・∇・)!!高森さんのホタテは、すごく美味しいのにお得。だからこそ、こんなにたくさんのホタテをドドーンと食べられちゃうんですよね〜♪【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット!生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット!リコモモさんから高森さんへのごちそうさま二連続で高森さんですが、この写真は見てほしかったんです!炙りに生にヒモとズラリと並び、その上には湯通しのホタテって、もう食べたくなるに決まってます! 端っこにちょこっと写っているだけですが、ホタテの炙りがあまりに美味しそうで10秒ほど凝視してしまいました(笑)。みなさんが、ホタテをいろんな食べ方でエンジョイしていて、素直に羨ましいです(泣)。生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット!ちょっとだけ食べたいあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約20枚セット!テリーさんから西川さんへのごちそうさまチョウザメだってお手のもの! なぜならテリーさんだから。美味しい魚を美味しい食べ方にして、そのうえとんでもなく美味しそうに写真を撮るプロですね。珍しい食材もテリーさんの投稿を見た後だと、気軽に試せちゃいそうですねー。チョウザメ食肉(キャビアフィッシュフィレ肉)1切こちらの西川さんのチョウザメですが、先日の西日本豪雨で養魚場が被災し、現在は販売を休止しています。西川さん、酷暑の中、復旧作業等で大変な毎日をお過ごしかと思います。くれぐれもお体と、ご自身の安全にお気を付けください。ポケマルも、西川さんのコミュニティを拝見しております。落ち着いたら、また投稿していただけたらと思います!* * *ごちそうさまを伝えたり、質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜は、なんて言うんだろう?」「このお魚、どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!文=髙木文

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ひばりトマトのお料理アイデア【みんなの投稿まとめ】

好きな人は好きだけど、嫌いな人は嫌いなトマト。でも、トマト嫌いな人も、「この人のトマトだったら食べられる!」というトマトが存在するようです。佐賀県の農家である江島さんのトマトは、まさにそんなトマトではないでしょうか。土作りにこだわって栽培されたトマトは、何と言っても味が濃くて甘いんです。お尻の部分から放射状にスジが伸びているのが見えるでしょうか。これが甘いトマトのしるしなんだそうです。このトマト、絶対甘いですよね・・・!そのままかぶりつくのもいいですが、せっかくのおいしいトマトなので、アレンジしてみたい気もします。どうやって食べようかな〜という方、ぜひみなさんのお料理アイデアを参考になさってください🍅サラダサラダに入っていることが多いトマト。オリーブオイルとの相性が良さそうですね!バランスのとれてる甘みと酸味がバッチリでした。書き忘れてましたが トマトの産毛が素晴らしい!(ちっぴーさん)カチュカバロとアボカド、生ハムに合わせてオリーブオイルでいただいたら絶妙でした。(Kazuhiro Nishiokaさん)トマトのオリーブオイル漬けで「トマトとアボガドのサラダ」作りました。トマトが美味しすぎてペロッと食べちゃいました😋(hiroponさん)煮込んでみようトマトの煮込み料理なら、トマト缶を買えばいいじゃないか。いやいや、そうじゃないんです。作った人にしかわからないおいしさがあるんです。今日は完熟の柔らかめのトマトをミキサーにかけて、ラタトゥイユを作りました。沢山のお野菜に、甘いトマトがからんでとっても美味しく出来ました。(はつみんさん)トマトソースにしたら人生最高級のヤバいのできました!生も最高でしたが、火を入れたらさらなる進化を。。。恐るべしでした。(まほんぐさん)美しくておいしくて幸せでした!こんなにかぶりつきたくなるトマトははじめてです。育て方一つでこんなに変わるなんておどろきですね。(ぬのいさん)見るからに、放射状のスシがたくさんあって美味しいに違いないと確信させるトマトですね(^ ^)このトマトを使ってボロネーゼを作ってみました(^ ^)いつもはトマト缶を使うのですが、それだと甘みが足りないからお砂糖を入れていました。このトマトは、トマト自身の甘みが十分にあるので、砂糖は一切使わずに済みました。(Eri Noharaさん)創作料理そんな食べ方あったのか、というお料理です。トマトの新たな魅力が引き出されそうですね。そのままが一番なんですけど どうしても大好物なこれをしたかった!今回は緑ものはルッコラ。クセがあるのが好きなんです。その前に新物ちりめんをオリーブ油で炒めて ルッコラと混ぜて、 塩レモン 胡椒 盛り付けたらもう一度オリーブ油かけて 生レモン絞る🍋(ちっぴーさん)送っていただいたミニトマトたち、そのまま食べたり、マリネにしたり色んな形で楽しみました🎵いつも夏に作るトマト焼売は、トッピングにイエローで統一。胃腸が喜ぶ色の美味しい焼売になりました✨(yakuzen-kitchenさん)* * *切ってサラダにしたり、他の料理に添えてみたり、煮込んでみたり。江島さんのトマトには、食べ方によって七変化する旨味が凝縮されているみたいですね🍅🍅これから暑くなる季節。帰宅した時、冷蔵庫で冷やしておいたトマトをガブっとすれば、水分&元気の補給になると思いますよ!!江島さんのひばりトマトの出品はこちら ひばりバラエティーセット大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」2.5キロ レギュラー大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」4キロ お得セット「ミニひばりトマト」4キロ[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」「ミニひばりトマト」江島さんの最新の出品状況を見る文=尾形希莉子関連記事・東大研究者と共に甘いトマトを育てる農家のフルーツトマト。2018年も販売スタート!

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4月のMGUは誰の手に?「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰いたします!

毎月、生産者さんにたくさんの「ごちそうさま」を伝えたお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいています。その名も"Most Gochi-ed User"略して"MGU"。今回は、2018年4月にたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。というわけで、今月のMGUを発表します!* * *第3位  Toyoda Yukiさん:15ゴチもうランキング常連さんのToyoda Yukiさん! 4月もいろんな旬な食材を堪能してくださりありがとうございます。素材を活かした調理法で、ズッキーニの濃い味がじっくり味わえていいですね。ズッキーニは天ぷらにしてもおいしいのでぜひ試していただきたいです!緑・黄色まぜズッキーニ1kg(5本)緑・黄色まぜズッキーニ2kg(10本)第2位 atさん:16ゴチatさん……! なんと4ヶ月連続でランクインです! 相変わらずのatさんらしいほっこり料理に和ませてもらっています。カレーかな?と思ったら全然違いました(笑)。予想とはだいぶ外れてトマトベースのトムヤムスープ。カブのピンク色がとてもかわいいですねー。野菜たっぷりなので栄養も取れて嬉しい一品!自然農野菜BOX(Sサイズ)【冷蔵配送】自然農野菜BOX(Mサイズ)【冷蔵配送】第1位は……はつみんさん!!!24ゴチで初の単独首位獲得です!!! ちなみに、2ヶ月連続の1位です。おめでとうございます!2月に初ランクインしてから怒涛の追い上げで、ついにトップの座を射止めちゃいました。これからも幸せのおすそ分けをしていただければと思います♡江島さんのトマトに大竹さんのお米、石野さんの新玉ねぎとポケマルだらけの食卓ですね。嬉しい限りです(*^o^*)/江島さんのトマトは、トマトの領域を超えた甘さとジューシーさでポケマルスタッフにもファンが多数いるんです!お目が高いですね〜。大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」2.5キロ レギュラーひばりバラエティーセット上にちょこんと乗っているキャロットがかわいい! ヘルシーなだけでなくて、食べ応えもありそうな満足感たっぷりのなケーキですね♪旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)ん?これが手作り???イカ焼売を手作りしちゃうとはなにごとですか!正直、自分で作ることを考えたこともありませんでした...(笑)そして、たくさんのごちそうさま投稿をありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いします!トックにお任せ仕送りセット【中サイズ】殿堂コーナー4月38投稿と圧倒的な投稿数!はつみんさんがごちそうさま投稿で茶太郎さんのことを「ポケマルのカリスマ」とよんでいたのですが、まさにそうだなと思わされますね。菜花とそら豆と言う意外な組み合わせですが、おいしそうっ.....!!! キッシュにしてもちゃんと味がするお野菜って本当にすごいなー。朝からこんなごちそうが食べられる息子さんが羨ましいです。(文/髙木文)

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東大研究者と共に甘いトマトを育てる農家のフルーツトマト。2018年も販売スタート!

佐賀県副町でトマトづくりに情熱を傾ける農家の江島政樹さん。江島さんの作るトマトは、一口食べて誰もが驚く味の濃さと甘さ!土作りから研究を重ねた江島さんのこだわりがぎゅっとつまっています。#トマトの商品のリアルタイム出品一覧はこちら目次ここに目次が表示されます。甘いトマトは水ストレスで作られるトマトは、できるだけ水を与えない栽培方法をとると、ぐんと濃くて甘いものができます。これを「水ストレスを与える」と言います。けれども、水を減らしてストレスを与えればするほど、トマトの木は大きく育たず、そこで収穫できるトマトの数も減っていきます。逆に、水をたっぷり与えて育てると、トマトの木は大きく育ち、花芽もたくさんつきますが、水っぽい味の薄いトマトができてしまいます。味が濃くて甘い、とびきり美味しいトマトを作りたい。そしてそれをできるだけ数多く収穫し、多くの人に届けたいというのは、長年、全国のトマト農家の皆さんが挑戦し続けてきた課題でした。佐賀県の江島さんのトマトは、全国にファンも多い、糖度の高い濃い味の最高品質のトマトです。江島さんはいま、この味のクオリティは落とさずに、収穫量を増やす栽培方法にチャレンジしています。土壌改良で、養分たっぷり。進化するトマトいま江島さんのハウスでは、もみがらやわらを入れ、堆肥の材料をすきこんで熱を与える土壌改良を進めています。2ヶ月ほど熱を与えると、土壌中の菌が増え、土が柔らかくなります。すると、トマトの育ちもよくなります。この土壌改良はジャパンバイオファームの小岩井さんという土作りの名人のアドバイスを受けて行いました。また、どれくらいの水を与えるとどれくらいの糖度のトマトができるかを計測するために、樹液流センサーと土壌水分センサーで、トマトの樹の内部の水分量と、土壌の水分量を計るようになりました。水分量の計測は、東京大学農学部研究員の西岡一洋さんに協力をあおいでいます。「この天気だったら、これくらいの水分を与えればいい」といった長年の経験で培った職人技。この「美味しいトマトを作るための水分量」を、センサーを入れて管理することで、常に誤差なく再現できるようにすること。これが、江島さんの目指すところです。江島さんのこだわりのトマトは、昨年よりも今年、今年よりも来年と、どんどん進化していくトマトなのです。そんななかでも特に違いを実感できるのが大玉トマト。「こんな味の濃い大玉トマトは他にありません」と江島さんも自信を見せます。まずは生でそのままガブリと食べて欲しいそうです。江島さんがこだわり抜いたトマトを、ぜひ一度食べてみてください。江島さんの出品はこちら◎ひばりトマト(ミディ玉)[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」◎ミニひばりトマト「ミニひばりトマト」「ミニひばりトマト」4キロ※この記事は2017年3月16日に公開した記事を一部修正したものです。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年3月17日〜23日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。最新の出品情報を、毎週まとめてお届けしてます。まってました!!春の野菜の代表格たけのこ〜!「春の味覚」と聞いて連想する食べ物のひとつ、たけのこ。毎年春になるとたけのこを食べるのが楽しみな方も多いのではないでしょうか。今年もついに、熊本県の岩橋広孝さんから春のたけのこが届きましたよ〜!たけのこは掘ってから時間がたつと、えぐみが増しましてしまうので鮮度が命!岩橋さんのたけのこは、朝掘りしたものを発送してくれるそうです!シンプルに焼いても、煮ても、炊き込みご飯でもいいですね。あぁ。想像しただけでお腹が空きます。春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ岩橋さんは他にも、山菜のふきを出品しています。たけのことふきがあれば、食卓が春めいてくること間違いなしですね!季節を楽しむ山菜 岳間ふき日によって違う甘さを楽しめる天然甘エビ!石川県の逢坂伸司さんから、能登半島沖で水揚げした天然の甘エビが届きました!水揚げから2日くらい経つと甘味がでてくるので、甘エビの甘さを味わうならそのタイミングがおすすめです。水揚げ当日に発送すると、届いたときには食べるのにちょうど良い頃合いになっているといえますね。その日に食べて、次の日にも食べてみて、甘さの変化を楽しんでみるのも良いですね♪子なし甘エビ 天然物 大中サイズ 500g帰ってきた人気食材◎まずは生でガブリと味わってみてください。こんなに味の濃い大玉トマトはなかなかないですよ〜!佐賀県の江島政樹さんからの出品です。[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」「ミニひばりトマト」◎3月の越冬とろねぎは、厳しい冬を超えた分、柔らかくあま〜く仕上がっていますよ。福島県の佐藤忠保さんからの出品です。やわらかいネギ!!越冬とろねぎ!!ちょっと気になる変わり種食材◎えぐみも臭みもない美保湾の黒バイは塩ゆで、酒蒸しにおすすめ。食卓の一品にいかがですか?鳥取県の中本克也さんからの出品です。栄養豊富な境港で獲れた黒バイ(本バイ、バイ貝)、1キロ◎バラのような見た目でレタスやキャベツと似ていますが、味はほろ苦さがあります。石川県の中井勝利さんからの出品です。【訳あり】カステル・フランコ(トレビス)4~6玉(約1kg)◎青ネギのように薬味としても万能なエシャレットは素揚げすることでまるごとお楽しみいただけますよ♪茨城県の栗崎宏幸さんからの出品です。自然栽培 エシャレット 調整済み300g 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 調整済み500g 農薬、肥料不使用自然栽培 エシャレット 土、根付きの鮮度抜群500g  農薬、肥料不使用柑橘レモン◎完熟を越える”超熟”!?木への負担を少なくし熟成することで、甘味がつまったどっしりとした実に育ちました!和歌山県の松井有紀子さんからの出品です。【お試し・プチギフトに】”超熟"しらぬい(デコポン)1kg(3玉)完熟を超えた味!"超熟”しらぬい(デコポン)2kg完熟を超える味!"超熟”しらぬい(デコポン)3kg◎お得なご家庭用不知火。多少の傷や汚れはあるものの、味に変わりはありません!濃厚な甘さが人気ですよ♪和歌山県の成川浩二さんからの出品です。不知火 ご家庭用 5kg◎樹上でじっくり熟成され、すっきりした甘みは女性にも人気だそう。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。風味爽やか すっきりな甘みの春峰(しゅんぽう)◎レモンより甘く、みかんより酸っぱいレモネード。絞ってジュースにしても楽しめます。静岡県の米原尚子さんからの出品です。訳ありレモネード漁師さんいつもありがとう◎カレイのお刺身は食べたことありますか?煮ても焼いても良いですが、鮮度が良いからお刺身が絶品ですよ♪北海道の高野粋さんからの出品です。小樽産 マガレイ 5㎏◎この時期限定、地元でしか出回らないホタテの稚貝の登場です!酒蒸しやボイルでお楽しみ下さい。北海道の舘岡勇樹さんからの出品です。貝の出汁がたまらない!ホタテ稚貝 単品貝の出汁がたまらない!ホタテ稚貝◎実は春の牡蠣が一番おいしいんです。冬のものに比べてぐっと肉厚で旨みが濃くなる春の雪解け牡蠣は今だけ!岩手県の佐々木学さんからの出品です。【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」5個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」10個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」20個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」20個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」20個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」20個(Sサイズ)【予約販売】肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」20個(Sサイズ)◎北海道からのお魚定期便!!毎月1回、旬のお魚セットを7〜8品お届けします。嬉しいレシピ同封ですよ〜。北海道の平塚勝一さんからの出品です。お魚定期便お野菜◎生でもいただける島らっきょうですが、天ぷらや薬味にしてもおすすめ。鰹節やお醤油でお酒のおつまみにも。沖縄県の尾関茂雄さんからの出品です。極太島らっきょう◎10種類の品種から選ばれたおすすめの3品種をお届け。流通量が少ないため大変希少な品種です。長崎県の前田晃佑さんからの出品です。幻のじゃがいも3種セット(訳あり)◎おすすめはぱパクチーの炊き込みご飯!フレッシュパクチーで料理のバリエーションを広げてみませんか〜。愛知県の須田隆則さんからの出品です。フレッシュパクチー (コリアンダー)ひと手間かけた加工品◎"いぶり通"にはたまらない対決セット!栽培方法で変わる味の違いをお楽しみいただけます。秋田県の西宮三春さんからの出品です。三春と歩のがっこやさんvs白石長利 いぶり漬け対決セット。倍量!三春と歩のがっこやさんvs白石長利 いぶり漬け対決セット◎サンふじのみを使用した贅沢なドライりんごです。完熟りんごそのままなので強い甘味が感じられますよ〜。長野県の川上健一さんからの出品です。ドライりんご◎甘さと酸味のバランスが良いヘイワードキウイ。今回は欲張りなあなたのためにドライキウイとのセットです。山梨県の古屋久揮さんからの出品です。【山梨産】キウイ&ドライキウイ 欲張りセットお米◎農薬不使用のコシヒカリ、イクヒカリ、あきさかり、ミルキークイーンの嬉しい食べ比べセットです!福井県の仲島保俊さんからの出品です。【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)◎耕作放棄地を開墾することから始まったお米作り。安心安全、環境にも配慮したお米は富士山の恵みが詰まってます!!静岡県の石川ゆかりさんからの出品です。無肥料無農薬栽培(玄米)無肥料無農薬 2Kgプレミアムなトマトのジュース◎驚きの糖度9!超濃厚仕上げでトマト感がはんぱないとのこと。おしゃれなパッケージはギフトにも!岐阜県の矢箆原憲太郎さんからの出品です。プレミアムトマトジュース 飛騨華小町プレミアムトマトジュース 飛騨華小町今週は以上44品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/金澤善空・萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2018年2月のマガジン記事一覧はこちらから2018年3月のマガジン記事一覧はこちらから

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記憶に残る「あの出品」。ポケマルスタッフ座談会で1周年を振り返る

ポケットマルシェは9月5日に、1周年を迎えました!300名を超える登録生産者さん、そしてたくさんのお客様に支えられ、ここまで歩んでくることができました。本当にありがとうございます!実は運営している私たちスタッフも、1人の消費者として、生産者さんの大ファンとして、これまで味わったことのない「未知の食体験」に何度も驚かされ、また「本当の食べる幸せ」を噛み締めてきました。というわけで!今回は1周年を記念して、スタッフによる座談会を開催しました。その様子を前編/後編に分けてお届けします。テーマは、ポケマルスタッフの記憶に残る「あの出品」。そのうえで、6つのお題を設定しました。【お題】①一番おいしかったもの?②一番楽しかったものは?③お客様のコミュニティ投稿を見て、思わず買ってしまったものは?④スタッフだからこそ知っている、掘り出し生産者/商品は?⑤今年注目している「New生産者」は?⑥今年、ポケマルをどんなサービスに成長させたい?【参加者】これまでたくさんの食材を購入し、味わってきたスタッフたち。それぞれの記憶に残る「あの出品」とは、果たして・・・?まずは「一番おいしかったもの」!「さあ、みなさん考えてください!」・・・と、勢いよくスタートしたものの、ん?どうやら様子がおかしい・・・「いやあ、これは難しい!」「悩むなあ・・・」「どれにしようかな・・・」スタッフ一同、早くも頭を抱えている様子。数ある食材の中から”どれか1品”を選ぶのは至難の技・・・どうやらそんな感じのようです。それでも、過去の購入履歴をチェックしながら、真剣な表情を浮かべるスタッフたち。「やっぱりあれかな!・・・いや、でもこれもおいしかったしな・・・」。悩みながらも、農家さん・漁師さん、そして食材に思いを馳せる姿は、なんだかとても楽しそう。「せーの!」4人同時に、いよいよ発表です!中川 私は、森山知也さん(青森県)の「毛豆」ですね。味が濃くて、香りもいいし、粒も大きい。1年冷凍した後ですら、おいしい。津軽地方の在来種で知名度は低いけど、まさに隠れた名品!これからの季節にもピッタリだし。毛がボーボーな毛豆。9/14に今年の出品が開始しました!本間 これから旬なの?中川 枝豆は夏のイメージが強いけど、私は秋口が一番おいしいと思う。デンプンが多い、ぽっくりした栗のような味わいです。秋に入ってから出回る枝豆は、おすすめです!※2017.9.14 20:24追記 今年の毛豆、出品されましたーーー!森山さんの出品一覧でご確認いただけます。布井さんは、なぜ数あるトマトの中で、江島政樹さん(佐賀県)の「ひばりトマト」を?布井 だって、こんなにかぶりつきたくなるトマトは初めてだったから!まず、見た目から全然違う。断面のジュルジュルっとしたところがすごく少なくて。ユーザー ぬのいの投稿より本間 なんというか、”もちもち”だよね。布井 毎朝、これをかぶりつけたらどんなに幸せだろうなあ・・・本間  俺は、佐々木学さん(岩手県)の「雪解け牡蠣」だな!牡蠣は今までいろいろ食べてきたけど、圧倒的な濃厚さと歯ごたえ。誰に勧めても、みんな間違いなく大満足する。ユーザー まほんぐの投稿より片桐 僕は徳田慎太郎さん(岩手県)のお米「あきたこまち」です。ユーザー まほんぐの投稿より中川 渋いチョイスだなあ〜(笑)片桐 なんといっても一番大きいのは、「この人から買った!」という経験ですね。コミュニティの投稿からお人柄が伝わってくるんです。布井 おお〜まさに”ポケマル体験”ですね!片桐 山形出身だから、小さいことからおいしいお米は食べてきたけど、現場の農家さんに思いを馳せながら食べたのは初めてだった。布井 私はお米なら、加藤晃司さん(福島県)の「天のつぶ」かな。お米って、これまでの人生であんまりこだわったことがなかったけど、粒がしっかりしていて、初めて「違う」「おいしい」って感動した。加藤さんの天のつぶ中川 私は、窪壮一朗さん(鹿児島県)の「早場米」と大野收一郎さん(奈良県)の「金鵄(きんし)米」がイチオシ!早場米の新米のごはん(2017年8月撮影)金鵄米が入っている大野さんの奈良伝統野菜セットイベントや家族で「楽しむ」食材なら・・・さて、次のお題は「一番楽しかった食材」です。”おいしい”だけじゃなく”楽しい”食材。生産者とのコミュニケーションを楽しんだり、ストーリーのある食材を大勢で囲んで食べたり・・・。これこそ、ポケマルならではの味わい方です。「やっぱりこれでしょ!」オフィス内に響き渡るような大きな声で、興奮気味に口火を切ったのは・・・本間 千葉豪さん(岩手県)の「カゴ漁のドキドキ感を丸ごと全部。発泡に詰め込んで。」は、企画がとびっきりおもしろかった!カゴ漁って網状のカゴを海中に沈める方法で、何が入ってるかわからないドキドキ感がある。そのうえ、これは購入者がカゴを下ろす場所とエサを指定できて、しかもカゴを引き上げる様子を「本間さんのカゴ上げまーす」と動画で実況中継してくれる!中川 すごいですよね〜本間 んで、地元の仲間を集めて10人くらいで一緒に食べたんだけど、もう旅館のフルコースみたいで。ユーザー まほんぐの投稿より布井 千葉さんカブった!でも私はホタテ。商品名の通り、「これよりおいしいホタテ、あるなら教えてほしい」。こんなに活きのいいホタテは初めてで、みんなで楽しく調理したのもいい思い出だなあ。名刺と並べると大きさは歴然中川 海産物なら、高野粋さん(北海道)の「ミズタコ丸ごと1匹」も負けないインパクトと楽しさだった!こないだ開催した「まるっとミズダコパーティー」は、タコ焼きにアヒージョ、タコ飯、カルパッチョ、タコワサと盛り沢山で。2.7kgのタコのなんと巨大なこと!タコ焼きは90個くらいつくったんじゃないかな(笑)タコの美しさにも目を奪われました<パーティーの様子は、「2.7kg『まるまる一匹いただきます!』ミズダコパーティー開催しました」をご覧ください>そして残る1人はというと・・・本間 相変わらず、渋いなあ(笑)片桐 そうですか?(笑)菊地晃生さん(秋田県)の「手前味噌セット」、いいですよね!正月に子どもや甥っ子たちと一緒に味噌づくり、やりましたよ。これまで味噌汁をさんざん食べておきながら、考えてみれば味噌をつくったことが1度もなかった。約1年の発酵・熟成期間が終わる来年の正月が待ち遠しいです!ユーザー かなえさんの投稿より<味噌づくりのレシピは、「意外と簡単にできる!大豆と麹で手前味噌を仕込んでみよう!」をご覧ください>お客様の投稿を見て”思わず”買ってしまった!そして、早くもお題は3つ目に。最初は少し緊張気味(?)だったスタッフたちも、徐々に口ぶりは滑らかに。どうやら、だいぶエンジンがかかってきたみたいです!「お客様のコミュニティ投稿を見て、思わず買ってしまったもの」。言い換えれば、「お客様に魅力を気づかせてもらった食材」。果たして・・・ここで初めて、偶然にも2人の意見が一致!布井と片桐が挙げた、白石長利さん(福島県)の「ねっとろ里芋『長兵衛』」です。片桐 筑前煮のような料理の写真を載せている人がいて、一目でおいしそうだなと!しかも長兵衛は全く苦味がなくて、自分好みでした。ユーザー 八幡名子さんの投稿より本間 そういえばオフィスでつくってくれた芋煮、めちゃめちゃおいしかったよね!ポケマルオフィスで行われたパーティーでは片桐作の芋煮が好評でした。布井 そうそう、すごいおいしかった!むしろ私、それを食べてたから買おうと思ったのかも(笑)私も「長兵衛」を使って、家で芋煮会をやりました。好評でしたよ!本間 俺が鮮明に覚えてるのは、山本太志さん(秋田県)の「ハタハタ」。なぜか”調理が大変”ていう先入観があったみたいで、ある人が「フライパンで焼くだけで簡単にできました」などと投稿していたのを見て「まじで?」と仰天した。試してみたら、めっちゃうまかった!今年ももうすぐあがってくる季節なので絶対リピートするね。ユーザー まほんぐの投稿より中川 私は、中村彩さん(三重県)の「安楽島カキ」!たまたまお客様の「牡蠣フライ食べました!」って投稿が立て続けにあって、見てたらどうしても食べたくなっちゃった(笑)ユーザー ボンボンままさんの投稿より布井 中村さんに教えてもらってつくった”卵を使わない”牡蠣フライ、カリッカリな食感ですごいおいしかったですよね!中川 殻つきのカキは「いかにも漁師さん!」ていう豪快さが魅力だけど、殻のない「むき身」の状態で届けてくれる安楽島カキは、家庭で気軽に料理するのに助かるよね!<牡蠣フライのレシピは、「【漁師飯】カキ漁師一家のお母さんが教える、カリッと美味しく揚がる牡蠣フライ」をご覧ください>* * *さてみなさん、スタッフならではの選定はいかがでしたか?「同感!」「実はこれもおいしいよ!」など、みなさんのご意見・感想もぜひお寄せください!そして、座談会はいよいよ後半戦に突入・・・。・スタッフだからこそ知っている、掘り出し生産者/商品は?・今年注目している「New生産者」は?・今年、ポケマルをどんなサービスに成長させたい?上記のお題で、引き続き議論が繰り広げられました。熱っぽく語るスタッフたち、果たして最後まで体力がもつのかどうか・・・後編へ続く!<後編はこちら:「隠れたイチオシ商品、注目の生産者はーー。スタッフ座談会で2年目を展望」>関連商品:2017年9月14日現在はほとんどが販売終了していますが、気になる出品があったら、生産者さんのプロフィールページから【フォロー】しておくと、新たな出品があった場合に通知を受け取れます。※ポケマルへの会員登録とアプリダウンロード、通知の許可が必要です。会員登録はこちらから、iOSアプリダウンロードはこちらから、androidアプリダウンロードはこちらからどうぞ。生産者プロフィールページへは、生産者の丸い顔写真部分をタップで移動できます。今年の販売再開が楽しみですね。[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」春を告げる肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」10個(大サイズ)[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎よりカゴ漁のドキドキ感を丸ごと全部。発泡に詰め込んで。これより美味い【 ホタテ 】あるなら教えて欲しい。小樽産 茹でタコ(冷凍)自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kg秋田名物八森ハタハタ安楽島カキむき身1kg(大500g&小500g/加熱用)泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 28年度産)お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)無農薬・無化学肥料のお米【白米】枝付き毛豆 1kgライタープロフィール近藤快化粧品専門誌の記者として8年勤務。東日本大震災後、業界紙・東北復興新聞にプロボノで参加、その後専属に。他に、企業のCSR・CSV、一次産業、地方創生などのテーマで取材〜執筆している。

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「うちの子がパクパク食べた!」子どもに人気の野菜の噂をまとめました。

「野菜嫌い〜!」「お肉がいい〜!」「子どもが野菜を食べてくれない…」そんな悩みを抱えていらっしゃる方はいらっしゃいますか?そんな方に朗報です!様々な口コミが飛び交うポケマルコミュニティーの中から、「子どもが喜んだ野菜たち」をピックアップしました。1、江島さんのカラフルトマト届いたそばから子どもに食べられてしまうトマトがあるようです。子供大喜び。「黒いの甘くて美味しいよ。」「ママは赤の方が好き」とか言いながら楽しくいただきました!(by ポケマルユーザー Kazuhito Mineさん)先程トマト届きました!子供たちがおやつにパクパクたべて、箱いっぱいだったカラフルトマトが数分でこの量に(笑)。あまーい!うまーい!連発でした❤(by ポケマルユーザー Yoshiminさん)江島さんのトマトの商品ページはこちらです♪(出品終了まであとわずかです。ご注文はお早めに〜!)[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」「ミニひばりトマト」2、小山さんの甘〜いトウモロコシ&カラフル人参♪その「甘み」と「旨み」で子どもたちの心を掴んで離さないお野菜を育てているのが、千葉県の農家・小山直樹さんです。その野菜を食べた子どもは・・・?もう息子の止まらない具合が止まりません。最近話しだしたばかりですが、腹が減るととりあえず「トウモコシ!」連呼します。そしてぶっとい一本が瞬殺。スーパーだと細いのでも250円とかするので、もう戻れません。。(by ポケマルユーザー まほんぐさん)皮のまんまオリーブオイル塗ってオーブンでじっくり、、、甘み旨味が違う!!子供たちが飛びつきました。昨日は大量のキンピラをつくりこれまた大好評でした!(by ポケマルユーザー まほんぐさん)生産者・小山さん自身からも、オススメ人参レシピが投稿されていました!むらさき人参の一番好きな食べ方(^^)チンしたニンニクとむらさき人参に、塩を軽くふってオリーブオイルで揚げるように炒める。つまみにも最高です。これ作って子どもに見つかると人参はほとんど残りません(笑)(by ポケマル生産者 小山直樹さん)小山さんのトウモロコシと人参の商品ページはこちらです♪生でも美味しいとうもろこし【葉付き泥付き】カラフル人参 約8本3、あきたいぶり美人のいぶり大根漬け♪漬け物だって負けていません。子どもの手がのびるそのワケは・・・?切ってるそばから子どもたちの手がのびる。コッソリ切っても、香りですぐにバレてしまうのがいぶりがっこです♪(by ポケマル生産者 西宮三春さん)西宮三春さんのいぶり大根漬けの商品ページはこちらです♪いぶりがっこの端っこで「いぶりな料理」はじめましょセットあきたいぶり美人vs白石長利 いぶり漬け対決セット。【おまけ】子どもがいる生産者さんの時短レシピ「子どもがいると大変」なのは生産者さんも一緒。今が旬のあの野菜をひと工夫して、生活時間の効率化を図っているようですよ。ズッキーニのはさみ揚げを、揚げずにオーブンで鉄板焼きにしました!焼き時間が長いけど焼いている間にお風呂入ってしまえば、その間におかずができて、お風呂にも入れます。子供がいて何かと大変なので最近はこの方法で乗り切ってます。ズッキーニがいっぱい採れてまーす!(by ポケマル生産者 竹林さん)この方法を教えてくれた竹林さんのお野菜セットはこちらです♪竹林畑の基本野菜セットポケマルのコミュニティを見ていると「普段は野菜を食べないうちの子でも、パクパク食べました!」という声を多く見かけます。お子様がいらっしゃるお客様は、ぜひ「生産者からの直送野菜」をぜひお試しください。

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みんなの注目ランキング!農家さんから直送で旬の野菜・果物を楽しもう

ポケットマルシェで最もたくさんの生産者さんがひしめき合う激戦区。それが、農産物カテゴリー!2017年6月12日時点で196人もの農家さんが登録しています。お野菜や果物には旬が短いものがとくに多いので、気づかないうちにはじまって終わっているものがあるんです。。(日々忙しくてポケマルをチェックする暇がない方には、毎週末にメールマガジンで新着情報をお届けしていますので、ぜひご利用ください)そんなわけで、今回は激動の農産物カテゴリーをランキングにしました。上位3カテゴリーと、そのなかのおすすめをご紹介します。<集計方法>カテゴリーはこの6種類に分類して、それぞれの商品ページの閲覧数を合計(集計期間:2017年6月1日〜11日)①野菜単品②野菜セット③キノコ④茶⑤果物⑥米さてさて、一番人気はどのカテゴリーでしょう?* * *第3位 農家直送の旬のお野菜単品カテゴリー農産物の代表選手「お野菜単品」が3位でした。季節は初夏から夏に変わった今時期のおすすめは、太陽の光を浴びてグングン育つ夏野菜たち。その中の2017年6月12日現在のおすすめをご紹介します!小山直樹さん(千葉県八街市)のゴールドラッシュ夏といえば…代表。人気のトウモロコシの出品いちばんのりは小山さん!ゴールドラッシュは、生でも食べられるトウモロコシとしてここ数年大人気の品種。あまーいフルーティーなお味がしますが、その糖度は収穫してからの時間経過とともにどんどん落ちていきます。そこで小山さんは、お届けしたトウモロコシをすこしでも畑で食べる美味しさに近い状態で召し上がっていただけるよう、朝どり発送を宣言!早ければ翌朝にはお手元にとどきます。生でも美味しいとうもろこし12本生でも美味しいとうもろこしこどももだいすき。あま〜いトマト今や野菜というよりは果物と言ったほうが近いのかもしれません。品種も栽培方法も、どんどんレベルが高くなる進化系のお野菜、トマト。そのまま生で食べてもいいし、ラタトゥイユなどの煮込み料理につかったり、手づくりケチャップにしてもいいですね。◎江島正樹さん(佐賀県佐賀市)の「ひばりトマト」東大研究者とタッグを組んで土壌成分や水分量等をロジカルに調整し、甘味と酸味のバランスが良く味の濃いトマトを栽培する江島さんの「ひばりトマト」。「ミニひばりトマト」[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」◎佐藤勧さん(岩手県一関市)の「ごほうびトマト」先祖代々お米農家の佐藤さんが3年前から栽培を続けるトマト。佐藤さんのコミュニティには「こんなに美味しいトマトははじめて」という喜びの声が投稿されています!完熟もぎ ごほうびトマト摘果青トマト。ピクルスやサラダにいかがでしょうか。第2弾!◎蕎麦田加津男さん(栃木県真岡市)のワケアリ大玉トマトトマトが主役のサラダや、お料理にトマトをたっぷり使いたい方におすすめの規格外トマト。とまと特価 訳あり 12玉~清岡賢さん(埼玉県坂戸市)の新じゃがいも「デジマ」一切の農薬も肥料も与えずにお野菜を育てる「無肥料栽培」を実践する清岡さんから7月末までの期間限定出品です。「デジマ」は味の良さが人気の品種。まるごと蒸してバターと塩で食べたーい。無肥料•無農薬栽培!えがおファームのホクホクじゃがいも1kg無肥料•無農薬栽培!えがおファームのホクホクじゃがいも2kg* * *第2位 農家直送の旬の野菜セットカテゴリー野菜セットは2位でした。出品数も多いので、どれを選んだらいいかわからない方も多いかもしれません。そんなときに役立つのが、「地域」から選ぶという方法です。自分が住んでいるのと同じ配送エリアに農家さんがいればめっけもの!鮮度が良いのはあたりまえ、送料もとってもお得になるんです。◎はじめての方に、ポケマルからのおすすめはこちら。固定種の野菜セット・ライト自然農野菜BOX(Sサイズ)【冷蔵配送】ゆるり畑直送!露地で育ったお野菜セット【農薬不使用冷蔵便】農薬 化学肥料不使用◆ビオファームまつきの野菜セット【M】冷蔵便◎関東地区にお住まいの方にはこちらもおすすめ【無農薬、無化学肥料】旬の野菜詰め合わせ☆げんたのやさい少なめセットたべくら農園 野菜セット Sサイズ季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト◎関西地区にお住まいの方にはこちらもおすすめ菜園家族の医農野菜セット♪【Mサイズ】[簡易包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[クール便]* * *第1位 農家直送の旬の果物!!!!いちばん注目を浴びているカテゴリーは、果物でした〜。たしかに、華やかですからね。言われてみると、納得。現在のとびっきりの旬はこちら。籾山育代さん(鹿児島県加計呂麻島)のパッションフルーツ食べたこと…いや、見たことありますか?パッションフルーツ。名前はよく聞くけれど、実物を見たことある方って多くないのではないでしょうか。加計呂麻島は、奄美群島のひとつ。亜熱帯の気候で年間通して温暖な南の島。そこに移住して農家になり、キュートなパッションフルーツを育てながら念願の南の島ぐらしを実現した籾山さん。なんとうらやましい。。自分用と贈り物用、2種類の出品をしてくれています。「樹上完熟」の4文字に期待が高まりますね!出品期間は7月後半頃までの予定。パッション12個秀品贈答箱いり訳ありパッション10個入 少々キズあり!菅原亜郎さん(神奈川県小田原市)の超大型「木なり熟成レモン」こんなのどこにも売ってない…。そのうんちくでご飯3杯はいけるくらい、菅原さんの思いが込められたフルオーガニックレモンですが、このたび、「6〜7月限定のSライン」が出品されています。百聞は一見に如かず。ぜひ出品ページをご覧ください。(4枚目の写真をお見逃しなく)フル・オーガニックレモンSline 木なり熟成 完熟レモン深見優さん(和歌山県上富田町)の梅干しづくり入門セットうめしごとシーズン後半は、完熟梅をつかって梅干し作りはいかがですか?深見さんは梅仕事の楽しさを沢山の人に知っていただくために、有機JAS取得の完熟梅に、漬けるための塩とガラス瓶をセットにして販売しています。もちろん、梅だけの購入も可能です。【初めての梅干し作り】店長厳選の簡単梅干し入門キット1kg熊野有機生梅(完熟梅)梅干し専用の生梅 1㎏(6/17から発送)3kg、5kgの出品もあります熊野有機生梅(完熟梅)梅干し専用の生梅 3㎏(6/17から発送)熊野有機生梅(完熟梅)梅干し専用の生梅 5㎏(6/17から発送)* * *農家直送の野菜・果物で、はじめてのポケマル体験をお楽しみください♪お野菜は鮮度。果物は樹上完熟。…これが、おいしい野菜・果物をえらぶためのコツです。農家さんから直接買わないと出会えないおいしさを、ぜひポケマルで体験してください!<農産物の出品一覧ページはこちら>

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GWは「焼くだけ」のごちそうで旅行気分を!春の原木シイタケにお肉にあの珍味まで…愉快な食材たちをご紹介!

いよいよ来週に迫ってきたゴールデンウィーク(GW)。中には今週末から!という人もいるかもしれません。家族みんなで帰省したり、友人と旅行に出かけたり…みなさん、予定はもう決まりましたか?「今年は家や近所でのんびり過ごしたい」「仕事が残っていて遠出は難しそう。でも”プチ旅行”気分を味わいたいなあ」。そう思っている人も、きっと多いはず。全国各地の生産者さんから名物食材を直接取り寄せて、家の中で家族や友人とごちそうを囲んで”旅行気分”を味わうのも、いい思い出になりそうです!ポケマル編集部は、そんな皆さんに「焼くだけ」の簡単・豪華な料理で盛り上がる食卓を提案します。・・・なぜ「焼くだけ」にしたかというと、大人数で盛り上がるのって、楽しいけど準備や片付けがちょっと面倒なんですよね。だから、手軽においしくできる料理をひっそりご紹介しようというわけです。バーベキューのようにみんなでビール片手にわいわい焼く時間も、きっと楽しいひとときになるでしょう!【全国の名産が食卓に!充実のラインナップ】■生産者だからこそ知っている”極上”焼き・原木シイタケの調理のコツ ⑴「原木」のプリプリがすごい理由 ⑵旬に滑り込みセーフ!ポケマル推薦の原木しいたけはこちら。 ⑶シイタケを愛する生産者直伝の”焼き方”とは!?■他にも!野菜、魚、肉…「焼くだけ」のごちそう食材をPICK UP!生産者だからこそ知っている”極上”焼き・原木シイタケの調理のコツ⑴「原木」のプリプリがすごい理由ポケマル編集部がイチオシする食材が、ずばり「原木シイタケ」です!生のシイタケの旬は、春(今!)と秋の年2回。実は、おいしく味わえる時期は限られてるんですね。ところで「原木」って、どういう意味?そもそも、何て読むの?…今回はそんな知ってるようで知らないシイタケの基本と秘密をご紹介します。国内市場に流通するるシイタケは、「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類。それぞれ主な特徴をまとめてみました。■原木(げんぼく)・山から切り出したコナラやクヌギなどの丸太(原木)に菌を植えて育てる・肉質が締まっていて、肉厚で歯ごたえがある。香りが強く、風味を楽しめる・日持ちしづらい(その分、新鮮てことです!)■菌床(きんしょう)・おがくずに、米ぬかやふすまなどを加えた人工的な培地で栽培する・柔らかい肉質で、香りと風味は弱め・日持ちするため、安定〜大量生産が可能実は、国産生シイタケの約90%を占めているのが菌床栽培なんです(林野庁調査、平成26年時点)。原木栽培はとにかく重労働で、木を伐採してから実際にシイタケが発生・収穫するまでには1年以上もかかります(菌床栽培は数カ月)。かつては主流でしたが、負担が大きいため多くの生産者が菌床栽培に流れてしまっているそうです。でも、歯ごたえのあるプリプリとした食感や独特の香り・風味、さらに「これがシイタケ?」と驚いてしまうほどの分厚い傘(身)は、自然の中で育てた原木シイタケならではの特徴!焼いて食べれば、ステーキにも引けを取らないリッチな体験ができるかも⁉︎⑵旬に滑り込みセーフ!ポケマル推薦の原木しいたけはこちら。今回は、そんな貴重な原木栽培に挑戦している岐阜県の高谷裕一郎さんが届けてくれた、旬の春を迎えたシイタケをご紹介します。標高700mの場所にあるヒノキ林で、太陽や雨など自然の恵みをたっぷりあびて育っています。昼夜の寒暖差が激しいため、肉厚で強い香りを発するそうです。高谷さんは大学で農学部に所属し、その後は種苗部会社に勤務。「もっと深く農業に関わりたい」「日本にもっと有機農業を!まずは自分の住む町から」との決意で遂に昨年、就農しました。愛情込めて育てたシイタケを「菌床のものと違って、プリプリとした歯応えと香りです」と力を込めます。自然の中で育てている分、やっぱり旬は短くて、4月末までの期間限定出品になります。この機会を逃してしまうと、おいしく食べられるのは秋までおあずけ…!山で育った原木シイタケ⑶シイタケを愛する生産者直伝の”焼き方”とは!?そんな高谷さんに、ポケマル編集部が”とびっきりおいしい”焼き方を聞いてきました。①軸の部分を外す(捨てない!)②傘を頭を下にしてフライパンなどに置いたら、傘の内側のくぼみに酒と醤油を適量たらす③加熱し、グツグツ煮立ってきたら完成Point:カリカリになるまで焼かず、「じゅわっ」としてきたレアな焼き加減が特においしい※文中でのしいたけの部位は下図のようになります。さらに、軸もおいしく食べられるのも、歯ごたえ抜群の原木栽培ならではの特徴です!木くずがついている石づきの部分だけ切り落としてから、軸を細かく刻んで、バター醤油などで焼いて食べれば、噛めば噛むほどにじわ〜っと味が沁み出てきて…ん〜たまりません!まるで岐阜の標高700メートルの山の中で木漏れ日を浴びているかのような、うっとりとした気分…。食べきれなかった分は、生のまま密封して冷凍保存できるので、もし余ってしまっても問題ありません。みんなで楽しむ春だけの味、ゴールデンウィークのごちそうにいかがでしょうか。他にも!野菜、魚、肉…「焼くだけ」のごちそう食材をPICK UP!もちろん、シイタケだけではありませんよ!やっぱり野菜や魚、肉も、お腹一杯に味わいたいですよね?旬の野菜から新鮮な魚、高級肉、さらには珍(?)食材まで…”選びたい放題”の充実のラインナップを揃えました!⑴バーベキューセットこれはもう…大人数で盛り上がるには間違いなし!の”鉄板”メニュー。神奈川県の宮治勇輔さんは、オリジナルの「みやじ豚」をポケマル限定のバーベキューセットとして用意してくれました。大きくて厚めのお肉にかぶりつくと、甘みのある脂がお口に広がって最高です!みやじ豚バーベキューセット(ポケマル限定)みやじ豚バーベキューセット8-12名様向け(ポケマル限定)⑵野菜せっかくなので、サイドメニューにもこだわりたいですよね。春ならではの旬な野菜も、品揃えが豊富です!佐賀県・江島政樹さんの”大玉なのに濃厚”な完熟トマトは、焼くことで旨味アップ!”朝採り新鮮”なズッキーニ、無添加・ぷりっぷり食感のマッシュルーム…さらに!ちょっと変わったにんにくで栄養・スタミナを補給しましょう。にんにくに芽と根を生やしたスプラウトは、匂いがの少ないのでバーベキューにもおすすめです。[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」朝採り新鮮❗熊本県産ズッキーニ直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ブラウン)匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)もったいない!にんにくスプラウト100g⑶魚”海鮮派”の人には、身がたっぷりつまったホタテや牡蠣が一番のオススメです!岩手県・佐々木学さんの「雪解け牡蠣」は春限定の逸品ですよ。さらに、東北を代表する2人の漁師・伊藤徳洋さんと野呂英樹さんからは、それぞれ一味違う珍味をお届けします!エビ好きには、沖縄・竹富島産の車エビで舌鼓を打ってもらいましょう。恋し浜ほたて(6枚)春を告げる肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」10個(大サイズ)殻つき安楽島カキ1kg|旬の終了がもうすぐです。男鹿の棒アナゴ(冷凍/5本)珍味!天然本まぐろのホルモン焼きセット(辛みそ,塩にんにく,源タレ)活き〆め冷凍車えび(350g)⑷肉もちろん、焼いて楽しむなら肉に限る!という人にも、生産者オリジナルの地鶏やちょっと豪華な牛肉、さらには元シェフが発案した無添加のハーブソーセージを用意しました!沖縄県の大谷明正さんが開発した「福幸地鶏」はポケマル限定の焼き鳥バーべキューセットにして。広大な自然が広がる阿蘇地方からは、牧草をたっぷり食べて育った赤身が絶品のあか牛の焼肉を…せっかくなので、今回は奮発してちょっぴり贅沢な気分を味わってみてはいかがでしょうか。【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ阿蘇のあか牛 焼肉無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工日本気象協会によると、今年のゴールデンウィークは全国的に晴れる地域が多く、気温もやや高めだそうです。近所の河原や家の庭など、屋外で”食”を楽しむにはもってこい!暑いのは苦手だなあ、紫外線も気になるし…という人は、家の中で豪華な食事会を企画してみてはどうでしょうか。全国各地の食材がテーブルにずらりと並べれば、その場所を旅したような気分になれるかもしれません!簡単・手軽な焼くだけのパーティーで、大切な家族や友人と旅行気分をぜひ満喫してみてください!

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【飲み物特集】農家さんオリジナルの[果物/野菜ジュース][お茶/紅茶][お酒]をまとめて紹介!

ポケマルには、食材だけでなく「飲み物」も充実のラインナップが揃っています!新鮮な果物や野菜を使ったジュースから、農林水産大臣賞を受賞したお茶や紅茶、農家さんオリジナルのお酒まで…どれもスーパーなどでは売っていないものばかりです。果物/野菜ジュース有田みかんジュース/じゃばら果汁(無添加・ストレート)[和歌山・有田郡/長谷光浩さん]日当たりがよく、温暖な気候を活かして栽培した人気のみかんとじゃばらを、無添加・ストレートでそれぞれジュースと果汁に加工しました。紀伊路屋有田のみかん無添加ストレートジュース720ml紀伊路屋有田のみかん無添加ストレートジュース720ml 3本入り紀伊路屋じゃばら無添加ストレート果汁150ml紀伊路屋じゃばら無添加ストレート果汁720ml りんごショルレ/りんごMixジュースセット[長野・安曇野市/広瀬祥寿さん]減農薬・無化学肥料で、大事に育てたりんご使って、加工品製造の専門業者と協力して開発しました。自然の味がたっぷり詰まっています。りんごショルレりんごMixジュースセット 180ml x 15本濃厚だけど飲みやすい!100%人参ジュース[千葉・八街市/小山直樹さん]ジュース用に品種を選び、栽培した人参を使った正真正銘の100%人参ジュースです。ビールと割ってキャロットアイにも。便秘にも効果があるんだそうです 。[便秘の方必見]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュース[お試し12日]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュース【1ヶ月毎定期】要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュース【濃厚/常温タイプ】小山農園の100%人参ジュース無添加!「ひばりトマト」ジュース[佐賀・佐賀市/江島政樹さん]甘くて話題の「ひばりトマト」を使用。添加物や塩は一切入っておらず、体にやさしい味に仕上がっています。「さらさら」と「つぶつぶ」の2つのタイプがセットに!無添加「ひばりトマトジュース」お茶/紅茶有機栽培煎茶・抹茶/抹茶グリーンティー/食べるお茶(てん茶)[愛知・豊田市/石川龍樹さん]40年近く無農薬にこだわって茶園を経営し、親子3代にわたって農林水産大臣賞を受賞しました。種類も豊富で、いろんな味を楽しめます!有機栽培・煎茶【特上】 大地の心有機栽培・抹茶【上】「森の妖精」有機栽培・抹茶グリーンティー食べるお茶(有機栽培てん茶)深むし茶/かぶせ深むし茶/和紅茶[愛知・新城市/白井いくみさん]お茶は「最後の仕上げ」を終えると味が止まると言われますが、専用の冷蔵庫を使って注文後に仕上げています。県の茶園品評会で1位を獲得(2016年)深むし茶かぶせ深むし茶 けっこいのんしんしろ和紅茶 ティーバッグポケマル限定☆お試しセット健康野菜・アピオスティー[青森・下北郡/園山和徳さん]「血糖値に有効」などと新聞でも話題の健康野菜「アピオス」。その花を乾燥させ、焙煎しました。甘い独特な香りもクセになりそう。本州最北のハーブティー 甘い香りのアピオス花茶(ティーバッグ7包×2袋)お酒丹波篠山産・山の芋焼酎[兵庫・篠山市/田中泰さん]「最強の粘り強さ」と言われる、丹波篠山の特産品「山の芋」のみで醸造したオリジナル作。通常の芋焼酎とは異なる、すっきりとした味わいに。丹波篠山 山の芋焼酎 720ml辛口で爽快に!アップルシードル[岩手・大船渡/及川武宏さん]辛口で、キレのある味わいが特徴。喉ごしはスキッとして飲みやすく、特に白身のお刺身との相性が抜群です。色鮮やかな可愛らしいラベルも必見!りんご屋まち子のアップルシードル

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農家・漁師から直接買える、3月の旬食材

みなさんは、本当の「旬」を知っていますか?旬とは、特定の食材が畑や海でよくとれる時期であり、また一年の中でその食材を最も美味しくいただける時期でもあります。今では、ハウス栽培や養殖などの技術も発達し、年間通して様々な食材を買うことができますが、いわゆる本来の旬ではないものは、スーパーでも少し値段が高かったり、味が十分にのっていない場合もあります(全てに当てはまるわけではありません)。ポケットマルシェでは、農家さん・漁師さんが、今畑や海でとれる旬のものを、出品してくれているので、より本来の旬を感じられる食材たちが並んでいます。ここでは、3月に旬を迎えている食材をご紹介します!(※一部販売終了している食材もございます。)野菜ねぎ・雪下ねぎ雪下でじっくりと甘みを蓄えたねぎ。中はシャキシャキ、熱を加えればトロッと甘い!トロける雪下ネギ加熱でグンと甘くなる!煮崩れしないたまねぎ<北もみじ2000>5kgレンコンレンコンの旬は、3月頃まで。冬から春先にかけてのレンコンは、シャキシャキ食感の奥にねっとりさと甘みも増しています。レンコン 1kgアスパラ菜茎の味がアスパラガスに似ていることから名付けられた新しい品種です。秋田県の鈴木さんによると、今が最も美味しい時期だそうです。アスパラ菜(栽培期間中農薬不使用)※常温発送スナップエンドウ奄美諸島の温暖な気候で育ったスナップエンドウが、出荷の時期を迎えました。歯ごたえしっかり、「パリパリと止まらないおいしさ」で、おつまみなどにピッタリ。子どものおやつにも最適です。歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪1kgにんじん冬にんじんは間もなく旬が終わり。この時期あらたに蒔くにんじんの種が、また春先に芽吹きます。オレンジ人参・むらさき人参・しろ人参はそれぞれ風味も異なるので、まずはそのまま生で、味の違いを楽しんでください。【訳あり品】カラフル人参ジュース用に栽培した美味しい人参 10キロジュース用におすすめ にんじん5キロじゃばらゆずなどと同じ香酸柑橘類で、絞り汁や皮をお料理や飲み物に使っていただけます。花粉症を緩和する効果があると言われており、シーズンには注文が殺到する希少果実です。果実の最旬は2月末までですが、これからは加工品も一緒に楽しめます。柑橘じゃばら紀伊路屋じゃばら無添加ストレート果汁150ml紀伊路屋じゃばら無添加ストレート果汁720ml紀伊路屋じゃばらジャム140g紀伊路屋じゃばら果汁150ml じゃばらジャム140g みかんジャム140gその他の3月の旬野菜無肥料•無農薬栽培!えがおファームのホクホクじゃがいも1kg自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kg自家採種 パクチー 固定種 根無し ☘️パクパー用☘️ 3〜5人オーガニック 里芋生コリアンダー(パクチー)【露地で育ったフレッシュ香菜】レモングラス500g無肥料•無農薬栽培!えがおファームのニコニコヤーコン1kgキクイモ(無選別)菊芋(不揃い・土付き)800g【農薬不使用で育ったキクイモ】【フルーツトマト】糖度9以上ひと口サイズ「ミニひばりトマト」[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」アピオス(蒸し冷凍) ほくほく甘い健康イモじゃがいもや菊芋、ヤーコンなどは主に冬に食べ頃を迎えますが、まだ十分美味しく味わえます。果物いちご今が旬!のいちご。福岡県のくわのさんのいちごは大きく・甘く育っています。熟してから収穫をする「赤ちぎり」いちごは、スーパーなどでは買えない美味しさです。"赤ちぎり"完熟あまおう 500g×2p【お買い得】3月に旬を迎えるみかん・柑橘類10月以降、順番に旬を迎えていく柑橘類。4月頃まで、様々なみかんを楽しんでいただくことができます。3月に旬を迎えているのは、はっさくや不知火(デコポン)のほか、いよかんやはるみ、はれひめ、紅まどか、静岡限定のキンカン「こん太」などがあります。直送ならではの珍しい品種もぜひお試しください。[柑橘類お試し]紅まどか、不知火、紅八朔、じゃばら 、はれひめ不知火(デコポン) 3kgふぞろい今取り、紅八朔3kg キズあります。紅まどか3kg、おまけ果実付き富士山伏流水で育った、完熟きんかん「こん太」『産地直送』八朔 3kg香りバツグン!おためし温州ネーブルオレンジセット(ジャム付き)はるかちゃん 6-7個入り箱セット『産地直送』清見 3kg 写真急造で申し訳ありません。不知火(デコポン)3kg(キズあり・お買い得)3月まで!サンふじ新潟県の渡邊さんが手がける「甘酸っぱい」味が魅力のサンふじも、残りあと僅かです。「サンふじ」と「新興梨」の5キロセット水産物ヒラメ秋田ではヒラメの季節が到来しています。白神山地から注ぐ雪解け水によって、キュッと身が引き締まっています。船上で血抜きしてお届けするので、とにかく新鮮です。ヒラメ牡蠣(カキ)海水温が徐々に上がるにつれて、カキも栄養をどんどん蓄えていきます。伊勢湾で獲れる「安楽島(あらしま)カキ」は、知る人ぞ知る隠れたブランド品です。また、宮城・南三陸産のカキは、環境に配慮した養殖として国際認証を取得しています。加熱用牡蠣 むき身1Kg安楽島カキむき身1kg(大きいサイズ/加熱用)そのまま火にかけるだけ!牡蠣の缶パック牡蠣バカが作る米崎牡蠣お試し5個(広田湾ビック!りサイズ)牡蠣バカが作る米崎牡蠣10個(広田湾ビック!りサイズ)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!ひじき気仙沼ではひじきが採れ始めています。生ひじきの出品は終わり、天日干しした乾燥ひじきが登場しています!乾燥ひじきアンコウプルプル・コラーゲン豊富なアンコウ!7キロ以上のアンコウは高値で取引される高級魚ですが、それ以下のものは比較的安価なんだそう。出刃包丁一本で意外と簡単に捌けるそうですよ!コラーゲンたっぷりアンコウヤリイカ&ボタンエビヤリイカとボタンエビが、旬を迎えています。イカは甘みと食感が絶品で、まずはお刺身で、他にもホイル焼きや、ピラフやパスタなど、いろいろと楽しんでほしい食材です。ボタンエビも、プリプリの歯ごたえと独特な甘みが特徴で、アヒージョにしても美味です。ヤリイカボタンエビ(トヤマエビ)期間限定ヤリイカ沖漬けヤリイカジャンボなタラ白子とたらこのシーズンは終わり、値段は下がっていますが、たらふく食べて太った鱈の身は柔らかく絶品です!ジャンボタラちゃん!10kg以上!さばいて発送します!!その他3月に美味しい魚介類恋し浜ほたて我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】アブラツノサメノドグロ(アカムツ)ババカレイナメタガレイ旬の食材セット旬の食材セットなら、農家さんや漁師さんがその時その時の旬のものを詰め合わせにしてくれます。中身は、生産者さんに直接確認してみてくださいね。旬セット(お野菜編)自然農野菜BOX(Mサイズ)【冷蔵配送】ゆるり畑の野菜セット【農薬不使用で育った野菜クール便】西洋野菜&アレッタのセット季節のお野菜セット[簡易包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[クール便][簡易包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[常温便]ビオファームまつきの野菜セット【M】西洋野菜セットお米、無農薬野菜、いちごクッキーのセットセット野菜(果物)7品目旬セット(海のもの編)淡路島明石海峡岩屋港発❗活け越しお魚4種お任せセット(月1回の定期便)船長お任せ新鮮刺身セット日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせさばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】季節の神経〆鮮魚セット。寿司職人がさばいてお届けします未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。船長お任せセットinノドグロ参考:もっとからだにおいしい野菜の便利帳(高橋書店)ポケットマルシェは、スマホで簡単に、全国の農家・漁師から旬の食材を直接買える、オンラインのマルシェです。ポケットマルシェについて詳しく知りたい方はこちら。※あと少しで旬の終わりを迎える食材もありますので、ご注意ください。※ここでは、ポケットマルシェ上に出品されている食材のみをご紹介しています。世の中のすべての旬食材を網羅しているわけではありませんのでご注意ください。

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初めての方におすすめ!低価格で試せる&いろいろ試せる商品(2017.3.21更新)

ポケットマルシェで購入するのが初めてで何を選んだら良いかわからない方、気になる商品をまず低価格で試したい方、色々試してみたい方におすすめの商品をご紹介します!まずは1000円台〜試せる野菜セットがおすすめ!自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】季節のお野菜お試しセットゆるり畑の野菜セット【農薬不使用で育った野菜クール便】[通常包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[常温便]野沢菜&壬生菜で2kg【漬け菜2種類セット】西洋野菜&アレッタのセット西洋野菜セットお米、無農薬野菜、いちごクッキーのセットセット野菜(果物)7品目ビオファームまつきの野菜セット【M】(常温便)魚介が好きな方はこちらから天然!本まぐろ! お試しセット!!宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g天然本マグロ 炙り漬け!日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身! 【能登の伝統食】こんか鯖(サバのぬか漬け)雄勝産 銀鮭・刺身用柵と焼き用切り身セット〇〇貝。貝類の中でダントツ1位の出汁。資源保護のため顏出しNG未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】鮮度にこだわった季節の鮮魚セット。寿司職人がさばいてお届けします帰ってきた【ヘラガニ】千里を泳ぐ牡蠣バカが作る米崎牡蠣お試し5個(広田湾ビック!りサイズ)アカモク安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!期間限定ヤリイカ沖漬けヤリイカナメタガレイそのまま火にかけるだけ!牡蠣の缶パック乾燥ひじき我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】お肉は友人と集まって食べよう!みやじ豚バーベキューセット(ポケマル限定)【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ湘南みやじ豚 小籠包ソーセージ 50本(冷凍)南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400g★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工ワインに合うスモークチキン阿蘇のあか牛 焼肉やっぱり果物が好き!潮風を浴びて育った室戸ぽんかん 3kg冷凍ベリーミックス(在庫限り限定商品!)「サンふじ」と「新興梨」の5キロセット富士山伏流水で育った、完熟きんかん「こん太」"赤ちぎり"完熟あまおう 500g×2p【お買い得】冷凍ベリーセットお徳用(ラズベリー×2p&ボイセンベリー×2p)はるみ、いよかん、八朔、不知火、旬の柑橘詰め合わせ 3kgおためし温州ネーブルオレンジセット(ジャム付き)香りバツグン!はるかちゃん 6-7個入り箱セット『産地直送』清見 3kg 写真急造で申し訳ありません。不知火(デコポン) 3kg味には自信あり!でも一般流通に乗らないお得品お買い得イチゴ あまおう 500g✖2パック【訳あり品】カラフル人参無農薬・無化学肥料のポンカンアウトレットにんにく『家庭用』1kgとまと特価 訳あり 12玉~ふぞろい今取り、紅八朔3kg キズあります。ジュース用におすすめ にんじん5キロ不知火(デコポン)3kg(キズあり・お買い得)1000円以下で試せる塩麹木いちごジャム ブラックベリーミックス手前味噌にtasogare大豆 あやこがね(農薬不使用)スーパーベジタブル にんにくスプラウト100gバジルソース1瓶(期間限定、お試しにどうぞ)きんこ芋ちっぷす玄米のお煎餅 1袋(自然栽培ササシグレ)食べるお茶(有機栽培てん茶)エゴマの実(ゴマと同じように使えます)雑穀・イナキビ(きびだんごも作れます)無添加*マー坊のラー油(ノーマル)緑茶ティーバッグかぶせ深むし茶 けっこいのんしんしろ和紅茶 ティーバッグ長野県産特A コシヒカリ2合(300g) 白米長野県産ひとめぼれ 玄米 2合(300g)トロける雪下ネギ加熱でグンと甘くなる!煮崩れしないたまねぎ<北もみじ2000>5kg赤ちゃんワカメが育って今、二十歳。「はたちわかめ」※対象は税抜価格です。初めての農家直送米!岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ 精米済み平成28年度新米 特別栽培米 白米【金鵄米 2kg】きんしまい 白米 28年産新米 冷めても美味しいヒノヒカリ[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎より無農薬有機肥料栽培滋賀県田上産こしひかり白米2kgあきたこまち100%微細米粉 1kgもちもち食感が好きな方にお勧め!食味値82点きぬむすめ 平成28年度産菜園家族のほっこり医農米♪【玄米】♪菜園家族のほっこり医農米♪【白米】♪長野県産ひとめぼれ 白米2kg長野県産特A コシヒカリ2kg 玄米色々入っていて楽しい!スッチャンファームセット米粉とブルーベリージャムのセット能登ポテチ&無添加ラー油&能登塩レモン&無塩ナッツ手作り納豆キットと玄米の煎餅のセット泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット【無添加】おやつセット(ポテチ・蓮根チップス・干し芋)紀伊路屋じゃばら果汁150ml じゃばらジャム140g みかんジャム140gつぼ焼き芋BOX(4袋入り)+黒米1袋 セットあきたいぶり美人の、幻になるかもしれないセット。ポケマル限定☆お試しセット特別にお試し品を用意しました匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)【お試し12日】要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースtasogareおためしお米セット[柑橘類お試し]紅まどか、不知火、紅八朔、じゃばら 、はれひめ温州ネーブルオレンジ定番セット(ジャム付き)『産地直送』八朔 3kg[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」他にも、2000円以下で試せる特別な食材たち干しきくらげ 天日干しにこだわったコリコリきくらげ自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kgレンコン 1kgヤーコン(不揃い・土付き)1kg【農薬不使用で育ったヤーコン】オーガニック ローリエ フレッシュリーフ生コリアンダー(パクチー)【露地で育ったフレッシュ香菜】アスパラ菜(栽培期間中農薬不使用)※常温発送宇陀 ハンサムガーデンの旬穫たまねぎドレッシング[1本]芋蜜しろっぷ(瓶)きんこ芋 200g入り歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪1kgにんドレ2本セット(ポケマル限定)四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g山の芋(丹波篠山産)雲南百薬(おかわかめ)入りくくるてん【沖縄発】「ミニひばりトマト」※対象は税抜価格です。

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