島根県江津市

原田真宜 | GPAファーム

【春採れの柔らかい葉っぱを楽しもう】ゴウツパクチー1kg

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美容健康に良いとされるパクチー。

実は夏と冬は、手に入りにくくなります。
それは、軟弱野菜だからです。

軟弱野菜は、生育環境の変化に弱いため、特に露地では栽培がとても難しく、冬季は青果市場の価格は1kgあたり3,000円を超えることもしばしば。

これが小売店に並ぶとしたら、50gあたりいくらになるのでしょう・・・

GPAのビニールハウスは、最先端の水耕栽培で愛情を込めて一年中栽培しています。
パクチーにとって本当に必要な養分を本当に必要な量与えて、太陽のもとスクスク育つ環境です。

パクチーは加熱すると、甘い香りが漂います。餃子に混ぜても、炒め物にしても美味しく召し上がって頂けます。

4-5人なら迷わず1kg、2-3人なら500g。

サラダ、おひたし、鍋、いろいろな食べ方を楽しめるゴウツパクチー、ぜひお楽しみください!

#パクチー

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