ポケマル/ポケットマルシェ

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【鍋やサラダに!】ゴウツクレソン(クレソン)1kg〜3kg レシピ付き

佐々木 一成

島根県江津市

佐々木 一成 | 株式会社GPA
1kg(250g×4袋)
3,636円
(税込)
1.25kg(250g×5袋)
4,482円
(税込)
1.5kg(250g×6袋)
5,393円
(税込)
2kg(250g×8袋)
7,152円
(税込)
2.5kg(250g×10袋)
8,911円
(税込)
3kg(250g×12袋)
10,668円
(税込)

商品説明

■スーパーフード「クレソン」とは クレソンはカロテンをはじめカリウム、食物繊維、カルシウムなどの栄養価を豊富に含む優秀なお野菜です。また、ピリッとした辛みは「シニグリン」という成分によるもので胃もたれ解消に効果があります。アメリカ疾病対策予防センター(*)が2014年に発表した「栄養素密度調査」では、なんとクレソンがNo.1にランキングされています。 ■美味しい食べ方 ステーキの付け合わせに1本添えてある細くてちょっと辛いハーブ。食べるか残すか、迷う方も多いのではないでしょうか。 そんなイメージを覆す”ゴウツクレソン”は、素材本来の味を楽しめるサラダのみならず、おひたしや炒めもの、そしてイチオシは「クレソン鍋」です。今回ご用意しました500gまたは1kgの目安ですが、2人なら500g、4人なら1kgをご注文ください。美味しくてあっという間になくなりますよ。鍋メインでしたら迷わず2kg。1週間様々な料理でお楽しみいただけます。 商品画像の袋には、クレソン1株相当が入っています。株によって210-270g程度のばらつきがありますが、総量で500g以上、1kg以上をお届けいたします。 ◼️私たちのこだわり 育苗段階では温度、湿度、二酸化炭素濃度を管理して丁寧に育苗し、ハウスに移してからも水温や照度、肥料濃度を日々チェックしながら大切に育てています。水耕栽培のため、クレソン特有の苦味が少なく食べやすいのが特徴です。 *アメリカ疾病対策予防センター ========= Centers for Disease Control and Prevention: CDCは、国内外における人々の健康と安全の保護を主導する立場にある連邦機関であり、健康に関する種々の決定の根拠となる信頼できる情報の提供と、強力なパートナーシップを通じた健康の増進の任にあたっている。疾病の予防と管理に関する活動、環境衛生に関する活動、さらに健康増進および教育活動など、米国民の健康増進を目的とした各種活動の開発と実施において、CDCは国の中心的存在として役立っている。 https://www.cdc.gov/pcd/issues/2014/13_0390.htm ========== #鍋するならこれ#タケノコ・山菜#春のもの
2021年3月25日追記
1.5kg、2.5kgの商品を追加しました。
2020年4月5日追記
2020.04.05_21:30更新 とてもありがたいことに、注文が殺到しております。 1日あたりの出荷可能量を超えましたので、一時的に注文受付を停止しております。 皆さまのお心遣いに感謝いたします。 引き続き、出荷調整をしまして、注文再開できるようにいたしますので、お待ちいただけますと嬉しいです。 よろしくお願いします。
2020年4月5日追記
主力取引先の首都圏百貨店および首都圏飲食店向けの出荷が激減しており、困っています。せっかく手間暇と愛情を注いで育てたものを廃棄するのは、耐えがたいものです。皆さまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
2019年12月19日追記
2019年12月末までの出荷については、出荷予定数量の上限に達しました(2019.12.18現在)。年明け最短出荷は1月10日前後となります。 *昨年比2.5倍の播種をしましたが、ゴウツクレソン鍋の需要が予想を遥かに超えてしまい、皆様にご迷惑をおかけしております。来年末は更に生産量を増やしたいと思います。引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。
2018年11月15日追記
秋冬にクレソン鍋はいかがでしょうか? 定期配送1.2kgバージョン、お試し500gバージョンもあります。
2018年6月30日追記
バーベキュー、焼肉、夏のスタミナアップ機会に、モシャモシャとクレソンも食べようー♪
保存方法
到着次第水洗いをしていただき、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保管。1週間を目安にお召し上がり下さい。
カテゴリ
産地
島根県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
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この商品は配送日時をご指定いただけます。
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注文から発送まで
2~16日
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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あり

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