長崎県長崎市

川野友八 | -

外海産はちみつ【日本蜜蜂】SOTOME HONEY(180g)

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  • クール区分:常温

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▼自己紹介
長崎県長崎市の外海地区で日本蜜蜂の養蜂をしています。
▼商品概要
主にびわの木の下に巣箱を設置していますが、日本蜜蜂の行動半径は、巣から2キロ~3キロであり、採蜜が1年に1回と貯蜜期間が長いため、蜜源の花が1種類ということはなく、さまざまな花蜜が混ぜ合わされた「百花蜜」と呼ばれる濃い茶色のはちみつになります。また、巣箱ごとに採取する時期や場所、花の種類、採ってからの時間の経過などによって色や味に違いが出てきます。
1匹の日本蜜蜂の働きバチが一生に集める蜜はティースプーン1杯分と言われています。また、1つの群からのはちみつの生産量は、西洋みつばちと比べ1割程度と言われており、大変貴重です。
100%天然、非加熱のはちみつのため、時間が経つと白濁したり、結晶化することがあります。
これは、はちみつ中のブドウ糖が固まるためであり、品質に影響はありません。結晶化してしまった場合は、50~60℃程度のお湯で湯煎してください。
ヨーグルトやコーヒーとの相性も抜群です。

【注意点】はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

#にほんみつばち#日本みつばち#蜂蜜#ハチミツ

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  • 保存方法:酵素、酵母が生きているため、温度が高いと発酵することがあります。 直射日光を避け常温で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 2021年
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

川野友八さんのコミュニティ

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竹川 幸子
2020.06.30.
地蜂蜜は、環境汚染に弱いと思っていたので、長崎でとれたのが意外でした。西洋蜜蜂との違いの解説有り難うございます。やはり地蜂蜜は旨いです!
川野友八 | -
2020.06.30.
竹川 さま
蜂蜜、喜んで頂いてありがとうございます。
蜜蜂大事に育てます。
 
ジョージ
2020.05.30.
少し早めの父の日の贈り物で実家に送ってもらいましたので、高齢の父はデータを送るすべを知らず、残念ながら写真はないのですが、とても喜んでくれました。ジューシーで美味だったそうです。琵琶が何よりの好物なので、こうして喜んでもらえるなら毎年贈りたいと思っています。
川野友八 | -
2020.05.30.
ジョージ さま

父の日の贈り物に選んで頂きありがとうございます。
お父様に喜んでいただいて嬉しく思います。
ありがとうございました。
はこ
2020.05.30.
母の日のギフトとして利用させていただきました。
受け取った母からは「甘くてジューシーですっごく美味しかったよー!」と嬉しそうな連絡が届きました。
川野さん!美味しいびわをありがとうございました!
商品 : 【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り3L(18個入り) | 3,500円
川野友八 | -
2020.05.30.
ありがとうございます。喜んでいただいて嬉しく思います。
はこ さまの気持ちがビワと一緒に届けられてよかったです。
ありがとうございました。
なな
2020.05.29.
昨日(5/27)、先方に届きました。
コロナで帰省ができずにいるので、
せめて好きなものを送ってあげようと
思っていたところ、
ちょうど好きなビワがあり、
品質もとても良さそうでしたので、
注文しました。

スーパーだとなかなか美味しいビワに会えず、
ここ数年食べていませんでしたが、

「こんな立派なビワは食べたことがない!」
というくらい大粒のビワが18個も入っていて
とても喜んでいました。

甘くておいしくて、
少しづつ食べるのが楽しみだそうです。
ありがとうございました。
商品 : 【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り3L(18個入り) | 3,500円

川野友八 | -
2020.05.29.
ありがとうございました。
喜んでいただいて嬉しく思います。
写真も送ってくださってありがとうございます。
来年に向けて参考になります。
さわママ
2020.05.28.
義理の母に母の日のギフトとして送りました。
義母からはひとつひとつ綺麗で身もしっかりしあり甘味も素晴らしいと外れがひとつもなかった!と言われました。
スーパーで買うと外れがあったりで、がっかりすることが多いけど今年はこんな美味しいびわを食べられて嬉しいと喜んでくれました。
今年はコロナで会えないので喜んでもらえて嬉しかったです。
ありがとうございました!
川野友八 | -
2020.05.28.
さわ ママさま

お母様に喜んでいただいたとのこと、さわママさまの気持ちを伝えるお手伝いが出来て嬉しく思います。ありがとうございました。
松本 枝実子
2020.05.27.
4Lの注文でしたが、生産都合上3Lの変更になりましたがその際も対応が早くすごく助かりました。
北海道に住んでいる家族へ贈りましたが、商品も品質良くお気に召されました。ありがとうございます。
川野友八 | -
2020.05.28.
松本 さま

遠い所でしたので、心配していました。無事に届いて安心しました。ご連絡頂きありがとうございました。
あかさたな
2020.05.27.
本当に美味しいビワでした。久しぶりに美味しいビワに出会えた感じです。昔の味、と言うのでしょうか、風味、甘さ、共に懐かしさを覚えるほどの美味しさです。ビワが好きだった父を思い出しました。
川野さんがひとつひとつに愛情をかけて育てた味だと思いました。
本当にご馳走様でした。
川野友八 | -
2020.05.28.
あかさたな さま

嬉しいお言葉、ありがとうございます。これから又、頑張って美味しいビワを作る励みになります。ありがとうございました。
etsu
2020.05.26.
待ってましたー(^-^)
とっても甘くて美味しいびわが届きました。
4Lから3Lに変更になったとはいえ大きさはとっても満足してます。
ありがとうございました😊
商品 : 【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り4L(15個入り) | 3,500円

川野友八 | -
2020.05.30.
今年はいつものような大きなビワがなく変更をお願いしました。写真、ありがとうございました。送り方を改善しまして、
良い状態で届けられるようにしたいとおもあます。
ありがとうございました。
2020.05.26.
少し早いですが、父の日用に注文しました。
昨日到着し、父も喜んでおりました。

スーパーで売っているびわしか、見たことも食べたこともなかったので、これほどジューシーで甘いものだと初めて知りました。

また利用させて頂きたいと思います。
商品 : お買い得【長崎びわ(なつたより)】化粧箱入り3L~5L枝付き10袋(30個入り) | 4,500円
川野友八 | -
2020.05.30.
ありがとうございました。
soonjamama
2020.05.25.
おいしかったー。
琵琶好きの息子がよろこんでいました。
私はあまり好きではなかったのですが 甘くて美味しかったです。
tomo*
2020.05.25.
びわ好きの母の贈り物に注文させていただきました☺️とっても甘くて感動しておりました😊メールに気がつかずすみません💦大きいのも好きの母の為に、また4Lを注文させていただきます☺️
ひろこ
2020.05.25.
キズも全くなく綺麗で、味も美味しかったです!
対応も丁寧で、大満足です😊
ありがとうございました!!

シェーン
2020.05.24.
とても甘くて、おいしかったです。スーパーで買った物は、熟れてないのか、いつも皮がなかなかむけないのですが、スーと気持ちよくむけました。本当は、3Lが欲しかったのですが売切れみたいで、2Lを買ったのですが、思いのほか小さかったのは、残念です。
2020.05.24.
甥っ子が事故にあい、リハビリ中です。
びわを送りましたら、大喜びでした。
幸福も運んでいただきました。
機会がありましたら、また、お願いしたいと思います。
2020.05.24.
注文の際、住所の間違いなど迷惑をおかけしました。
優しく対応していただき感謝致します。
この方がこんな立派びわを育てていると思うと
安心していただけました。
優しくしていただきありがとうございました。
2020.05.24.
美味しくいただきました。
親戚皆、喜んでます。
大粒でこんな立派なびわに感心しました。
また、機会がありましたら是非、お願いいたします。
2020.05.20.
お嫁さんがびわが大好きで、喜んでいただきました。
お品物も甘く、大きなびわでした。
来年もお願いいたします。
ご馳走様でした。
ねこ
2020.05.19.
今日 びわを頂戴しました 有り難うございました。
実家の母がびわが大好きなので今回購入しました。私もお裾分けで食べてみてビックリしました びわってこんなに甘くて美味しいのだと……
本当にご馳走さまでした
川野友八 | -
2020.05.19.
ねこ さま
喜んでいただいて嬉しく思います。まだ長崎の方たちも、なつたよりの味を知らない人も多いです。ありがとうございました。
川野友八 | -
2020.05.17.
5/14から長崎県産びわ(なつたより)の収穫を開始しましたが、夜間に低温の日が続き、例年のような大きさの果実が少ないことから、一旦、なつたよりの注文を停止させていただきます。今後、収穫の様子を見ながら、既にご予約やご注文をいただいた方にお届けできるよう努めてまいりますので、もうしばらくお待ちいただきますようお願いいたします。

あみさい
2020.05.17.
本日届きました。大きさ甘さ、期待通りでした。
妻が大好物で、美味しいと言ってとても喜んでました。ありがとうございました😊
川野友八 | -
2020.05.17.
あみさい さま
喜んで頂いて嬉しく思います。ありがとうございました。

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