こんにちは！ ご覧頂きありがとうございます こたつファームの大谷英士朗です。 まるでこたつに入ってわいわいとしているような人と人のコミュニケーションが生まれる機会を、みかんを通じて生み出したい。 また、そこで生まれる人々の温かさの和(輪)を広げていきたい。 そんな思いでこたつファームという名前をつけました。 もう半袖で過ごせる日々もチラチラと出てきた今日この頃。 暖かな春の訪れを迎えた日々に合う、甘酸っぱく爽やかな春柑橘の詰め合わせセットです。 品種・味の特徴・食べ方 ◯さつき八朔 : この時期まで樹上完熟させた八朔はこう呼ばれます。 普通の八朔のイメージとは裏腹に、甘い八朔です。 もちろん、甘いだけじゃなくてちゃんと酸味も残っています 八朔特有の苦味は無いとまでは言えませんが、控えめなので、苦味が苦手な方も楽しんでいただけるかと思います。 そのまま食べるのも良いですし、サラダに混ぜてお召し上がりいただくのもおいしいのでオススメです！ ※果実の薄皮は少し硬く、苦味がありますので薄皮を剥いてお召し上がりください。また、タネが入っているものもございますので、お召し上がりの際はお気をつけください。 ◯セミノール : 真っ赤な果実に、ありえないほど溢れ出る果汁が特徴の品種です。 真っ赤なので甘みが強そうに見えますが、優しい甘さと程よい酸味で、春柑橘らしくさっぱりとした味わいです！ 上記のように、割ろうとしたり切ったりするだけで果汁が溢れ出てくるので、手を洗えない環境下でのお召し上がりはオススメしません...笑 温州みかんでは味わえないジューシーさと、さっぱりした味わいをお楽しみください！ ※タネがありますので、お召し上がりの際はお気をつけください。 また、中には酸味の強いものもございます。 そのような果実はラップ等で冷蔵庫に保管していただき、少し置いていただきますと、酸味が落ち着いて、お召し上がりしやすくなります。 最後までお読み下さりありがとうございます！ 何か気になる事やご質問等ございましたらお気軽にお申し付けください。