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★朝採り野菜★なばな★600g★無農薬★

吉田健夫

高知県高岡郡四万十町

吉田健夫 | ナッツファーム
600g(150g×4袋)
648円
(税込)

商品説明

[朝採り野菜・なばな・600g] なばな600g(150g×4袋)になります。 無農薬栽培になります。購入後、収穫して発送いたします。 なばな(菜花)は「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜で、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。特有のほろ苦さがありますが、ゆでると甘味が出てお浸しや和え物などにするとおいしい食材です。 美味しい食べ方 炒め物、お浸し、和え物、揚げ物、漬け物、汁の実、パスタなど 塩をひとつまみ入れた熱湯でゆでて、冷水に取って水気を切ればお浸しに。ゆでるときは、茎の太い部分とやわらかい葉の部分を分けて、先に茎からお鍋に入れると均等に加熱できます。少し歯ごたえが残るくらいのかたさでお湯からあげるとよいでしょう。 なばなはβカロテンが豊富なので、油で炒めると効率よく摂取できます。アクが気になるようならサッと下ゆでしてから炒めましょう。 #春のもの
    保存方法
    冷蔵庫の野菜室に保存すれば2〜3日もちますが、なるべく早く食べることをお勧めしています。
    カテゴリ
    産地
    高知県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
    1~2日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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