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  • 安楽島カキセット[むき身/無選別1.5kg&殻つき5kg](加熱用)
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安楽島カキセット[むき身/無選別1.5kg&殻つき5kg](加熱用)

中村彩

三重県鳥羽市

中村彩 | はちろべ水産
無選別剥き身1.5kg+殻つき5kg
9,180円
(税込)

商品説明

安楽島の海で育った「あらしまかき」。愛情たっぷりに育て上げ、とことんこだわっているからこそ自信をもってお送りできる逸品です。 ▼もっと読む▼ バーベキューや大勢でのパーティーに最適のセットをお作りしました~~!! 無選別のむき身1.5kgと殻つきが5kg入ってますので、大勢でワイワイ食べれますよ。 無選別の剥き身は大中小ランダムに入ってますので、個数が多くなりお得です。 時期により大きさや形は異なりますが、殻つきは42~55個入っております。2月を過ぎますと殻が大きくなるため50個を切ってしまいます。ですが、その分中の身も大きくなってますので食べごたえは抜群!! 梱包は殻つきの上に厚紙を引いて剥き身を置き、新聞紙で固定しますので破れる心配ございません。 殻つきは綺麗に洗ってお送りしますので、そのままお使いいただけます。 軍手・メスを入れておりますので、調理してすぐに食べれますよ。 ※むき身のみ、殻つきのみ(いずれも加熱用)も出品しています。この画面下にある【商品一覧】よりご覧いただけます。 ■「あらしまかき」とは? 三重県鳥羽市の面積の約70%を占める山林から流れ込む植物プランクトンが豊富な真水と、太平洋から流れ込む温かい黒潮とが程よく混ざり合う伊勢湾は、牡蠣にとって最高の環境です。 その伊勢湾のなかの安楽島地区で生産される牡蠣が「あらしまかき」です。 正直な話、「鳥羽市の牡蠣」というと三重ブランドに認定されている「的矢牡蠣」が有名で、安楽島牡蠣はあまり知られていません。 しかし、味では安楽島牡蠣も負けていないと思います。 安楽島の海は波が穏やかでプランクトンが豊富なため、牡蠣はぐんぐん成長し、種付けからわずか1年で出荷が可能となります。 「1年カキ」なので、独特の渋みが少なく甘みが強いのが特長です。 はちろべ水産では10月に種付けをして、翌年の9月中旬から出荷を開始します。 毎日、その日に剥く分だけを水揚げし、1個ずつ真心をこめて丁寧に剥いて、厳しい目で選別しています。 時間と手間はかかりますが、そうすることで新鮮で安心な牡蠣をお届けすることができます。 安楽島牡蠣を食べたお客様にはリピートしていただけています。 味には絶対的な自信があります! やみつきになること間違いなし!! 知る人ぞ知る「安楽島カキ」を、ぜひ一度お試しください 余談ですが、あるお寿司屋さんの大将から「はちろべの牡蠣は、牡蠣独特の臭みがなく甘みが強いから、牡蠣が苦手な人でも美味しいと食べてくれる」とのお言葉をいただきました。 本当にありがたいです。 #貝#アヒージョするならこれ#鍋するならこれ#食べ比べ#海の幸#バーベキューに最適#みんなでワイワイ
保存方法
到着後は冷蔵庫に入れて保存してください。賞味期限は到着後から4日です。
カテゴリ
産地
三重県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~9日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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