ポケマル/ポケットマルシェ

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無農薬島らっきょう2キロ

尾関茂雄

沖縄県名護市

尾関茂雄 | INAHO FARM
2キロ
3,218円
(税込)
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商品説明

らっきょうと言っても、内地のらっきょうとは味が違います。沖縄では、畑の薬と呼ばれ、いろんな効能があります。ネギに似た強い辛味があり、主な成分はアデノシン、アリシンなどです。 天ぷらにすると、辛味がなくなり食べやすいですが、生でも美味しいです。刻んで薬味にもなります。生だとバーニャカウダにして食べるのがオススメです。沖縄料理屋さんでは、生に鰹節をふりかけて、醤油を付けてよく出て来ます。ついついつまんでしまう、酒のおつまみにもオススメです。
2021年4月27日追記
inahofarm
    保存方法
    採りたてを送りますので、暫くは常温でも保存できますが、冷蔵庫保存がオススメです。
    カテゴリ
    産地
    沖縄県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2021年6月29日
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