ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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ポケマルで買えるのはここだけ!29年産ゆうだい21精米3kg

石濱興寿

栃木県河内郡

石濱興寿 | 農民イシハマ
一袋3kg
1,944円
(税込)

商品説明

ポケマルデビュー作!珍しいお米に興味のある方、是非お試しください。この商品は精米3kgパックです。 ※農薬:栽培期間中不使用。 ゆうだい21は僕の地元の宇都宮大学で開発され、2010年に品種登録されたお米です。大学の試験田でひときわ大きな稲株が見つかったのがきっかけで、それを時間をかけて育種したのが始まりです。宇都宮大学が地元で「うだい」と呼ばれているので、そのローマ字読みから名付けられたと言われています。初めは知名度が低く作る農家さんも限られていましたが、少しずつ有志を募って栽培面積を拡大し、今では栃木県の一部JAで取り扱われるまでになりました。 お米の品種には粘りの強いものとあっさりしたものがあります。ゆうだい21は、粘りがかなり強いお米です。正月の餅つきの前に食べられる、あの美味しいつまみ食いの味です(炊き方にもよります)。好みは別れますが、ハマる人にはハマります。新参米にはもはや必須のステータス?→冷めても美味しいお米です。 ※栽培期間中農薬、化学肥料は使用していません。その代わり、あまり量が採れませんでした...。なので29年産は数に限りがあります。また、袋詰めの時に極力取り除きますが、どうしてもお米の中に雑草の種が混ざっている場合があります。ちなみに写真は「クサネム」というマメ科の雑草です。米粒と大きさが同じで、コンバインも籾すり機も通り抜ける厄介者です。食べても問題はありませんが、気になる方は炊飯器に入れる前に取り除いてください。
    保存方法
    涼しく乾燥した場所に保管し、お早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    栃木県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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    注文から発送まで
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    支払い方法
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