販売終了
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沖縄産リコピンセットS(無農薬ミニトマト)
沖縄県-
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ミニトマト2㎏
3,400円
(税込)
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商品説明
【トマトの栄養】
トマトの色が赤いほどリコピンの含有量も多くなります。リコピンは、ビタミンEよりも強力な抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などの予防効果が高いことが分かっています。また、クエン酸などの働きで血糖上昇まで抑えてくれる健康野菜です。
【栽培のこだわり】
沖縄県糸満市で栽培したミニトマトは、農薬、化学肥料を使用していないのでエグミが少ないのが特徴です。
【トマトの保存方法】
冷蔵庫では低温障害を起こしやすいので、野菜室に保存しましょう。直に冷気に当てないよう、新聞紙などに包み、へたを下にしてポリ袋に入れます。
ワンポイント☆テクニック
カットせず、丸ごと冷凍保存もできます。ヘタを取り、ラップに包んで冷凍庫へ。
【オススメの調理方法】
抗酸化作用のあるリコピンは、油に溶けるので、油と一緒に食べて栄養の吸収率をアップさせるのがオススメです。
※参考「体を整える野菜辞典」「野菜の便利帳」
#農薬不使用#トマト
- 保存方法
- 冷蔵庫では低温障害を起こしやすいので、野菜室に保存しましょう。直に冷気に当てないよう、新聞紙などに包み、へたを下にしてポリ袋に入れます。
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