Pocket Marche

▼自己紹介
静岡で有休地を開墾してオリーブ栽培をしています。
２０１４年から栽培を始めようやく収穫できるようになりました。オリーブ畑の中で他の植物の栽培研究もしています。

▼商品概要
自園のオリーブ葉を手摘みして製茶にしました。
葉っぱを地元で３代目となる茶師の所に持ち込み、指導を受けながら製茶しました。
茶師も葉っぱが良いので、知人にも好評だ。と言ってくれるものに仕上げる事ができました。

▼品種・味の特徴・食べ方
（品種）
イタリアトスカーナ地方から取り寄せた苗木を１４品種栽培しています。この品種の葉っぱを手摘みしたものを製茶しています。栽培品種は以下です。
フラントイオ、タジャスカ、ペンドリーノ、コラティーナ、レッチーノ、レッチョデルコルノ、マウリーノ、コレッジョーロ、ピコリーネ、モライオロ、サンタカテリーナ、ノチェラーラデルベリーチェ、アスコラーナ、カーサリーバ。
（味の特徴）
オリーブ葉に含まれるオレウロペインは、ファイトケミカルとして注目されています。
ファイトケミカルとは、植物が持つ天然由来の化学物質で、健康を保つ為に効果的とされている栄養素です。
オリーブリーフティーを淹れると緑茶と同じ綺麗なグリーンになります。
味わいは、後味にほんのり苦渋みが残ります。
これがまさにオレウロペインの味わいとなっています。
（飲み方）
ティーカップにティーバックを入れて３分間抽出してくただい。
２回目、３回目とお楽しみできます。

▼分量の目安
１包に２.５g入っています。

▼栽培/生産方法、こだわり
自園では、オリーブ畑の周りにハーブやミント他ナギナタガヤなどをグランドカバーにして、それを草刈りして有機肥料にしています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送は、ご注文後可能な限り早めに行います。
農繁期や突発的な台風等の自然災害があった時には、遅れる可能性がある事をご理解ください。