ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 【名水百選の水で育ったお米】火山の恵みの湧き水米5キロ
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本日あと 9点
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【名水百選の水で育ったお米】火山の恵みの湧き水米5キロ

宮崎正友

長崎県島原市

宮崎正友 | 雲仙島原の湧き水米
5キロ
3,500円
(税込)

商品説明

火山噴火が育てた大地、 長崎県島原市の山の麓でつくったお米です。 私たちもそのまま美味しく飲める、 名水百選の冷たい湧き水を 毎日田んぼに飲んでもらっています。 ■米の特徴 舌触りのモッチリ感と、その後に広がる甘みの強 さが特徴です。 冷めても美味しいと評価を頂いており、おにぎり やお弁当にも最適です! ■お米の品種:ひのひかり 父:コシヒカリ 母:黄金晴 厚みがある食感と食味があります。 上品な味で、どんな料理にも合います。 ■育てる中でのこだわり  ①火山地帯の肥沃な土 雲仙普賢岳と眉山の麓近くの田んぼでつくって います。海岸近くよりも山間のほうが湧き水が 綺麗でより美味しいお米になります。  ②すべて名水百選の湧き水  お米に使う水はすべて湧き水です。   使用している湧水は名水百選にも選ばれてお り、炭酸ガスとミネラルが豊富です。  ③甘みを引き出す寒暖差 寒暖差をつくることで甘みの引き立つお米がで きます。 山間の冷たい湧き水を夜に引き、昼は水温を上 げています。この作業を毎日繰り返し行ってい ます。
保存方法
密閉容器に入れ、冷蔵庫に保管がオススメです。 精米したてをお送りしますが、美味しく食べるには3か月以内に食べ切っていただくイメージでお願いします。
カテゴリ
産地
長崎県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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