きっと食べたことのない甘い冷凍ブラックベリー

化学農薬や除草剤を使わずに栽培した津田農園産の完熟ブラックベリー。 収穫後にすぐに凍結した果実です。 最高糖度14度のしっかりとした甘味と爽やかな酸味がが特徴です。 ブラックベリーは酸っぱくてジャムやソースにするイメージがありますが、完熟ブラックは違います。 本当のブラックベリーを味わってください！ ブラックベリーは黒く熟して収穫しても、凍結すると赤色に変色する果実があります。 これは収穫の時には黒色で完熟したように見えたものの、少しだけ収穫が早かったからなんです。 津田農園の農薬不使用ブラックベリー果実は、凍結後に再選別し、赤色になったものを取り除き、本当に完熟した黒い果実だけを選びました。 だから、美味しさが違います。