以前、出品していましたが、ご要望が多い為に新たな数量で再販致します❗ ▼自己紹介 横須賀で漁師を営んでいる高橋です。詳細はプロフィールをご覧下さい🎵 ▼商品概要 延縄漁で一匹ずつ釣った天然イトヨリダイです。 なお、正確にはイトヨリダイとソコイトヨリの二種類釣れますが、市場的に区別はないですのでご了承下さい。味は大差ありません。 味の特徴・食べ方 見ての通りとても美しくキレイな魚であり高級魚❗ 白身魚であり、クセがなくどんな料理にも最適です。例えば、お刺身、カルパッチョ、煮付け、塩焼き、ムニエル、アクアパッツァなどなど。 ほとんどスーパーには並ばないのでレアなお魚です❗ ▼数量、分量の目安 中サイズ:200g～300gを2尾 大サイズ:300g～500gを2尾 合計約1.3～1.5㎏ ▼栽培/生産方法、こだわり 釣れた当日の発送になるため、翌日にはお届けできます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候や漁獲次第になります。もちろん釣れない日もありますので、発送に日にちがかかることは、ご理解下さい。 また、以前に中サイズを出品していましたが、同じサイズを釣るのが大変なので規格を変更しましたので、ご了承下さい。