販売終了
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もりもりセット/スイスチャード&カリーノケール
山梨県笛吹市
大野拓己 | kinari farm
1パック(100g)2コ/1パック(150g)3コ
864円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
kinari farmは後継者のいないベテラン農家さんの「畑を残したい」という思いを引き継いで、2020年4月からわたしたち家族で農業経営を継承した農園です。
圃場は山梨県笛吹市境川町にあり、武田信玄がこの地を治めるはるか昔から栄えていた古墳が残る見晴らしのいい丘陵地で、春には一面が桃色に染まる自然豊かな場所です。
農産物の生産は約2.0haの農地で30年以上前から西洋野菜などを多品目少量栽培しています。
ぜひわたしたちの育てた新鮮な野菜をお試しください!
▼商品概要
甲府盆地の冬の寒さに耐えて、
春の暖かさで新葉がぐんぐん伸びています。
スーパーフードと言われている野菜を食べてstay homeの中でも見た目にもおなかにもおいしい野菜をお届けできればと思います。
スイスチャード(150g) 3袋
カリーノケールヴェルデ(みどり100g)1袋
カリーノケールロッソ(あか100g) 1袋
▼品種・味の特徴・食べ方
◎スイスチャード
ほうれん草の仲間で和名は不断草。
ほうれん草よりもアクが少なく、下ゆでなしでもOK!
葉は肉厚で歯ごたえがあり、茎は刻んで食感のアクセントになります。使うときは葉と茎を切り分けるがおすすめです。
☆葉っぱのオススメ料理
おひたし
和え物/ゴマ和え
炒め物/ベーコン、コーンでバターソテー
スープ/色素で赤くなるので気をつけて下さい!
丸ごと塩漬けにしておにぎりの海苔がわりにも。
発色がいいので具材の中で緑が映えます。
☆茎のオススメ料理(刻んでください)
ピクルス/瓶詰めがきれいです!
炒め物/ガパオやチャーハンにも彩りとして!
サラダ/コブサラダ
☆保存方法
生のままもしくは茹でて(水を切ってください)カットしたものをジップ付の袋などで冷凍してください!
◎カリーノケール
キャベツの仲間で青汁でお馴染みのものを品種改良して苦味をおさえたもの。葉がカールしていて調味料がよくなじみます。生食もできます。葉を茎から切り離してお使いください。
サラダ/バジルソースやマスタードが◎
炒め物/オイスターソースやガーリックと相性抜群!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
※配送日程や時間についてのご指定がありましたら、
お申し付けください。
※収穫、袋詰め、梱包には細心の注意をはらっておりますが、万が一不備がございましたらお申し付けください。
※クール便でのお届けになります。
※2020年4月21日以降の発送になります。
- 保存方法
- 袋に入れて冷蔵庫で保存してください (切り口をカットして水につければ鮮度が戻ります)
- カテゴリ
- 産地
- 山梨県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年4月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)