▼自己紹介 秋田県金浦港松宝丸（沖合い底曳）の佐藤です。 四季折々旬の食材を随時出品中です！ ▼商品概要 ホッコクアカ海老（甘エビ）は主に日本海側に生息する金沢、新潟でも愛される甘エビです🦐 この商品は「Mサイズ」【1キロ】です。甘エビ好きの方々や、お店の方々などにオススメです！ ▼品種・味の特徴・食べ方 お刺身は勿論、どんな料理にしても美味しい食材です！ 頭や殻も出汁や唐揚げなどで食べれる間違いない逸品です😊 ▼数量、分量の目安 1キロ（1Kg） ▼栽培/生産方法、こだわり 海底に生息しているので、船上に海底と同じ温度の海水を作り、網から直ぐにその海水プールに入れ鮮度をより良くする手間をかけた逸品です！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 生物なので早めにお召し上がり下さい。到着後は涼しい所に置くか、冷蔵庫などで冷やして保存して下さい。