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五島名物!かんころ餅と五島うどんのセット

岡本幸代

長崎県長崎県南松浦郡新上五島町

岡本幸代 | 花野果
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
かんころ餅1本300g、五島うどん1袋200g
3,100円
(税込)

商品説明

五島列島の名物を詰め合わせ! つきたてのかんころ餅と五島うどんをセットにしました。 【商品説明】 ★かんころ餅 2本 原材料名:さつまいも(長崎県五島産)、餅米(長崎県五島産)、砂糖 内容量:1本300g 製造者:花野果(ハナヤカ) 菓子製造業(長崎県指令 28上 保衛 第645号) 食品衛生責任者 竹内紗苗 ★五島うどん 3袋 原材料名:小麦粉(国産)、塩、食用油 内容量:1袋200g 製造者:あみめん工房 販売者:花野果 <かんころ餅> 長崎県・五島列島の特産品「かんころ餅」。五島産のサツマイモともち米、砂糖のみで作ったヘルシーなおやつです。お好みのサイズ(厚さ1センチほど)にカットし、フライパンやトースターで軽く焼いてお召し上がりください。口いっぱいに広がるサツマイモの風味をお楽しみください! 【ぜひ、バターで焼いてください!】 柔らかいうちはそのまま食べても十分美味しいですが、フライパンで軽く焼くと、外はカリッと、中はフワッとした食感が楽しめます。バターを引いて焼くと、より一層サツマイモの風味をご堪能いただけます! 【かんころ餅とは】 五島列島は平坦な土地が少なく、急峻な山を切り開き、段々畑を築いてサツマイモを育て、命を繋いできました。サツマイモは寒さに弱く、冬を越す前に腐ってしまうため、サツマイモを切って茹で、北風に晒してカラカラに乾燥させたものを「かんころ」と呼び、調理をする際に再び水で戻して少量の米などと混ぜて使っていたそうです。 かんころ餅は、かんころを蒸してもち米、砂糖と一緒につきあげる、当時としてはとても贅沢なおやつでした。かんころ餅には、サツマイモの旨味と、五島列島の食文化がぎゅっと詰まっています。 <五島うどん> 《五島うどん》は、花野果の工房がある新上五島町の特産品です。 その歴史は古く、奈良・平安時代に遣唐使が伝えたとされています。 五島の海塩と国産小麦を使い、手延べ製法にこだわった花野果おすすめの五島うどんです。 鍋にたっぷりの湯を沸かしてお好みのかたさに茹で(5〜6分)釜あげにして、つゆや醤油を垂らした生卵につけてお召し上がりください。ネギや鰹節をトッピングすると旨さが引き立ちます。夏場は冷水で洗い、ザルうどんにしても美味です。 ぜひ一度お試しください!
食品表示
★かんころ餅 2本 原材料名:さつまいも(長崎県五島産)、餅米(長崎県五島産)、砂糖 内容量:1本300g 製造者:花野果(ハナヤカ) 菓子製造業(長崎県指令 28上 保衛 第645号) 食品衛生責任者 竹内紗苗 ★五島うどん 3袋 原材料名:小麦粉(国産)、塩、食用油 内容量:1袋200g 製造者:あみめん工房 販売者:花野果
保存方法
かんころ餅:製造より10日間 すぐにお召し上がりになる場合は常温で保存。長期保存する場合は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 五島うどん:製造日より1年 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
カテゴリ
産地
長崎県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
0~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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