盛岡さくらんぼ　佐藤錦

▼商品概要 え！？岩手でさくらんぼが採れるの？ そうです、岩手県はりんごだけではありません。私達田屋果樹園は、岩手県盛岡市でも数少ないさくらんぼ農家です。 こんにちは。合同会社田屋果樹園代表の田屋祐樹です。 私の父が平成元年にさくらんぼ栽培をスタート。それまで父は実は国鉄（今のJR東日本）に勤めておりました。 当時、地元の農協でもさくらんぼの普及が始まり、近隣の農家でもさくらんぼ栽培にチャレンジする人が手を挙げました。 しかし、当時からさくらんぼ産地の「山形県」の様には上手く事が進まず、植えたが良いが作りこなせず、脱落者が増える中、数名の農家が生き残りました、その中の1人に私の父がいました。 それからひたすら試行錯誤の年が続きますが、2010年にさくらんぼ狩りが出来る果樹園にまでになり、観光から贈答用までご対応できる様になりました。 私のやるべき事は、全国のお客様に我が社の果物を発信する事。そう思い、このポケットマルシェをその発射台とさせて頂ければと思います ▼品種・味の特徴 佐藤錦になります。その日の朝採りを手配させて頂きます。 その日に収穫したさくらんぼを、その日のうちに出荷致します。 ▼数量、分量の目安 写真の荷姿は1キロ詰めになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 北上山系からの湧き水を使用し、西向きの斜面で日光をたっぷり浴びて育ちました。 肥料は、鶏ふん、石灰、マグネシウムを使用。剪定枝を炭にして、圃場に散布する循環農法も取り入れています。 ▼栽培/生産方法、こだわり ・北上山系から湧き出る天然の湧き水を使用して栽培しております。除草剤不使用。 ・果樹の剪定枝は、これまでは焼却処理しておりましたが、これでは空気中に二酸化炭素を排出することになります。そこまで燃やしきらず炭の状態で取り出し、苗木の植え付けの際や、肥料を散布する際に土に入れます。炭は分解されにくく、炭の無数の穴にが空気のポケットとなり、土壌の通気性や水はけに効果があると言われおります。同時に、炭素を土中に閉じ込めることができます。これが、脱炭素社会の実現につながることがわかりました。この取り組みを「4パーミルイニチアシブ」と言います。 世界の土壌表層の炭素量を年間4パーミル増額させることができれば、増加する大気中の二酸化炭素を実質０にすることができるという考え方です。 田屋果樹園の炭作りは、脱炭素農業につながっています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日にち指定は要相談 写真は５００グラム詰めです ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天候や作柄によっては、ご注文をキャンセルさせていただく場合もございます。 ・発送は、6月中旬頃を予定しております。 ・写真添付の田屋果樹園オリジナルの化粧箱でお届け致します。 ・Lサイズは、収穫量を見ながら、出品予定です。