ポケマル/ポケットマルシェ

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大山で育てたカレーライス専用米「プリンセスかおり」

汐田英徳

鳥取県西伯郡大山町

汐田英徳 | curryriceno
6合(900g)
1,080円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。 ケンミンショーで紹介されたアノお米、カレー好きの人には是非食べてほしいお米です。 ▼味の特徴・美味しい炊き方 ・味の特徴 カレーやスパイスとの相性は抜群で、「小粒で細長い形」「ポップコーンのような香ばしいかおり」が特徴です。 ・美味しい炊き方 無洗米と同様の炊き方をお勧めします。 お米は軽く1回すすいで、ザルに上げてください。 水の量は白米より1.5~2割減らしてください。浸け置きの必要はありません。すぐに炊けます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 鳥取県大山の山麓に広がる真っ黒なクロボクで育てました。 昔ながらのハデ干しで、天日で乾燥させました。手間暇をかけることで、甘みと香り、食感の良いお米になりました。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 注文をいただいた後に、もみ擦り・精米を行いますので数日お時間をいただきます。数量なくなり次第、販売を中止します。 配送には、リユース箱を使用いたします。ご了承お願いします。
    保存方法
    お米の香りが飛ばないように、ジップロック等で密閉してから保存してください。
    カテゴリ
    産地
    鳥取県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
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