ほっこり幸せ！雪室じゃがいも 6種詰め合わせ

雪室じゃがいも～6種詰め合わせ～をお送りします。分量は品種ごとに700gずつ。箱当たり4.2㎏位になります。２箱同梱の商品もありますので、ご希望の方はそちらをお選びください。 化学肥料および化学農薬を使用せずに栽培したじゃがいもを12月9日より雪室の中で熟成させました。雪は芋の甘さを驚くくらいに引き出します。雪の恵みがもたらす美味しさをどうぞご賞味下さい。 お送りするのは、次の6品種になります。 〜品種の特徴〜 キタアカリ 甘みとホクホク感がたまらないキタアカリ。火が通りやすく、油との相性もばっちりです。煮崩れはしやすいですが、じゃがバターやジャーマンポテト、ガレット等。どう調理しても美味しい品種です。 アンデスレッド とにかく甘い！当社イチオシの品種です。じゃがバター、フライドポテト、ポテトサラダ。濃厚な甘さをどうぞお楽しみください！！ こがね丸 ホクホク粉質系の品種です。フライ適性が高く、揚げ物には最高ですね。熟成させると旨味もアップしますので、煮物にもお勧めです。 はるか 粘質系で、煮崩れしにくいタイプです。しっとりとクリーミーな味わいで、私はポテトサラダやコロッケにするのが大好きです。上品な甘さがお好みの方はこの「はるか」がお勧めです。 メークイン 粘り系品種。煮こみ料理にはやっぱりこのメークインがお勧めです！カレーやシチューに入れても負けない濃厚な味わいです。 さやあかね 熟成が上手く進むと、独特のやさしい甘さを発揮します。今年はその持ち味を上手く引き出せるか。ローストするのにお勧めです！ ＊上記品種の代わりにレッドムーンなどが入る可能性もあります。 芋はその熟成の度合いにより、様々に味わいを変化させます。青森の冬の味覚を是非一度お試し下さい！