▼商品概要 日本で一番栽培されているこしひかり！誰ぞも知る、お米の中の王様！その美味しさの秘密は、強い旨みと粘り、そして香りです。それらは、お米に含まれるでんぷんに由来し、アミノペクチン、アミロースのバランスが絶妙に良いから美味しく感じます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと香りなど美味しいお米の代名詞となっています。 ▼数量、分量の目安 特別栽培コシヒカリ　５ｋｇ 特別栽培コシヒカリ　１０ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”から注がれる冷たい雪解け水が豊潤な大地を育てます。 農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下抑え、土づくりにこだわり、土本来の力で栽培されたお米。