雪国新潟の山深いところで毎朝、除雪しながら「いちご大福」を作っております。生地は耕太郎農園で採れたもち米を使用！餡子は近くのおばさんが収穫した小豆を耕太郎が練り上げ！いちごは徳島の「あすかルビー」を使用しております。おじいちゃんとおばあちゃんが作った空極ないちご大福です。 ▼こだわり 　農家が作った味に！！ 　できるだけ地元の原材料を使う！！ 　和菓子屋と違う美味しさを！！