長崎県西海市大島町で農業をしております、元気やさい雅と申します。 私たちは野菜の栽培を中心に、採れた野菜で漬物などの加工品を作ったりしております。 今回、季節の野菜とお米、漬物の詰め合わせのセットをご用意させていただきました。 野菜は化学肥料・農薬を使わず有機肥料だけで栽培したもので、漬物もそれらの有機野菜を原料にして製造いたしました。 お米は減農薬方法で育てたヒノヒカリ（２０１９年秋収穫）となります。 漬物は大手には出せない味だとして地元のスーパーにも納品させていただいており、ご飯のオカズにとお客様からとても好評です。 （特にアジの削り節はふりかけとしてだけでなく、お茶漬けにも最適です） ご賞味いただけると嬉しく思います。 【詰め合わせの中身（予定）】 お米：約１ｋｇ（真空パック） 野菜：新玉ねぎ、ジャガイモ、ほうれん草、キャベツ、大根、たらの芽、人参、ニンニクなど　約６ｋｇ 漬物：大根の漬物（150ｇ）、キュウリの漬物（150ｇ）、梅干し（150ｇ）、アジの削り節（60ｇ）　約0.5ｋｇ セット合計　約7～８ｋｇ ※クール便にて送付いたします。

食品表示

商品名　　キュウリのピリ辛 名　称　　胡瓜の醤油漬け 原材料名　きゅうり（西海市産）、生姜（西海市産） 　　　　　漬け原材料（醤油（小麦を含む）、酢、砂糖、みりん、唐辛子） 　　　　　（漬け原材料の一部にアミノ酸を含む） 保存方法　冷蔵（１０℃以下） 賞味期限　加工日から９０日 内容量　　１５０ｇ 製造者　　元気やさい雅 　　　　　長崎県西海市大島町２１３０ 栄養成分表示（日本食品標準成分表より算出） 　　　　　熱量　　　　９３kcal 　　　　　たんぱく質　2.5g　 　　　　　脂質 0.1g 　　　　　炭水化物 21.2g 　　　　　食塩相当量 3.3g 商品名　　梅干し 名　称　　梅干し 原材料名　梅（西海市産）、赤しそ（西海市産）、塩 保存方法　冷蔵（１０℃以下） 賞味期限　加工日から１８０日 内容量　　１５０ｇ 製造者　　元気やさい雅 　　　　　長崎県西海市大島町２１３０ 栄養成分表示（日本食品標準成分表より算出） 　　　　　熱量　　　　24kcal 　　　　　たんぱく質　0.7g　 　　　　　脂質 0.4g 　　　　　炭水化物 6.7g 　　　　　食塩相当量 19.3g 商品名　　大根の一・二・三漬け 名　称　　大根の醤油漬け 原材料名　大根（西海市産） 　　　　　漬け原材料（醤油（小麦を含む）、砂糖、酢、唐辛子） 　　　　　（漬け原材料の一部にアミノ酸を含む） 保存方法　冷蔵（１０℃以下） 賞味期限　加工日から９０日 内容量　　１５０ｇ 製造者　　元気やさい雅 　　　　　長崎県西海市大島町２１３０ 栄養成分表示（日本食品標準成分表より算出） 　　　　　熱量　　　　106kcal 　　　　　たんぱく質　1.9g　 　　　　　脂質 0.2g 　　　　　炭水化物 25.3g 　　　　　食塩相当量 3.2g 商品名　　アジ削りの佃煮 名　称　　佃煮（いりこ、アジの削り節） 原材料名　いりこ（長崎県産）、アジの削り節（長崎県産）、塩昆布、ごま 　　　　　調味液（砂糖、醤油（小麦を含む）、酢、料理酒、みりん） 　　　　　（調味液の一部にアミノ酸を含む） 保存方法　冷蔵（１０℃以下） 賞味期限　加工日から5０日 内容量　　60ｇ 製造者　　元気やさい雅 　　　　　長崎県西海市大島町２１３０ 栄養成分表示（日本食品標準成分表より算出） 　　　　　熱量　　　　205kcal 　　　　　たんぱく質　24g　 　　　　　脂質 6.2g 　　　　　炭水化物 12.2g 　　　　　食塩相当量 5.5g

2020年4月22日追記

コロナの影響で包装資材、漬物用の原料・調味料が手に入りにくくなっております。 お米につきましては真空パック用の袋が間に合わず、通常のナイロン袋にお入れする場合があります。 また、漬物については大根、キュウリ、梅干し、アジの削り節の４点を基本としておりますが、内容が下記のものと差し替えになる場合があります。 ・蕗の薹味噌（ふきのとうみそ） 　原材料　　蕗の薹（ふきのとう）長崎県産 　　　　　　味噌、砂糖、いりこ、ごま 　保存方法　冷蔵（１０℃以下） 　賞味期限　加工日から６０日 　内容量　　１００ｇ 　製造者　　元気やさい雅 ・ザボン漬け 　原材料名　ザボンの皮（西海市産） 　　　　　　砂糖 　保存方法　高温多湿を避けて常温で保存 　賞味期限　加工日から一ヶ月 　内容量　　１５０ｇ 　製造者　　元気やさい雅 大変申し訳ありませんが、ご容赦いただけると幸いです。