埼玉県熊谷市

赤石正樹 | あかいし農園

【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏

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埼玉県の認証を受けた特別栽培農産物の大和芋(やまといも)です。
埼玉県熊谷市妻沼(めぬま)地区の大和芋は、知る人ぞ知る【ブランド野菜】で、利根川流域の肥沃な大地で育まれており,まろやかでコクがあり粘りが強いのが特徴です。
大和芋は乾燥に弱く,肥沃な土壌と特定の気候条件のもとでしか育ちません。栽培が難しいため,産地が限定されているのです。
とろろご飯・山かけなどメイン食材として、お好み焼き・お菓子など名脇役として、どんな料理にも相性ぴったりです。

【農林水産省新ガイドラインによる表示】
節減対象農薬:埼玉県比6割減
化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
栽培責任者:赤石 嘉孝
情報入手先:http://akaishi-noen.com/products/tokusai/

#おいも#お試しサイズ

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