【８周年福袋】超希少種！今季最終晩生種の『幸茜』は硬いから柔らかくへ

山梨県の「幸茜（さちあかね）」は、特に人気の高い桃の品種です。この品種は晩生種に分類され、収穫時期は8月下旬からとなっています。幸茜は、山梨県の中でも特に高品質な農地でないとよく栽培できません。 幸茜の特徴は以下の通りです - **高糖度**: 幸茜は非常に糖度が高く、酸味が少ないため、甘さが際立っています。 - **硬めの果肉**: 収穫直後は果肉が硬く、リンゴのようなカリカリとした食感を楽しむことができます。保存することで果肉が少し柔らかくなり、もっちりとした食感に変わります。 - **希少性**: 幸茜は出回る期間が非常に短く、約2週間しか市場に出回らないため、希少価値が高いです。 山梨県は日本一の桃の生産量を誇り、特に春日居町はその中でも高品質な桃の産地として評価されています。春日居の桃は、昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候と、水はけの良い砂礫土壌が桃の生育に適していることから、特に美味しい桃が育つとされています。 幸茜はその美味しさと希少性から、贈り物としても非常に人気があり、毎年多くの注文が寄せられています。 【88時間限定出品】