こんにちは！高床式の砂床ハウスで育つサンドファームの野菜は､本来の生命力が最大限に引き出され､元味の濃さとエグ味の少なさが際立っています。また栽培環境を清潔に保ち､人の目線に近い場所で日々育くむことで､無農薬での商品化を実現しています。 ご紹介する｢ワインドレス｣はタキイ種苗の健康野菜シリーズ･ファイトリッチに属する新種のレッドリーフレタスで､ポリフェノール系の機能性成分･アントシアニンが従来品の3倍以上含まれています。鮮やかな赤紫色の外葉は一般的なサニーレタスよりも厚みがあり､お皿の上を美しく彩ります。味も濃厚でイタリアンから和風中華まで様々なドレッシングに合い､ポリフェノール特有の微かな苦味も相まって､サラダに一本芯を通します。また写真にあります様に､そのまま熱を通しても美味しく頂けます。 今回は｢サイズ80｣の宅配ボックスに6〜7個をお詰めしてお届け致します。(野菜の重量で約400g） ※梱包には細心の注意を払っておりますが､繊細な商品のため､葉や茎に若干の折れが発生する場合がございます。