ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 伝統栽培の小麦粉1㎏ 味が決め手の天日干し!
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販売終了
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伝統栽培の小麦粉1㎏ 味が決め手の天日干し!

比留間 望

東京都武蔵村山市

比留間 望 | 東京ひるま農園
1㎏ 500g×2コ入ります
1,188円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 東京ひるま農園の比留間望です。 昔から栽培し続けてる小麦から製粉した小麦粉です。 facebook 東京ひるま農園比留間望←検索 ホームページ URL:https://www.hirumafarm.com ▼商品概要 私の家では昔から小麦を作り続けています。農薬に頼らず収穫された小麦は脱穀したら、むしろに広げ天日干しする昔ながらの方法から製粉された小麦粉はそのまま袋に入れてお客様にお届けします。 冷暗所に保管し、なるべく早く使いきることをおすすめします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種、ミナミノカオリ うどんなどのこね物に適した小麦粉です。パンケーキ、うどん、すいとん、焼き菓子などにどうぞ。 パン作りに考えの方へ 栽培しているミナミノカオリは九州地方ではパン作りにも使用され強力粉にされておりますが、ふんわりでもっちりパンが一般的に好まれている地域では、市販の強力粉3/1を混ぜて使用がおすすめになります。パンベーカリーにはそのまま使用できます水分量は65%~70%です。
食品表示
賞味期限は、一般的には6ヶ月と決められてますが、私の家では加工日から3ヶ月の21年4月28日にしてあります。
2021年1月1日追記
すいとん鍋にいかがですか~ 
保存方法
直射日光を避けて冷暗所に保管してください。
カテゴリ
産地
東京都
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
1~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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