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お買い得! 東京湾産 やわらかく、美味しい『猿島乾燥早煮昆布』

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柴崎好郁

神奈川県横須賀市

柴崎好郁 | 弥春丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼商品概要 ※お手数ですが、商品説明を必ず最後までご覧になっていただきますようご協力お願い致します。 ◇ 神奈川県の横須賀、東京湾で 昆布も養殖しているのはご存知でしょうか? 横須賀の猿島わかめは少しずつ認知されつつありますが 昆布もわかめ同様、養殖しています!! 北海道の方からまだ葉っぱが2〜3mm昆布の種を仕入れ 猿島近海で筏を組み養殖しています。 約3〜4ヶ月で3mくらい大きくなります!! わかめが美味しく、大きく育つように 横須賀の猿島近海では海藻にとって恵まれた海なんです! そんな栄養たっぷりな昆布を収獲し、1枚1枚丁寧に洗い 港で干しあげました! 横須賀の昆布は、早煮昆布といって ほどよい厚みなので煮付けがやわらかく仕上がります。 もちろん、出汁をとることもできます! 煮付けもおいしいですが、茹でてから細くスライスして サラダと一緒に食べてもおいしいですよ😊 あと、最近自分がはまっているのが そのままの昆布を日本酒で軽く洗い お酢に漬ける酢昆布にハマっています!! コリコリ食感と噛めば噛むほど出てくる昆布の旨みがクセになります!! また、白身魚の昆布〆用にも使えます。 うちの母親はよく、昆布を少し入れてご飯を炊くと ご飯にも旨みがでると言っています! その他、様々な料理に活用できると思うので ぜひ、皆様のおすすめのアレンジメニュー教えてください! ▼数量、分量の目安 1袋 140g お召し上がりの際は昆布を素早く水で洗い流すか、濡れたキッチンペーパーなどで拭いてから調理してください。 高温多湿を避け、暗いところで保存してください。 開封後に保存する場合はジップロックなどに移し替えるか 口元をしばって保存してください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・常温発送です。 ・紙袋で発送します。 ・発送中に昆布が欠けてしまう場合があります。 ・都合によりご指定の日時にお届けできない場合があります。 ・干し作業工程の都合により、小石などが混じってしまいます。お手数ですがあった場合は取り除いてください。 ・白く見える部分は干すと浮かび上がる昆布の旨み成分です。
保存方法
高温多湿を避け、暗いところに保存してください。3ヶ月
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
1~5日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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