販売終了
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新型コロナの影響で行き場を失った大きなコマツナたち
岡山県備前市
山崎理未 | サンドリヨンファーム
1kg
432円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
世間を騒がせているコロナの影響により、学校給食用に出荷予定だったコマツナが大量に余り、困っています。
それに加えて、今年の暖冬。
大きくなると市場出荷の袋から葉っぱが出てしまい、ただえさえ安い時期に、さらに値段が下がります。規格外のコマツナは出荷には使えません(泣)。
現状、余っているコマツナはカマで根こそぎ刈り取り、ハウスの外に棄てています。
せっかく育ってくれたというのに。
どうかこの窮地を救ってくださいませんか!
▼品種・味の特徴・食べ方
食べ方
お揚げと炊いて卵とじ、お浸し、餃子、スープ、ソテーなどどんな料理にも合いますが、一度お試しいただきたいのが、手軽でおいしい「スムージー」。
軽く茹で、ミキサーにかけてペースト状にしておけば冷凍できます。小分けしておくと便利ですよ。
ポタージュにしてもよし。カレーのルーを入れたらコマツナカレーの出来上がり。
お菓子作りにも大活躍。
ペーストを解凍してホットケーキに。パウンドケーキやマドレーヌにも使えちゃう!!
生のまま刻んだり、切ったりして冷凍したら日持ちもするし、そのまま野菜炒めやスープにも使えちゃう!!
▼数量、分量の目安
1kg~
▼栽培/生産方法、こだわり
土壌分析をして、多いもの少ないものを足したり引いたり。近所の乗馬クラブからお馬さんの堆肥をいただき、鶏糞や菜種粕などを混ぜてオリジナル堆肥を作り使用しています!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送に使用する段ボールは再利用の段ボールです。
一度、コマツナに霧吹きで水をかけて袋に入れ、それを段ボールに詰めてお送りします!
出品中の菜の花との同梱も可能です。ご注文前にリクエストくださいませ!
※市販のコマツナは1袋200g入りです。
- 2020年5月1日追記
- ゴールデンウィーク特別価格として、3kgのみを100円引きの1100円にて放出中です!
- 2020年4月24日追記
- 大変勝手ながら500gの販売を終了させていただきます。 今後はおやさいBOXで500gは取り扱いさせていただく予定です。 どうしても500gが欲しい方は『その他の分量をリクエスト』からお問い合わせください🎵
- 2020年4月23日追記
- 春休み明けにスタートした学校も、4/23より再度休校が決定したため、学校給食で子供たちに食べられる予定だった大きなサイズのコマツナが行き場を失いました。 コミュニティをご覧いただければ分かるとおり、大きいけれどとっても柔らかなコマツナです! 収穫してすぐ、大型冷蔵庫で冷やしてから発送準備に取りかかりますので、常温でお届けが可能です! だいたい、冷蔵庫で2週間ほど保存可能なのでまとめ買いしていだただいても大丈夫です! ご近所さんや会社の皆様との共同購入の場合は個包装して発送も可能です!
- 2020年4月20日追記
- 再度、学校給食がストップしてしまいまして、大きなコマツナの行く先がなくなりました( TДT)
- 2020年4月14日追記
- 専用段ボールを作ったため、全て80サイズ統一させていただきました! 上限を下げて受付を再開いたします!
- 2020年4月2日追記
- コマツナの菜の花は花が咲き誇り、完売となりますので、商品紹介の『菜の花との同梱』はできなくなりました。 次は来年の3月です! またぜひ買ってくださいませね! お待ちしております!
- 2020年3月28日追記
- ☆みなさまへ感謝の気持ち☆ 学校給食用の大きなコマツナを救っていただき誠にありがとうございました。 一時は大きなコマツナ全処分も考えておりました。 給食用は解決したけれど、それでも大きなコマツナが出来てしまい困ってます(泣) なるべく、ハウスの換気をしたりして調節はしているのですが、コマツナたちなかなか言うことを聞いてくれず手を焼いております… まだ学校が始まるまで時間もあります! ぜひ、コマツナペーストを使い、お菓子作りやコマツナカレー作ってみませんか?? コマツナのお菓子やカレー食べたことある子は少ないのでは!? お菓子に使う場合のペーストは固めに作っておくのがポイント! カレーなら、ゆで汁を加えてミキサーで撹拌するだけ! そのままカレールー投入! 溶けてとろみがついたら完成! コマツナ餃子もオススメです。 小松菜を細か目に刻んで塩をして水分を軽く抜いておきます あとは普通の餃子と同じでOk!! こんなときだからこそ、お野菜を積極的に食べて免疫力UP!! 風邪に負けるな!!
- 保存方法
- 袋のまま冷蔵庫、野菜室に!ご希望なら保存袋入れます。
- カテゴリ
- 産地
- 岡山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)