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2020年6月に発送
40
【6月上旬発送】ぴりりと香る 紀州実山椒
和歌山県田辺市
松平浩代 | 松平農園
300グラム
1,512円
(税込)
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商品説明
こんにちは、紀州のお山の中で農業を営んでいます、
「ブルーベリーと山の幸 松平農園」です。
お山にないものはない、松平農園。もちろん山椒の木も植わっています。
5~6月が旬の実山椒、かわいいつぶつぶが、枝にたわわに実ります。
山椒の生産は、和歌山県が日本一だそうで、
ここ紀南の気候風土に合っているんですね。
一粒でぴりりと辛い山椒の実、つくだ煮や
お魚と炊いたりすると、主役をぐんと引き立てます。
殺菌作用もあるので、わたしは胃がもたれたり、
おなかの調子が悪い時にも食べています。
生の実はこの時期しかないので、一気に下処理して、
冷凍や乾燥で保存してください。
下処理や佃煮、しょうゆ漬けなどのレシピは、
松平農園のホームページをご参照ください。
http://www.aikis.or.jp/~hibari-no-cocoro/recipe.html
箱を開けた時の良い香り、
指先で下処理をしているときの幸せ感がたまりません!
おうちで本場紀州の実山椒、味わってみませんか?
※お届けは6月上旬の予定です。
※発送は火曜から金曜になります。
※収穫は天気や気温に左右されますので、到着日の指定はできません。
(到着時間は注文画面で指定できます。)
- 2020年5月6日追記
- 【2020/5/6追記】 2020年度の実山椒は、予約で完売しました。 今年度分を楽しみにしていただいたみなさま、申し訳ありません。 急いで山椒の苗を植えました!が、実が付くのはいつになるか(^_^;) 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
- 保存方法
- 新聞紙に包んでから袋に入れて冷蔵庫に保存。一週間ほどで調理してください。
- カテゴリ
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年6月
この商品は予約商品です。
2020年5月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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