令和の新常識☆彡 いつでも新鮮長持ちレタスを冷蔵庫の常備野菜に！ ▼お手伝いキット 新型コロナの影響で家の中にいる時間の多いお子様むけのミックスサラダセットを販売いたします。 サラダやサンドウィッチ等の簡単なレシピがついているのでお子様と一緒にお昼や夕飯の準備をお楽しみください。 ▼商品概要 ご注文された時期に収穫可能なレタスお楽しみレタス1~2種と フリルレタスをセットにしたミックスサラダセットになります。 【フリルレタス】 通年で栽培しており、シャキシャキの食感は今までに食べたことがないと驚かれます。 苦みやえぐみがほとんどなく、レタスのおいしさのみを堪能できるため、他の食材の味を引き立て、何もつけずそのままでもおいしいとお子様にも大変好評です。 濃い緑、シャキシャキの食感と歯切れのよい音、香り、味と五感でおいしいので野菜が苦手な子供さんにもシャキシャキと音を楽しみながら食べられるとご感想をいただいています。 ※開封前でしたら冷蔵庫の常備野菜として１～２週間は新鮮なままシャキシャキの食感をキープできます。 【お楽しみレタス】どれが届くかは到着してのお楽しみ♪ ▼品種・味の特徴 ①グリーンリーフ～～ふわふわの食感はまるで綿菓子～～ サンドウィッチにすると歯切れの良さに感動！ 柔らかすぎる葉は通常の販売ルートでは折れやすく、工場の店頭販売と物産館のみで販売しているレアものです。 歯が弱くなり、野菜を食べるのが難しくなってしまったという方にもこの野菜なら食べられると好評です。 ※ふわふわゆえに葉や茎が折れやすく、折れてしまうと痛んでしまうことがありますので、到着後はお早めにご賞味ください。 ②センシベル サラダに彩りが欲しいときに最適。 苦みが少しありますので、サラダの味わいに変化が生まれます。 凹凸があるのでドレッシングが良く絡み、少量でも存在感があります。 ③レッドオーク サラダの彩りにこちらも最適です。 丸みを帯びた葉は小さめえやわらかく、ベビーリーフのように使うことができます。苦みはほとんどなく、お子様にも好評です。 ▼自己紹介 健康野菜村は熊本県の製造工場建物２Fにて室内水耕で野菜を育てている小さな手作り工場です。 健康野菜村の名前の通り、「安心・安全な食べ物が健康な体を作る。」をモットーとして食べていただく皆さんの「健康」に思いを込めて栽培しています。 ▼健康野菜村のこだわり 熊本のおいしい地下水をつかって水耕栽培をしています。 室内環境を整え、品質が一定になるよう管理をしています。 形、色、味にこだわり、五感で味わう野菜を目指しています。 ▼健康野菜村の特徴 ①農薬を使っていません 栽培期間中は農薬を一切使用していませんので安心、安全です。 ②菌が少ない 工場２Fの室内にて栽培していますので、虫や土壌細菌の心配がなく、花粉や黄砂、PM2.5などの付着もありません。 マスク手袋をして収穫、包装まで室内で行いますので、生菌、雑菌数がとても少なく新鮮さが驚くほど長持ちします。 ③まるごとおいしい 外葉から芯までまるごと食べられるので、ほとんど捨てるところがありません。特に芯の近くは甘みがありおいしいと好評です。 ▼数量、分量の目安 1袋75～100ｇ程度になります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール便にて発送いたします。 到着後は冷蔵庫の野菜室に保管をお願いします。 平日営業日に収穫、出荷を行いますので週末の注文はお待たせすることがあります。ご了承くださいませ。

2020年3月27日追記

申し訳ございません、3/26以降にご注文の方から収穫日を少しお待たせしております。 レタスは十分にありますので、収穫後速やかに発送いたします。 ご注文いただいた方には、収穫予定日を連絡をさせていただきます。

2020年3月25日追記

▼わけあり 暖冬の影響と新型コロナウイルスによる影響が重なり、スーパーや飲食店、結婚式場へ卸していたフリルレタスが週1,120株のキャンセルが入りました。 地域の物産館に多めに出荷していますが、 すでに３月１週目から2,000株以上の廃棄をしています。 ４０日近く大切に育ててきたレタスをそのまま捨てるのは残念ですので、今回はひとつでも多く皆さんの食卓へお届けしたく特価にて出品いたします。 すでにご購入いただき、支援いただいたたくさんの方に感謝いたします。 4月よりすでに生産計画を組みなおしておりますので、この価格での購入は3月までを予定しております。