販売終了
販売終了
春野菜 なばな菜【かき菜-宮内菜】農薬や化学肥料を使わないで栽培した春野菜
島根県鹿足郡吉賀町
高橋健一郎 | -
200g×6袋
1,296円
(税込)
(税込)
商品説明
▼商品概要
昨年の秋に種まきをし、冬の間じっくりと育ちました。
春に向けて栄養を蓄えた蕾のできる部分を収穫します。
甘さと辛みを兼ね備えた味で、春の訪れを感じる事ができる野菜です。
▼品種・味の特徴・食べ方
宮内菜という品種で、たくさん出回るような物では無いです。
珍しいですが、決して食べにくい様なものではありません。むしろ使い勝手の良い万能タイプです。若干ピリッとしますが、甘みもあります。
定番の おひたし や、春野菜の味噌汁(例 大根 なばな菜 油揚げ)はもちろんですが、洋風だとベーコンに巻いて塩胡椒でも美味ですし、オイルと塩のシンプルパスタにも良く合います。ハンバーグを焼いた残りの油でサッと炒めて、横に添えるだけでも充分活躍できます。
調理の際、火の通し加減はお好みで構いません。私は軽め(10-20秒程度)で調理する事が多いです。
▼数量、分量の目安
200g詰めで6袋のセットにしました。
▼栽培/生産方法、こだわり
秋に種まきをし、定植。冬の間じっくりと育てました。
育苗から全ての工程で農薬や化学肥料を使わないで育てました。
今回の圃場はJAS圃場ではありません。しかし長年有機的管理をしています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご不明な点がございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。
- 保存方法
- 冷暗所で保管 早めにお召し上がりください
- カテゴリ
- 産地
- 島根県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年4月13日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)