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シャキシャキ青パパイヤとサラダ野菜 2/19更新

塩田冬彦

東京都三宅島

塩田冬彦 | 汐田ファーム
青パパイヤ1kgと季節のサラダ野菜
1,836円
(税込)

商品説明

▼栽培/生産方法、こだわり 当農園では、化学合成農薬・化学肥料・動物性堆肥を使わずにこだわりの野菜・果物を生産しています。カニ殻粉末、海藻粉末、カキ殻粉末など海洋性ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 青パパイヤ(写真2枚目)は野菜として食べます。当農園の青パパイヤはクセや苦みが少なく、サラダ向きです。半分に切って中の種を除いたら、お好みの大きさに切って水にさらし、あく抜きしてください。 写真3は今穫れる野菜です。 ブロッコリー(中サイズ)は軽くゆでて青パパイヤに付け合わせると美味です。 とんがり赤キャベツは柔らかく、生で青パパイヤとともにサラダに。 人参(中サイズ)はサラダに。 大根も生でサラダに。首の赤い大根は中は白ですが、カブのような甘みがあります。 葉セロリは青パパイヤとサラダに、あるいはピクルスに。 4枚目の写真は、当農園の青パパイヤを使った、地元レストランのソムタム(タイ風青パパイヤのサラダ)です。 ▼数量、分量の目安 青パパイヤ1kg(300~700g程度を2~3玉)。 人参中サイズ3株。 ブロッコリー中サイズ1株。 とんがり赤キャベツ1株 赤首大根1本 葉セロリ2茎 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 常温便でお送りします。配送に3日以上かかる地域(中国・四国・九州・沖縄)にはお送りできません。野菜の生育具合を見て発送するので納期の指定は受けかねますが、ご希望があればできる限り応じたいと想います。
2020年2月22日追記
ブロッコリー、大きめの後発品種がとれ始めました。 他に春系の柔らかキャベツも採れ始めましたので、何れかお送りします。
    保存方法
    青パパイヤは新聞紙に包んで野菜室に入れれば、一週間ほど鮮度を保てます。
    カテゴリ
    産地
    東京都
    配送方法・送料
    送料:0円 (全国一律)
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2020年3月08日
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    注文から発送まで
    2~10日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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