浦村産の生食用殻付き牡蠣をいろんなサイズをおり混ぜて、80サイズに入るだけ入れます。 目安は40個前後。大きめサイズの率が高ければ全体の個数が少なくなり、小さめサイズの率が高ければ全体の個数が多くなります。 サイズや形、殻の厚さ、重さなどなど、色んな牡蠣を散りばめた「あなたのお好み」を見付けていただくセットです。 加熱調理はもちろん、生でもお召し上がりいただけます。軍手とナイフが付いてます。 ※クール便（冷蔵）でお送りします。 ※生食用の検査結果も写真でつけています。また、法定検査ではないですがノロウィルス検査も定期的に受けます。検査結果は安心して食べてもらえるよう積極的に露出していきます。 ※消費期限は発送日を含めて4日間です。 ※出荷前に18時間以上　紫外線殺菌海水にて浄化しています。 ※採取海域の海水検査（菌・ウイルス・貝毒検査）を定期的に実施しています。 ※保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。 ※生食用基準に基づき出荷しておりますが、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は加熱してお召し上がりください。 消費期限 生食の場合：発送日から4日間 加熱調理する場合：発送日から5日間 保存方法 10℃以下で保存してください #お試しサイズ#海の幸