ほかの豆類とは違う小粒ならではの ご飯への馴染み方をしてくれます。 味わい、風味がよく、コクのある豆ご飯を 〜オススメの食べ方〜 ひとつかみの黒千石をお米と一緒に 浸水して、炊いていただくと 美味しい豆ご飯になります。