魚沼産コシヒカリ「惣五郎」は当社生産の100％魚沼産コシヒカリです。 しかも、BL品種ではなくクラシックコシヒカリなので、旨味と粘りが自慢。 一般的にお米は「梅雨時期から味が落ちる」と言われますが、「惣五郎」は 違います。なぜなら・・・雪室貯蔵だから！超低温の雪室で熟成され、一年中新米と変わらない鮮度を保つため、「冷めても美味しい!!」と好評です。 #おこめ