数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。 埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏を行っている『遠藤農園』と申します。 平飼い有精卵『おぼろ月』 ■循環農業で育てられた卵『おぼろ月』 当農園がお届けするのは、純国産鶏『もみじ』から生まれた卵です。 地産地消をモットーに、農園で育てたお米や野菜をたっぷりと与えて育てています。 鶏が食べるお米は、当農園で栽培した専用の品種です。 お米に加えて、市場に卸せない規格外の野菜なども食べて、平飼いの鶏舎で元気に育っています。 また、鶏糞は畑に肥料として使い、米作り、野菜作り、養鶏が循環していることが、当農園の特徴です。 お米をメインで与えていることから、黄身はおぼろ月のような薄黄色をしており、これが商品名『おぼろ月』の名前の由来です。 ■上品な味わい 「卵の独特な臭みがない」「上品な味わい」と、ご好評をいただいております。 当農園の平飼い有精卵『おぼろ月』を、卵かけごはん、オムレツ、玉子焼きなどで、ぜひともご賞味くださいませ。 また、プリンやシフォンケーキなどのお菓子作りにもとてもおすすめです。 地元では各農産品取扱店舗の他、古民家カフェさんやお菓子屋さん、お弁当屋さんなどで扱っていただいております。 ■賞味期限 産卵日より3週間 ご注文いただきました際に産卵日をお知らせいたします。 ■保存方法 直射日光を避け、涼しい場所での保存をお願いいたします。 ■梱包・配送 常温でのお届けです。