寒冷地栽培のため温暖な地域より生育が遅れますがその分熟成して甘みとうま味の強いトマトになりました。それに加え当ファームではDトレイ栽培という根の生育範囲を極端に制限し養液をコントールしながら与える栽培方法により大玉ながら糖度７度のトマトを実現しました。 加賀の地元では大評判！是非この味を全国の皆様にも味わって頂きたく出品致しました。きっと「又食べたくなるトマト」です。