ポケマル/ポケットマルシェ

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北海道産 秋掘り 長いも  《 秀品 2L以上 5kg 》

吉川 浩

北海道虻田郡留寿都村

吉川 浩 | 北海道 よしかわファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
3,358円
(税込)

商品説明

《野菜ソムリエのいる農家です!》 北海道ルスツ村にある『よしかわファーム』 新鮮だから、生がいい! 鮮度抜群の秋の実り 粘りなめらかで、みずみずしくフレッシュな食感がうれしい よしかわファームの『秋掘り長いも』 煮るも良し、焼くも良し、でも、掘りたては、やっぱり生で! その独特の食感と味わいから「新鮮でシャキシャキして濃厚で、 とても美味しかったです!」と、生で食べた方から高評価のお声を頂くことも多々あり。 ◆よしかわファーム伝統の長いも そのこだわりとは?◆ 【こだわり1】 畑への植え方、育て方が違う! 長いもの美味しさを作り出す大切なポイントは、実は光合成。 そのため、よしかわファームでは長いもの葉にまんべんなく 陽が当たるよう二列で畑に植え、そのツルにも栄養を与えることで 葉で生まれた栄養が、土中の長いもに届くように栽培しています。 【こだわり2】 与えている肥料が違う! よしかわファームの長いもには、アスパラガスのみずみずしい甘さを生み出す『米ぬか』を肥料に使用! よしかわファーム独自の配合バランスでの有機質肥料を惜しみなく使っています! 【こだわり3】 収穫、発送まで違う! 収穫時には一本一本、赤ちゃんに接するように収穫し 『ひとつひとつ手選別』にこだわっています。 また、お客様のお手元に送る際には、箱におがくずを敷き詰めて 長いもが折れたり、傷まないように、ていねいに発送します。 【(注)長いも専用の袋におがくずを入れておりますが、開封の際などには飛び散らないようにご注意お願いします。】 ◆どんな特徴がありますか?◆ きめ細かく真っ白な肉質、粘り、スッキリとした味わい。 よしかわファームの長いもは、昼夜の寒暖差がしっかりとある 北海道だから生まれる味です。 よしかわファームの長いもは、「完熟」かつ「白い肌」の厳選したものを出荷しています。 ◆オススメの食べ方は?◆ 定番の『とろろおろし』から、薄くスライスした『長いもの梅しそあえ』と、切り方ひとつでも様々な味わいを楽しんでいただくことで、 秋の味覚を満喫できる逸品です! ◆保存方法の注意点は?◆ 到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
保存方法
到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
カテゴリ
産地
北海道
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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