販売終了
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北海道産 秋掘り 長いも 《 秀品 2L以上 5kg 》
北海道虻田郡留寿都村
吉川 浩 | 北海道 よしかわファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
3,358円
(税込)
(税込)
商品説明
《野菜ソムリエのいる農家です!》
北海道ルスツ村にある『よしかわファーム』
新鮮だから、生がいい!
鮮度抜群の秋の実り
粘りなめらかで、みずみずしくフレッシュな食感がうれしい
よしかわファームの『秋掘り長いも』
煮るも良し、焼くも良し、でも、掘りたては、やっぱり生で!
その独特の食感と味わいから「新鮮でシャキシャキして濃厚で、
とても美味しかったです!」と、生で食べた方から高評価のお声を頂くことも多々あり。
◆よしかわファーム伝統の長いも そのこだわりとは?◆
【こだわり1】 畑への植え方、育て方が違う!
長いもの美味しさを作り出す大切なポイントは、実は光合成。
そのため、よしかわファームでは長いもの葉にまんべんなく
陽が当たるよう二列で畑に植え、そのツルにも栄養を与えることで
葉で生まれた栄養が、土中の長いもに届くように栽培しています。
【こだわり2】 与えている肥料が違う!
よしかわファームの長いもには、アスパラガスのみずみずしい甘さを生み出す『米ぬか』を肥料に使用!
よしかわファーム独自の配合バランスでの有機質肥料を惜しみなく使っています!
【こだわり3】 収穫、発送まで違う!
収穫時には一本一本、赤ちゃんに接するように収穫し
『ひとつひとつ手選別』にこだわっています。
また、お客様のお手元に送る際には、箱におがくずを敷き詰めて
長いもが折れたり、傷まないように、ていねいに発送します。
【(注)長いも専用の袋におがくずを入れておりますが、開封の際などには飛び散らないようにご注意お願いします。】
◆どんな特徴がありますか?◆
きめ細かく真っ白な肉質、粘り、スッキリとした味わい。
よしかわファームの長いもは、昼夜の寒暖差がしっかりとある
北海道だから生まれる味です。
よしかわファームの長いもは、「完熟」かつ「白い肌」の厳選したものを出荷しています。
◆オススメの食べ方は?◆
定番の『とろろおろし』から、薄くスライスした『長いもの梅しそあえ』と、切り方ひとつでも様々な味わいを楽しんでいただくことで、
秋の味覚を満喫できる逸品です!
◆保存方法の注意点は?◆
到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
- 保存方法
- 到着後は必ず冷蔵庫の野菜室に保存していただき、なるべく早くお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり