丹波篠山産の黒豆の煮豆は、特に大きく、色艶もよいので、お節料理には欠かせない一品となっています。ご要望にお応えして、田中正一商店の黒豆を甘過ぎない煮豆にしました。 黒豆にはアントシアニンやサポインなどのポリフェノールや、イソフラボン、様々なビタミン類がたっぷり含まれています。

食品表示

名称：煮豆 原材料名：黒大豆（兵庫県丹波篠山市産）、砂糖、食塩、醤油、重曹　（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量：165g 保存方法：高温・直射日光を避けて保存 製造者：篠山里山本舗　中山　史夫　兵庫県丹波篠山市黒田486 販売者：田中正一商店　兵庫県丹波篠山市味間新391－2