兵庫県洲本市

三崎咲 | 島ノ環ファーム

無農薬葉玉ねぎ&平飼い卵セット

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淡路島の緑豊かな中山間地で、玉葱をメインに多品目の野菜を完全無農薬で栽培しています。平飼い養鶏とその堆肥を活用した露地野菜栽培を実践中‼️
▼商品概要
品種は極早生種トップゴールド305(固定種)
玉太り良くじっくり加熱するとトロンとして甘味がUPします😋旬の短い新玉のみずみずしさがあるので、サラダにもオススメ!
ネギ部分は、ネギ特有の匂いや辛味はなくお子様でも食べやすいですね。今時期はねぎしゃぶや鍋の具に入れても◎
関西では一般的ですが、関東出身の我々は関西住むまで知りませんでした。ご興味ある方は、是非お試し下さいね🍽️

平飼いたまごは、風通しと日当たりの良い鶏舎でのびのび育った鶏のたまごです。
当農園では出来る限り淡路島の豊かな副産物を活用して、鶏の飼料を作っています🥚 自家製飼料は主に
クズ米、米ぬか(近隣農家)、油かす(菜種油は五色町特産)、ポン酢カス(島のポン酢屋さん)、魚粉(熊本県産/添加物、防腐剤不使用)、蛎殻(国産)
飲食店から魚くず、豆腐屋さんからオカラなどある時々で。夕方には雑草や野菜くずを与えています🐔🌱
黄身はぷりっとして白身は雑味や臭みがまったくありません。さらっとして毎食食べても飽きないたまごです。

淡路島の豊かな恵みと環境で育ったお野菜とたまご。
島外の方は是非ご賞味下さいね✨🤗

2020年01月18日追記
※ 卵が少量生産の為、在庫により出荷日が遅れる可能性がございます。
  ご了承お願い致します。
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  • 保存方法:冷蔵保管(葉玉ねぎは袋に入れると長持ちします/たまごはパックに記載した賞味期限内では生食可。期限後は出来るだけ早く加熱してお召し上がり下さい。)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 最終出荷予定日:2020年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年03月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

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aiko
2020.01.26.
無農薬玉ねぎで、安心していただけます。教えて頂いたようにオイルでソテーしました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
いっくん
2020.01.25.
玉葱嫌いの娘がパクパク食べていました!
商品 : 鮮度抜群‼️淡路島の無農薬「葉玉ねぎ」 | 2,237円〜
いっくん
2020.01.25.
普段は玉葱をあまり食べない娘が甘い!と食べていました。
三崎咲 | 島ノ環ファーム
2020.01.26.
いっくん様
葉玉ねぎの購入ありがとうございます。
子供が喜んで食べてくれること、農家として大変嬉しいです!
野菜の美味しさを伝えられるよう頑張りますので、今後も応援よろしくお願いします😄