販売終了
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【まとめ買いがお得♪】お徳用干し富士柿
愛媛県八幡浜市
井上千代美 | -
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1袋(約450g)
1,620円
(税込)
(税込)
商品説明
愛媛県八幡浜市の国木・牛名地区のみで生産され、日本一大きいといわれる富士山型の大型品種の柿「富士柿」。
地域では渋抜き柿として出荷されるが、渋抜き前にこれまで利用されてなかった富士柿を皮をむいて丁寧に干しあげました。
その中でも、形がいびつ、表面の粉吹きに色むらがある、表面の破けがあるなど訳アリの品。お召し上がりいただく分には問題のない商品を、お徳用、業務用として販売いたします。
固く黒くなった吊るし柿をよく見かけますが、丸京農園が手掛ける干し富士柿は、じっくり約2か月かけて天日干しするため中は羊羹状に柔らかく、表面は柿の糖分の結晶をまとった枯露柿タイプの干し柿です。
種がほとんどないので調理にも最適です。
【食べ方】
召し上がる前に常温に戻してください。
ヘタを切り取り、縦にカットしてから一口サイズで食べると柔らかく素材のちょうどよい上品な甘みが後をひきます。
クリームチーズと合わせるとほのかな塩味が干し富士柿の甘みとマリアージュ。お酒のおつまみや健康おやつとしてもおすすめです。
【おすすめ】
砂糖菓子よりも血糖値を上げにくいため、健康を気にする方やお子様のおやつに。果物の中でも食物繊維がだんとつに多いため、お通じが気になる方にも。豊富なカリウムでむくみや血圧が気になる方、お酒のお付き合いが多い方にもおすすめです。お疲れの肝臓に。夏のミネラル補給にも。
- 食品表示
- 柿(愛媛県産富士柿)、二酸化硫黄(酸化防止剤)
- 保存方法
- 10℃以下の冷蔵庫保存で約2か月。-15℃の冷凍庫保存で約1年
- カテゴリ
- 産地
- 愛媛県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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