▼自己紹介 和歌山県みなべ町と北海道を渡ってみつばちとともに生活する養蜂家です。 北の大地、北海道へと花を求めて渡り、南の暖かい気候を追いかけて和歌山まで。 ここでしか採れない天然の蜂蜜をお届けします。 ▼商品概要 北海道上川地方の山林にて７月中旬ごろより菩提樹（シナノキ・リンデン）の採蜜が始まります。 ハーブを思わせる豊かな香りが特徴のはちみつです。 一番良質のハチミツを全く人工を加えず天然のまま皆さんにお届けいたします。 お料理はもちろん、お砂糖を少しひかえて、ハチミツを少量加えるだけでまろやかな風味が一段と増します。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。