販売終了
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訳アリ塩引き鮭 生目方3キロ台 切り身&小分け真空包装
新潟県村上市
本間喜昭 | 漁師直送昭和丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
訳あり生目方3キロ台切り身加工一尾分
6,000円
(税込)
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商品説明
新潟県村上市名産『塩引き鮭』の訳アリ商品を産地漁師が製造直販。
原材料は村上市寝屋漁港の定置網で獲れる『秋鮭』と『塩』のみ。
漁師の目利きで厳選した秋鮭を、村上市伝統の製法で手間と時間をかけて仕込み、地域特有の真冬の寒風で鮭を干しあげて旨味を凝縮させました。
鮭の町の本場の味。お歳暮などギフト用にも大変喜ばれます。
【訳ありの理由】
乾き過ぎにより、ハラス部分が極端に薄くなった塩引き鮭です。十分にご理解いただいたうえでご利用ください。
※生目方とは加工前の生の状態ではかった際の重量の事です。出来上がりの製品は生目方の半分以下の重量です。
- 食品表示
- 名称 塩引き鮭 原材料名 村上市産秋鮭 内容量 生目方3キロ台 賞味期限 冷蔵10日 冷凍90日 保存方法 冷蔵保存5℃以下 冷凍保存-18℃以下 販売者 漁師直送昭和丸
- 保存方法
- 冷蔵10日 冷凍90日
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2022年4月29日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)