今回お届けするのはルレクチェになります！ 洋梨は収穫後に追熟が必要です！ 追熟をすることで果肉が柔らかく、なめらかになります！ しかし、中にはその追熟がうまくいかないものもあります！ 追熟がうまくいかなかった洋梨は、果肉がシャッキとしています！ 味はルレクチェそのまんまです！ 硬い梨が好きな方でしたらそのまま食べていただいても良し！ おすすめは、コンポート、ジャムです！ 火を入れると果肉が柔らかくなり、洋梨特徴のあのいい香りが部屋中に立ち込めます！ この機会に是非ご賞味あれ！