希少な冬期国産のズッキーニです。 曲がりの少ない、鮮やかな緑色が特徴の品種です。 Sサイズを中心に出荷することで皮もやわらかく、ジューシーな食味です。 沖永良部島は沖縄に近く温暖な気候なので 年間を通してズッキーニの栽培が可能です。 ミネラル豊富な赤土で大切に育てています。 冬になるとスーパーから姿を消すズッキーニ、 この機会にぜひお試しください♪ ★特徴 沖縄にほど近い、温暖な気候の沖永良部島(おきのえらぶじま)は、これからの時期が野菜の生産ピークです。 ミネラル豊富な赤土で愛情たっぷりに育てています。 ★料理 加熱すると柔らかくなるのでお子様やお年寄りも食べやすいズッキーニ。定番のイタリア料理だけでなく、普段のカレーや炒め物の彩りとしても最適です。 面倒な皮剥きも不要なので時短レシピにもぴったり☆ ラタトゥイユ パスタ ピザ フリット ソテー チーズ焼き スープ マヨネーズ炒め etc. ※宅急便コンパクトで常温発送いたします。