東京都八丈島

大沢竜児 | 大竜ファーム

肉厚八丈島産 うみかぜ椎茸 特選A品

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  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

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形・サイズの選別された良品となります。
ご贈答用などにも喜ばれています☆
八丈島は、伊豆諸島の最南端に位置し、人口8000人程の小さな島です・

年間平均気温が約18度と、常春ともいえる亜熱帯地域。

そんな南の島で栽培される『うみかぜ椎茸』は、

八丈島特有の海風と高い湿度、豊富に湧き出るおいしい水で育ちます。

八丈島の自然の恵みを受けた肉厚でジューシーな椎茸です。



・農薬、化学肥料を使用しない栽培で、

エグミが少なく椎茸特有の臭気も無く食べやすい椎茸です。
・薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
・「肉厚」「ジューシー」で歯ごたえも良く、癖のない味わいなので様々な料理と相性が良く椎茸が苦手な方やお子様にも大人気です。


#きのこ #1000円台

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  • 保存方法:封を切って冷蔵庫保存で約2週間 冷凍保存も可能。味・質の低下しません
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

大沢竜児さんの記事一覧 - 8件

あったかスープでほっこりしよう。みんなの投稿をまとめてみたよ

今年の冬は比較的暖かい気もしますが……やはりこの時期になってくると寒いです⛄️各地にいらっしゃる生産者さんのコミュニティを見ていると、「雪が積もりました」などの投稿もちらほら。しかしそんな寒い日は、スープ日和でもあります。スープ系のお料理で、身体の芯からほっこりしませんか?☺️いつも同じような具材に偏りがち……そんな方のために、ポケマル食材に投稿された食べ手のみなさんのお料理写真をまとめてみました。ぜひ参考にしてみてください✨️それではさっそく、見ていきましょう!シチュー・カレー家庭料理の定番、シチューやカレー。煮込むだけで簡単、しかも煮込めば基本的においしくなるので、便利ですよね。でも、ポケマルのあの食材を入れれば、もっとおいしく変化するかもしれませんよ〜!鹿さんお肉、やっと調理しました☆ お味はやはり高級店のビーフシチューのよう…😍! 家族中「うまい!おかわりー!!」の声^_^(うるうるうるしーさん)今まではキノコならなんでも入れてたんですが、いまではブルースさんのしいたけ以外は考えられないぐらいおいしいしいたけです。 軸もおいしい。むしろ軸を食べたい❗(ちょびすけさん)シチューに入れたら今初めて調理したみたいに牡蠣の出汁がシチューに出て美味しかったー。 牡蠣自体の味も、作ってすぐの時より濃くなって旨味がすごかったです。(母熊さん)今日はマッシュルームカレーです。たっぷり入ってプリプリの歯応えが美味~❗️(ゆみりんさん)直送ならでは!!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!鹿肉 モモ肉 500gうみかぜ椎茸 B品スープ・ポタージュスープやポタージュは、素材の味を楽しむのに最適! スープは汁に素材の旨味がにじみ出て、ポタージュは食材をまるっと使えば栄養も満点です💯 主食にも副食にもなりますね。こちらはトムヤムクンです、 ふくろ茸の代わりにあわび茸を使ってみました^^ 秋田県山本郡・山本太志さんの「幻のガザエビ」とのコラボです、 互いに美味しい出汁が出て大満足のスープになりました (putimikoさん)可愛いにんにくありがとうございました! ガーリックスープにしました!美味しく、いただけます💕(リリーさん)形がいびつな人参はポタージュにしました。皮ごと使用したので、捨てるところはありません。栄養も丸ごと頂きました 人参が苦手な娘も、美味しいと言ってくれました(はつみんさん)日本海限定幻のガサエビ[お試し用]高知県無農薬にんじん 3㎏お買い得!!青森県産にんにく【訳あり品】バラ 500g『幻の黒あわび茸』150g×6パックポトフ・おでんどちらかというと具材を楽しむためのお料理。もちろんスープもおいしいのですが、具材ありきのスープですよね〜。「今日の具はなんだろう?」毎回ちょっとずつ具材を変えれば、家族のみんなにそんな楽しみが生まれますよ。寒い日が続いたので、ポトフに入れてみました。ゆっくり火を入れたら、いつもと違うホクホクとした食感でスープを吸って、新しい美味しさを発見! そして、真ん中の芯の部分も甘くて美味しかったです。(miziさん)受け取ってすぐに、ポトフに煮込んでいただきました。むちっとしたソーセージ感がすごい!ごちそうさまでした〜。(ともみさん)大根のおかげでお出汁が甘い…🤤 たまらなく美味しいのは、去年もびっくりしたんだだたなぁと思い出しつつ✨ 鍋まるごとおかわりとなり(4〜5人前ほどの土鍋です)、2日かけて食べる予定だったものが、夫と息子の一晩に消えていったうえ、強い要望により第2弾を今煮込んでいます笑 (茶太郎さん)【三浦半島の旬な食材】葉付きだいこん 3本入り【川上農園】『世界一美しい野菜』ロマネスコ 小 2個♪無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工にじたま(平飼い有精卵)* * *「今日はこれ入れてみようかな?」「これをスープのベースにしたらおいしそう!」そんな食材は見つかりましたか?いつもと一味違ったスープ系料理で、心と体を温めましょー!!野菜の出品をもっとみる魚介類の出品をもっとみる肉の出品をもっとみる文=尾形希莉子

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鍋のお料理投稿まとめ!年末年始はほっこりお鍋でご自愛ください♪

今年の冬は暖かいですね。ポケマルオフィスのある新宿では、12月後半に入ってやっとイチョウの紅葉が見頃になって、やっと朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。さむ〜くなってくると、食べたくなるのは鍋。ホフホフしながら頬張る鍋は、体も心も温まります。さらに、いろんな食材をたくさん食べる事ができるのも楽しいですよね!というわけで、今回はみなさんが作った美味しそうなお鍋をまとめてみました〜! 食べてみたい鍋があったら、真似してみてくださいね^^野菜なべおいしい野菜がたくさん出品されているポケマルでは、お野菜たっぷりの鍋が大人気です!大根の葉っぱ、大和ふとねぎ、色とりどりの人参、甘い白菜がぎっしり入った、豚キムチ鍋です。 葉っぱと大根の間のレアな部分が我が家では人気ですが、とても甘いですよね! 大根の葉っぱ、朝と夜で一気に食べ終わってしまいました…。(やまさん)きのこ山盛りの常夜鍋、こればっかりは美味しい青菜がないとどうにもいけないんです😁 五味さんのほうれん草は文句なく美味しい❤️(茶太郎さん)白菜たっぷり使ってミルフィーユ鍋にしました♡大きな鍋にぎゅうぎゅう詰めましたがぺろっと食べちゃいましたよ〜♪(mintさん)今日はさっぱりと水炊きに^_^ トローリと甘くて、これも「とろねぎ鍋」になってしまった。(Shinobu Ashimaさん)限定12/26まで![絶品!雪下野菜] 肉厚ほうれん草オレンジ、紫、黄3色揃いました★平さんちの白菜★11月24日から固定種の野菜セット・冬「霜降りとろねぎ」野菜の商品をもっとみるシイタケ鍋ポケマルにはシイタケラバーがたくさんいらっしゃいました!シイタケを入れると、シイタケの出汁でうまみがマシマシに!椎茸の旨みが出しに出て、めっちゃ美味しかったです‼︎(Brian Thompson.さん)軸の太さや、大きなかさに、「これは本物のしいたけなのか?」と訝しがる7歳。 開封後、即投入。 なんと風味豊かなんでしょうか。。。 家族みんなで「いや、なんだ、このしいたけ」と唸りながらいただきました(^。^)(ナツオのおかんさん)原木干し椎茸とお野菜とお米ミルキークイーンのセット!岩手県産八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセット海風生きくらげ 肉厚500g【5ヵ月限定】11月~3月までの原木椎茸定期便#きのこの商品をもっとみるぼたん鍋今回はあえて、普通のお肉ではなく猪肉のお鍋を取り上げてみました♪ 猪もおいしいですよ〜!気になっていたソーセージはまだですが、さっそくぼたん鍋を作りました!!臭みもなくとっても美味しかったです❤️(せーらさん)夕食は「猪肉のしゃぶしゃぶ」にしようと〜 解凍して準備万端〜 四人で鍋を囲みました(^^♪  もう、食べ始めてすぐに「美味しいね。 全然臭くないね。 ちゃんと猪肉の味がするね。」 と〜 もう皆でワイワイ美味しく、楽しく頂きました(^^)/(^^)v(matukoさん)3種類の猪肉入り♪「しゃぶしゃぶ」&「鍋」セット鹿肉 モモ肉 1㎏【猪ソーセージ入り!】4種の「利き猪肉」BBQセットシカ肉 背ロース・モモ肉・Mix 1,322g#ジビエの商品をもっとみる牡蠣鍋この時期は、あのプリップリなあま〜い牡蠣をどうしても食べてたくなってしまいます……というわけで、牡蠣鍋を食べて温まりましょう✨️本日牡蠣届き早速牡蠣鍋にして食べましたょ。べ-スの味を醤油かお味噌で迷いましたがさっぱり味の醤油にして正解でした! 牡蠣からも良いお出しが出てましてめっちゃ美味しかったです(o^^o) 牡蠣のぷりぷりした食感がたまりません(*´꒳`*)(まゆさん)鍋は、生姜、ネギ、マイタケをいれました。 スープ、抜群。 味付けなくても、美味しい。 ありがとうございます。(atさん)広田湾米崎産『よねさき牡蠣』大1㎏(加熱用むき身)安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)#貝 の商品をもっとみる* * *やっぱり、見てると食べたくなってきました……!お鍋って、見た目でも味でも楽しめるのがいいですよね〜♡たっぷりお野菜とたっぷりお肉、たっぷり魚介のプレミアム鍋を作れる食材がポケマルには揃っているので、鍋からあふれるくらいのモリモリお鍋を作ってみてくださいね!お鍋に合いそうな薬味もありますよ〜!スープや薬味に使えそうな出品はこちら!粉末 黄唐辛子調味料お試しセット 紅醤油(べにしょうゆ)+紅甘酢(べにあまず)各1本まるごとトマト煮(1瓶)おらいの昆布シリーズ 3点セット漁師赤間謹製 しおがまの藻塩うみかぜ椎茸粉 五袋(文=尾形希莉子)

今が旬

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年5月12日〜18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。キノコのためにカナダから日本へ移住!夢の詰まった原木しいたけ!岡山県のミュア・ブルースさんが育てた原木椎茸が届きました。カナダ出身のブルースさんは、ポケマルでは数少ない海外からの農家さんの一人です。ブルースさんは、カナダの大学できのこの研究をしていたことをきっかけに、日本に興味を持ち、いつか日本できのこ作りをしたいという想いを胸に来日し、原木栽培を始めたのだそうです。今、国内で多く購入できるのは「菌床栽培」の「菌床しいたけ」です。こちらは、温度・光・湿度を管理した施設内で栽培されるものです。それに比べ、「原木しいたけ栽培」は、木を乾かして菌を打ち込み、自然のサイクルの中で栽培するというもの。菌を植えてから半年〜1年半かけてしいたけが生まれます。栄養は木の成分と水だけです。重労働のため、従事する人が減っている原木栽培ですが、自然と歩調を合わせながら育てる楽しみがあるのだそう。気になる原木しいたけのお味は、香りと味がしっかりしていて、プルップルなんです!今が旬の原木しいたけ。ぜひお試しください〜。ブルースファームの原木「プリッミアムしいたけ」ブルースファームの原木「ちいたけ」ブルースファームの原木「ダメしい注文後、山へ採りに行きます!山菜セット。青森県の赤石敦さんから、山のめぐみ:山菜セットの登場です!山菜は旬が短いだけでなく、採った後にドンドン鮮度が落ちていってしまうので、中々スーパーでは出回らない食材です。しかし、「注文が入ってから山へ採りに行く」という赤石さん独自のサバイバルな収穫スタイルのおかげで、私達も新鮮な山の恵をいただくことができます。とてもありがたいですね。何の山菜が入るかはその日の山次第。色々な種類が食べてみたいあなたにおすすめのセットです。赤石さんは他にも山のアスパラガスの異名を持つ「シオデ」も出品しています。群生をしていないため、とてもレアで滅多に見つける事が出来ないのだそうですが、お父様が山をふらふら歩きながら見回したら、何箇所かポイント見つけたみたいです。すごい!クセが少なくサクサクと食べやすい山菜なので、こちらもぜひお試しください〜。お試し山菜セット ご注文頂いてから山に採りに行きます。山菜セット(増量バージョン) ご注文頂いてから山に採りに行きます。初夏の恵み、根曲がり竹。ご注文頂いてから山に採りに行きます。天然わらび。ご注文頂いてから山に採りに行きます。大好き!海のもの◎大人気、小樽のウニ漁が今年も解禁! 初物です! 大粒の白ウニ(キタムラサキウニ)です。もっと希少な赤ウニは、海の様子と相談しながら、出品されたりされなかったり……最新出品を要チェックですよ~! 北海道の高野粋さんからの出品です。関連記事:本当に美味いウニは「塩水ウニ」一択!北海道小樽の漁師が語る、極上ウニと出会うためのウニ知識小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)小樽産 塩水生ウニ (エゾバフンウニ)小樽産 塩水生ウニ 食べ比べセット (エゾバフンウニ・キタムラサキウニ)《お得な2個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な3個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な4個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)《お得な5個セット》小樽産 塩水生ウニ (キタムラサキウニ)◎つまってます。箱いっぱいにつまっております。刺身も煮物も好きなだけ! お魚つめまくりセットです!鳥取県の中本克也さんからの出品です。レンコダイ詰めまくりセット【刺身、焼き魚に最適】ウマヅラハギ詰めまくりセット【肝醤油で刺身最高】カレイ詰めまくりセット【煮物、焼きに最適】みずみずしさが自慢のアスパラ◎まるでフルーツのように甘くてみずみずしい、大人気、安東さんのアスパラ!! まだの人はこの機会に、6月発送分の予約販売です。佐賀県の安東浩太郎さんからの出品です。【6月上旬から随時発送】森のアスパラガス~佐賀県太良町より~◎アスパラ菜は別名オータムポエム、なんて素敵な名前なんでしょう。クセがなく甘味のあるお野菜です。兵庫県の山本千恵子さんからの出品です。甘いお野菜 アスパラ菜 産地直送 農薬不使用 たっぷり1kg◎とにかくみずみずしい!ミネラルたっぷりの雪解け水をたっぷりと吸い込んだみずみずしさが自慢のアスパラです。福島県の江川正道さんからの出品です。雪解けアスパラガス1kg(M-L混合) 5月末までちょっとオシャレに西洋野菜◎ほうれん草やビーツの仲間であるスイスチャード。カラフルな色合いは火を通しても抜けないため、食卓を彩ってくれますよ。群馬県の津田圭佑さんからの出品です。【無農薬】スイスチャード◎「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚と相性の良いフェンネル、サラダにしても美味しいそうです。大分県の竹林諭一さんからの出品です。有機フェンネル1株【少量お試し】◎ミカンかと思ってしまうくらい色鮮かな、まん丸ズッキーニ。炒めたり、焼いたり、中に具材を詰めてオーブンで焼いたり様々な調理でいただけます! 鹿児島県の寺川敏朗さんからの出品です。まん丸 ズッキーニ(ゴールディ)12個入りまん丸 ズッキーニ(ゴールディ)6個入り◎ケールをご存知ですか? キャベツの仲間で、青汁の原料になるお野菜なんだそうです! 大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックケール♪オーガニックケール♪◎甘くて色鮮やかなビーツ。クセがあるとされている葉っぱも、茹でることで様々なお料理に使えますよ! 茨城県の川上和浩さんからの出品です。【期間限定】ビーツリーフ 1kgチョイ悪ですので訳アリです◎あのちょい悪を上回るトマト......!? でも中身はそのまま、加工用としてもおすすめですよ。訳ありでの出品です。長崎県の中村みずきさんからの出品です。ちょい悪トマト4キロ箱/訳あり/満杯ニョキニョキきのこ◎八丈島のキノコ! 肉厚で歯応え抜群なシイタケとキクラゲです。亜熱帯の八丈島は、東京都。航空便で送られてくるのにこの送料で大丈夫なのでしょうか……! 鮮度ばっちりですよ。 東京都の大沢竜児さんからの出品です。海風生きくらげ 肉厚500g海風生きくらげ たっぷり1kgうみかぜ椎茸 特選A品どっさり野菜セット◎農薬・化学肥料不使用、さらには固定種・在来種・自家採種を中心とした野菜たちの中から旬のものだけをお届け! 茨城県の飯田朋子さんからの出品です。固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆固定種・在来種・自家採種のおまかせ野菜セット☆◎自然に近い環境下で育てることで野菜本来の旨みを感じることができます。今の季節は葉物を中心に、根菜も盛りだくさんですよ!東京都の青木瑠璃さんからの出品です。【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ◎香り高いルッコラに、「ほのかな果実味を持つレタス」……? 気になります。きっと爽やかな初夏の味を感じることができるのでしょう! 山梨県の川部源太さんからの出品です。5月の百姓のサラダ◎よもぎと聞くと団子を連想しがちですが、ハーブの女王とも呼ばれているんですね。春野菜との嬉しいセットでの登場です! 岐阜県の中山健さんからの出品です。乾燥よもぎ入り土の子野菜セット(農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています)◎暖かくなり野菜たちがどんどん育ってきました!旬が終わりかけのミツバは今だけの限定品ですよ!岩手県の佐藤勧さんからの出品です。スッチャンファームのおまかせ野菜セット‼︎柑橘でさっぱりと◎農薬不使用、皮まで安心して使える木成り完熟甘夏。積雪も乗り越え美味しさの詰まっているとのこと! 愛媛県の二宮昌基さんからの出品です。農薬散布不使用 木成完熟甘夏 9キロ家庭用 わけあり河内晩柑 9キロ◎希少柑橘でなかなか手に入らない黄金柑。レモン色ですが酸っぱくなく、爽やかな甘味を感じることができます。和歌山県の河嶋敏広さんからの出品です。お買い得。たっぷり2㎏!果汁たっぷり黄金柑◎暑くなってくるこの季節、さっぱりとした甘夏はいかがですか? プリップリの果肉はジューシーで酸味も少ないですよ! 福岡県の久保田勝輝さんからの出品です。お野菜で栄養チャージ◎こんな大きなインゲン見たことない!! スジをあらかじめ取ってあるので調理が楽ですよ〜。熊本県の岩橋広孝さんからの出品です。スジなし ジャンボいんげん◎富山の山にもようやく山菜の季節がやって来たようです。地域によって旬が違うのはなんだか不思議ですよね、山菜不足の方、まだ間に合います! 富山県の上田朋美さんからの出品です。利賀村の山菜セット5種+葉ワサビ1kg◎自然農法のため小さいけれど、植物や微生物の力を借りて育ちました。あまくてにおわないと評判なのだとか。福岡県の田原政和さんからの出品です。福岡元気にんにく〜‼️2018 1キロ福岡元気にんにく〜‼️ 2018 500g◎レタスと小松菜です! お浸しにしようか炒め物にしようか…サラダも欠かせない。ううん迷ってしまいますね、大阪府の岸田崇さんからの出品です。オーガニックコマツナ♪サニー(赤)グリーン(緑)レタスひと手間うれしい加工品◎りんごの味はそのまま、無添加の本格りんごドライチップスと、高級黒ぶどうでつくったこだわりのぶどう酒もできていますよ〜。長野県の高田知行さんからの出品です。素材にこだわり! りんごチップス農家のこだわりぶどう酒 ナガノパープルワイン体験できちゃいます!◎オリジナルウインナーを作ってみませんか? できあがったウインナーは茹でたてをその場で試食でき、もちろんお持ち帰りもできますよ。農場レストランでの昼食会もセットでついてきます!宮城県の佐藤裕美さんからの出品です。【食農体験】手づくりウインナー体験&赤豚焼肉ランチ(2人用)食卓を彩るお花◎これぞインスタ映え! 食べるお花でお馴染みの増田さんからナスタチュームの出品です。特徴的な辛味は料理のアクセントにはピッタリですよ。滋賀県の増田健多さんからの出品です。エディブルフラワーとナスタチュームの葉今週は以上52品の出品でした!最新の出品一覧はこちら文=金澤善空・萩原有希

今が旬

お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【2月中旬編】

ポケマルでは、少し傷が付いていたり、大きさが規格に合わないなどの理由で市場に出回ることができない「訳あり食材」もたくさん販売されています。人間の都合で「訳あり」になってしまった食材に、ちゃんと食材としての一生を全うしてもらいたい……。そんな風に考えて、現在、「訳あり食材」を購入していただいた方にご参加いただけるインスタグラムキャンペーンを行っております。ぜひチェックしてみてくださいね。詳細はこちらの記事にて:アイディア求む!#訳あり食材の活かし方 Instagramキャンペーンみなさんの投稿にも、訳あり食材を使った美味しそうなお料理の写真がたくさんあげられていて、みているだけでワクワクしてしまいます。それでは、2月中旬のごちそうさま投稿をみていきましょう!キラさんから錦織さんへのごちそうさまシジミが食卓の主役になる時がきました!!!お味噌汁にたーっぷり入ったシジミがたまりませんね。宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g宍道湖漁師朝獲れシジミ(Lサイズ)500gわかこさんから木村さんへのごちそうさまぷるんっと美味しそうな牡蠣の写真に思わず手が止まってしまいました。生で食べられる木村さんの牡蠣!殻つきで送られてくるので、食べるだけでなく牡蠣を開けるところから楽しめちゃいます。専用のナイフがついてくるのも嬉しいポイントですね♪生でオッケー。浦村産殻付き牡蠣小さ目サイズ15個お試しセット 80サイズに入るだけ入れますはぎせんべさんから大沢さんへのごちそうさま素材がいいものはやっぱり素材を生かしたシンプルな食べ方が1番ですね。袋いっぱいの椎茸がなくなってしまうとはどれだけやみつき何でしょうか!気になっちゃいますね。うみかぜ椎茸 B品肉厚八丈島産 うみかぜ椎茸 特選A品カヨコさんから矢岡さんへのごちそうさまどれもこれも美味しそう!レシピを教えていただきたいくらいです!訳あり品は味が劣るわけではないのに大分お買い得なお値段で購入ができるので、訳あり品を見つけたら新しい食材に挑戦するチャンスです!お見逃しなく〜『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g『きのこセット(小)』3+3Kumiko Fujisawaさんから藤田さんへのごちそうさま食の安全を第一に考える藤田さんがこだわり抜いた自然薯。本当に粘りけがすごいんです。お出汁でといても負けていません。息子さんも喜ばれたようでよかったです♪自然薯ピーミュウさんから佐藤さんへのごちそうさま菊芋にそんな効果があるとは!おいしいだけでなく、健康にも一役買ってくれるかもとは嬉しいニュースですね。耳寄りの情報をありがとうございます。ポケマルでは菊芋以外にもたくさんの珍しい食材を購入していただけるので、いろんなものを試していただければと思います(^o^)/自然栽培 甘~い紅はるか【洗い】3kg 熟成蜜芋【訳あり数量限定】自然栽培の菊芋 1kgまほんぐさんから小川さんへのごちそうさま油との相性が良く、生産者の小川さん曰く炒め物や中華料理と相性抜群という葉ニンニク。あまり馴染みのない野菜ですが、だからこそ興味が湧いてしまいます。まほんぐさんのご近所さんが羨ましいです!有機葉にんにく有機葉にんにく 2kgatさんから片岡さんへのごちそうさま根菜+漢方という身体が温まりそうな組み合わせですね!少しずつ暖かくなっていますが、油断は大敵。風邪を引かないようにatさんの真似をして身体の温まるスープを作ってみるのもいいですね♪いろどりワクワク 季節の有機野菜とハーブと乾燥野菜セットRisaさんから大林さんへのごちそうさまトマトジュースをお料理に!こんな使い方があったんですね。パスタソースだけでなく、パスタにもトマトの美味しさがギュッと詰まっていて美味しさ2倍ですね♡オーガニックフルーツトマトのトマトジュース (180ml × 6本セット)オーガニックフルーツトマトのトマトジュース (710ml × 2本セット)かなえさんから末松さんへのごちそうさま娘さんの初節句という大切な日、手作りの甘酒で迎えられてよかったですね(*'▽'*) 江戸時代から続く米農家さんの米麹……伝統とこだわりが詰まっていますね。甘い甘酒が作れる 乾燥米麹 国産米使用知多半島特産品 ふところ餅* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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もう「農業不適地」とは言わせない!「菌床きのこ栽培」で八丈島に新産業を興す農家さんの思いを聞きました。

舞台は東京都・伊豆諸島の八丈島。2年前にこの島出身の大沢竜児さんが栽培をはじめたシイタケとキクラゲが、今では地元だけではなく、島外からも注文が入る盛況ぶりなのだとか。亜熱帯の八丈島で生きる大沢さんは、なぜキノコ栽培を生業に選んだのでしょうか?そこには、この島だからこそ実現できる味わいと、人口減少を食い止めたいという大沢さんの地元愛が詰まっていました。- - producer - -大竜ファーム・大沢竜児|東京都八丈島東京都八丈島でうみかぜ椎茸・海風きくらげを栽培しています。『うみかぜ椎茸・海風きくらげ』は、 八丈島特有の海風と高い湿度、豊富に湧き出るおいしい水で育ちます。八丈島の自然の恵みを受けた肉厚でジューシーな茸です。伊豆諸島・八丈島は菌床キノコ栽培にぴったりの環境だった!八丈島は東京の南方海上287kmの海上に浮かぶ伊豆諸島の一島。年間平均気温18℃、年間降水量3000mm前後(東京都心の年間降水量はおおよそ1500mm)の亜熱帯気候に属するあたたかな島です。ーー八丈島とキノコ……意外な選択に思えますが、実際はどうなんでしょうか?周囲を海に囲まれている八丈島は、湿度が高く空気中に塩分が多く含まれているので、シイタケやキクラゲなどキノコ類の菌床栽培との相性がいいんですよ。※菌床栽培とは…おがくずなどにキノコが育つための栄養源となる素材を増せた培地(菌床)にキノコの菌を植えて育てる栽培方法のこと。ーー八丈島ならではの味と風味なんですか?シイタケは歯ごたえがよく肉厚で、特有の癖のあるにおいやエグミが少ないのが特長です。シイタケが苦手な方やお子様にも「これなら食べられる」という方が多いですね。ーーエグミが少ないのは嬉しいですね。食べ方の幅が広がりそう!まさに料理のジャンルを選ばない万能な食材です。一般的には和食や中華料理のイメージが強いシイタケですが、意外にもニンニクやオリーブオイルとの相性抜群! ピザやパスタなどイタリアンにもよく合います。薄くスライスして、カルパッチョにして召し上がる人も多いですね。肉詰めや煮物、カレー、シチューなどもオススメです。ーーキクラゲも珍しいですよね。シイタケ同様に、肉厚でプリプリとした食感が特長です。サラダや刺身などで、生のまま召し上がる方も多いですよ。ーーキクラゲって生で食べられるものなんですね。一般的にキクラゲは虫がつきやすいのですが、ここでは安全性を考慮して室内で栽培しているので虫がつきにくいのです。出荷前には水道水で丁寧に洗っています。クワガタとの出会いで始まった、食の基幹産業づくりへの挑戦大沢さんがシイタケとキクラゲの菌床栽培に着手したきっかけ。それは息子さんにプレゼントしたクワガタの飼育でした。ーーきっかけはクワガタ飼育……一体どういうことなんですか?10年近く前に、息子が喜ぶだろうと思ってクワガタを一緒に飼い始めました。クワガタの幼虫を飼育するのに、食用キノコ(ヒラタケ)の菌を植え込んだ菌床ブロックを使用します。経過を見ていたら、意外にもヒラタケがよく育つんです。そこから「島特有の気候が影響しているのではないか」と思いはじめ、シイタケの研究にハマってしまい……。気付けば八丈島の環境に適した菌種を4年間探し続けていました。ーーそれで生まれたのが「うみかぜ椎茸」というわけですね。一般的なシイタケの菌床栽培では中国からの輸入菌種を使っているケースも少なくありませんが、私は「やるからには菌床から国産・農薬不使用にこだわろう」と思い、菌床ブロックのメーカーを探し回りました。同じ菌床を使っても、生産する地域によって味や形、食感などが若干変わってきます。八丈島の条件に合う国産・農薬不使用の菌床が見つかり、今は年間を通して安定的に栽培できるようになりました。ーー「海風きくらげ」の栽培はいつ頃から始めたのでしょうか?シイタケと同じ要領で、昨年6月から試験栽培を始めています。11月までは非常に順調に育ってくれました。ただ、キクラゲ特有の難しさもあります。キクラゲは常に23度くらいで栽培しないとうまく生えてこないんです。冬は島でも朝晩は7〜8度まで下がるので、菌が活性化せず全く芽が出てきませんでした。今はストーブで室内を温めながら管理してます。ーー温度管理が重要なんですね。多くの農家が、気温が低くなる冬場のキクラゲの生産は行わないと聞きます。それほど育てるのが難しくて、手間がかかるんでしょうね。でもうちはシイタケとキクラゲの2枚看板を年間通してやっていきたいんです。菌床ブロックがずらりと並ぶ工場内(左:しいたけ、右:きくらげ)。ーーなぜ、困難な「2枚看板の年間生産」にこだわるんですか?それはこの島を活性化させたいからです。全国の地方と同じように、ここも人口減少の一途を辿っています。生まれ故郷ですから、このまま衰退してしまうのはどうしても寂しい。この仕事を通じて「島に人を呼びたい、島の役に立ちたい」という想いが一番強いのです。そのためには雇用が必要。そこであえて「2枚看板の年間生産」に挑むことで、さらなる雇用も生み出し、より魅力的な仕事にしていきたいんです。台風も多く天候が不安定な八丈島は農業に不向きと言われ、これといった「食」の生産品がありません。でも、シイタケやキクラゲは天候に左右されない施設栽培が可能です。それどころか、非常に相性がいいことがわかりました。将来的には、島の基幹産業に近づけるところまでもっていきたいと思ってます。海を越えて、都心にも。大竜ファームのこれからクワガタの飼育からはじまったシイタケとキクラゲの栽培は、今では大沢さんの故郷愛を体現する存在になっています。実際に栽培を始めてわずか2年ほどの間に、随分と島内で認知が広がっているのだとか。ーー販売は順調ですか?生産量は増えてます。シイタケは島のスーパー全店で販売されていて、それまで主流だった本島のものから随分切り替わっています。島内のレストランやホテル、さらに学校給食でも扱ってもらってます。地元の認知はだいぶ浸透してきました。ーーそれはすごい!さらにシイタケ・キクラゲを原材料にした加工品も増やしています。地元の乳業会社と開発したジェラートは非常に好評です。シイタケの粉を使って開発したんですが、あまりにも意外な組み合わせなので興味本位で購入する人が多く、食べてみると「きな粉やクルミのような味わい」などと地元で評判になっています。最近はシイタケの粉を使った煎餅も人気で、「食べ始めたら止まらなくなる」なんて言われます。ーー島外からの注文はどうですか?大竜ファームのSNSを通じて注文してくださるお客様が多いですね。東京都心の居酒屋やレストランにも卸しています。ユニークな卸し先としては、都内の昆虫ショップがありますね。「クワガタに詳しい農家がつくっている」というストーリーでぜひ売りたいと(笑)。おかげさまで、よく売れているそうです。ーー大竜ファームではシイタケの収穫体験も行っていますね。昨年から始めました。観光客など多くの方々に来ていただいています。収穫したものはその場で炭火で焼いて食べられますよ。クワガタの飼育室も併設しているのですが、海外の珍しい種類を飼っていることもあって特に子どもたちが興味津々で(笑)。キノコとクワガタの二刀流で島の観光も盛り上げたいと思っています!大人気のシイタケの収穫体験子どもたちは珍しいクワガタに夢中八丈島特有の環境が生み出した「うみかぜ椎茸」と「海風きくらげ」。ここ最近では大竜ファームを視察する食・流通関係者も増えているといい、ますます勢いは止まりません。大竜ファームは創業3年目。大沢さんは今後の展望をこう語ります。「島なので材料を取り寄せる際の運送費はかさみますし、まだ利益が出るところまではいかず、なんとか踏ん張っている状況です。まだまだ小さい会社ですが、これからも全国のお客様、島外の飲食店などにどんどん売り出していきたい。観光スポットとして多くの人に訪ねてもらえるように、栽培施設も広げていきたいですね」大沢さんの出品はこちら八丈島からは空路輸送なので、多くのエリアで翌日配達が可能とのこと。東京の亜熱帯・八丈島の味、ぜひ味わってみてください。◎うみかぜ椎茸(生シイタケ)うみかぜ椎茸 B品肉厚八丈島産 うみかぜ椎茸 特選A品うみかぜ椎茸 特選A品うみかぜ椎茸 B品◎いつでも使える乾燥品うみかぜ干し椎茸 30g 五袋うみかぜ椎茸粉 五袋国産!海風乾燥きくらげ 五袋お試し‼乾燥品一式お得な4セット☆大沢さんの出品の最新状況はこちら- - writer - -近藤快化粧品専門誌の記者として8年勤務。東日本大震災後、業界紙・東北復興新聞にプロボノで参加、その後専属に。他に、企業のCSR・CSV、一次産業、地方創生などのテーマで取材〜執筆している。

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【11月下旬編】

生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティに投稿された、11月下旬の「ごちそうさま」をご紹介!みているだけで身も心も温まるような「美味しそう」「すごい」を少しおすそ分けします。Shinobu Ashimaさんから佐藤さんへのごちそうさまスタンディングネギ鍋!!!!!お肉も美味しそうですが、このとろねぎの強い甘みを堪能していただけたのではないでしょうか。「霜降りとろねぎ」ナオミさんから千葉さんへのごちそうさまポケマルでの初注文ありがとうございます!こんなきれいな写真まで...!千葉豪さんのムール貝は1日1注文限定なので、お見逃しのないように。KISSするムール貝【1日1個だけね。】ぽけなみさんから中村さんへのごちそうさまなんというレパートリーの多さ!どれもこれもおいしそう.....。真似してみたい牡蠣料理ばっかりですね♡殻つき安楽島カキ1kg安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)のりちゃんさんから中村さんへのごちそうさま牡蠣うどん!?初めて聞きましたが、おいしそう。朝から身体が温まっていいですね♪安楽島カキむき身1kg(大中サイズ混合/加熱用)安楽島カキセット[むき身1kg&殻つき2kg](加熱用)茶太郎さんから大沢さんへのごちそうさま大沢さんの絶品椎茸をスペアリブと…!いろんな食感が楽しめる贅沢な一品ですね。肉厚八丈島産 うみかぜ椎茸 特選A品うみかぜ椎茸 B品SIさんから森山さんへのごちそうさま2品ともカラフルできれいですね!食卓がぱっと明るくなりそうです。森山さんのお野菜はこだわりがぎゅっとつまっているので、リピートしたくなっちゃいますよね(^o^)/固定種の野菜セット・ライトキラさんから石川さんへのごちそうさまふと煮物が食べたくなるときってありますよねー。この写真をみてから煮物を食べたい気持ちがおさまりません(笑)富士山の湧き水で無肥料無農薬栽培 お試しセット里芋(土垂れ)茶太郎さんから青木さんへのごちそうさまお野菜を葉っぱから根っこまでフル活用できてしまう茶太郎さんさすがです。こんな食事が待ってる家に「ただいまー!」って帰りたいものです(笑)【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 Mサイズ【東京 町田産】旬の野菜セット Wサイズ 農薬・肥料・動物性堆肥不使用 たみさんから高橋さんへのごちそうさまお菓子教室で使っていただきありがとうございます!これはスイーツを超えて、もうアートですね♡冷凍ラズベリー2パックセットtomatoさんから峯村さんへのごちそうさまパイ生地から手づくりとは…すごすぎます。こんなにおいしそうなアップルパイ、娘さんも大喜びでしょうね。それにしても、りんごの蜜がすごいですね!!![お得] サンふじ 25玉〜(規格外小玉) 新聞梱包 りんご【お歳暮対応】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉) * * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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[バックナンバー]2017年9月16日〜22日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。9月も残すところあと1週間。秋野菜が豊作ですよー!掘りたてのレンコン、食べたことある?茨城県土浦市の栗又孝行さんから、とってもお買い得な「訳あり」レンコンが登場です!穴から「先を見通せる」レンコンは、縁起の良い野菜としてお正月料理に欠かせません。しかし、それ以外の時期に家庭でレンコンをお料理することって、あんまりないですよね。茨城で栽培されているレンコンの特長は、シャキシャキな食感と、甘み。厚切りにして、ステーキにしたり、天ぷらもいいですね…。「お肉いらないなぁ」と感じるほどの、華々しいメイン料理になります。さらに、栗又さんのレンコンは掘ったその日に発送。新鮮なレンコンのお肌はまだすこし濡れていて、つるんとしています。匂いを嗅ぐと、まるで梨のような甘い香り。今回の「訳あり」出品は、皮の表面に土壌中の極々小さな虫がかじった痕があるものですが、皮を剥いてしまえばなんともありません!乾燥しないようにして冷蔵庫で保管すれば、日持ちもしますし、1kgでもかなりお買い得。れんこんステーキ、ぜひお試しください♪[訳あり]レンコン 1kg[訳あり]レンコン Mサイズ 2kg[訳あり]レンコン Mサイズ 4kgジャック・オー・ランタン、自分で作れます富山県の吉田信一郎さんの「ハロウィンかぼちゃ」。顔シールと作り方の説明書をつけてくれるとのことですよ!ハロウィンかぼちゃ今が旬!のお野菜たち◎高知県の北川良介さんの新生姜。爽やかな香りと辛み 無農薬新生姜 1㎏◎埼玉県の清岡賢さんのさつまいも「ベニアズマ」とお野菜4種の詰め合わせ。すべて無肥料栽培で育った強い子です!無肥料・無農薬のべにあずま季節のお野菜BOX◎青森県の赤石敦さんの「毛豆」。一家相伝のタネを譲り受け栽培される、唯一無二の味。2016年 最強毛豆決定戦 金賞受賞 『高杉毛豆』(基本のゆで方付き)クローバー農園の福箱(遊び心編DX)毛豆必ず入りますセット◎東京都の青木留理さんと、福島県の蒲生誠市さんからの野菜セット初出品です。おまかせ旬やさいセット【東京 町田産】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用【東京・町田産】旬のナスセット 2kg 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用おまかせ旬やさいセット今が旬!の果物たち◎新潟県の土田広樹さんの梨「豊水」◎新潟県の渡邉直樹さんからは21世紀のNEW品種「あきづき」登場。香りがフルーティなんだそうです。◎岩手県の及川武宏さんのリンゴ、ことしもスタート!たくさんの品種の中から、その時においしい4品種を詰め合わせでおくってくれます。野菜ソムリエの園主厳選 樹上完熟 豊水[自家用] 和梨3種(豊水・二十世紀・あきづき) 5キロ箱[贈答用] 和梨3種(豊水・二十世紀・あきづき)3Kgセットりんご4種類詰め合わせセット 5kg濃厚さが自慢◎千葉県の北川貴基さんのタマゴ。房総あおぞら農場北川鶏園のぷりんセス・エッグ30個房総あおぞら農場北川鶏園のうこっけいたまごとぷりんセス・エッグ伊豆諸島最南端の島から◎東京都八丈島の大沢竜児さんのしいたけとキクラゲ。肉厚八丈島産 うみかぜ椎茸 特選A品うみかぜ椎茸 特選A品うみかぜ椎茸 B品うみかぜ椎茸 B品海風生きくらげ たっぷり1kg海風生きくらげ お試し‼乾燥品一式お得な4セット☆うみかぜ干し椎茸 30g 五袋国産!海風乾燥きくらげ 五袋今週は以上28出品でした。(文/中川葵)

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はじめての方にもオススメの商品、ご紹介します!

「生産者から直接食べ物を買える??なんだか面白そう・美味しそう。」とポケットマルシェ(ポケマル)をのぞいてみたものの、いろんな商品があって何を選んだら良いかわからない・・・そんな方のために、ポケマルに出品されている商品の中からはじめての方にもオススメのものを厳選しまとめてみました。旬は常に移り変わるので、こちらに掲載する商品も随時更新してまいります。はじめての方だけでなく、すでにポケマルを楽しんでいただいている方も、「何を選ぼうかな」と迷ったらのぞいてみてくださいね。日常使いできるお野菜が欲しい!なんと言ってもポケマルのオススメの一つが、いろんな農家さんが出品する色とりどりの「#野菜セット」です。全国各地の農家さんがそれぞれ「うちの畑では今これが旬です!」という多品目の野菜を詰め合わせてくれるので、野菜の好みや産地、はたまた生産方針などから、自分にあった野菜セットを選んでいただくことができます。はじめての方はまず少量の野菜セットからお試しいただくのがオススメです◎お試し用の少量サイズはこちらげんたのやさい少なめセット☆畑直送☆こだわり有機栽培野菜お試しセット固定種の野菜セット・ライトなゆた農場野菜セットSサイズ野菜セット★レシピ付き※月曜日のみの発送になります!季節のお野菜BOX(小) きよさんセレクト自然農野菜BOX(Sサイズ)【常温配送】たべくら農園 野菜セット Sサイズ【初回のみ!お試しセット】旬の野菜セット 農薬・化学肥料・厩肥不使用◆#野菜セット の一覧はこちらからご覧いただけます。(ワンポイント)「送料最安値エリア」で配送先を選択していただくと、送料の安いもので絞り込むこともできますよ。新鮮でおいしい魚介類が食べたい!海から離れたエリアに住む方は、なかなか漁師直送の新鮮な魚介類なんて食べる機会がないかもしれません。ポケマルなら、漁師さんが水揚げして、選別して、梱包して、送る!だから新鮮なまま、ときには生きた状態でお魚や貝などが届きます。(加工済みのものもあります)はじめての方にも注文しやすい水産物はこちら恋し浜ほたて(6枚)天然!本まぐろ! お試しセット!!さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g小樽産 茹でタコ足2本 800~900㌘(冷凍)安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!◆水産物の一覧はこちら◆お魚セットの一覧はこちらおいしい食材を友達とシェア!イベントやホームパーティにポケマルにはイベントやホームターティにもってこいの食材がたくさん!シェア飯に活躍する大容量はもちろん、美味しさやインパクトも間違いなしです◎BBQ(バーベキュー)なら淡路島海鮮バーベキューセット❗❗【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ阿蘇のあか牛 切り落とし【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用バーベキューに最適!放し飼い地鶏のももむね肉。一羽分(およそ5人前)恋し浜ほたて(6枚)【佐賀牛】焼肉・BBQカット(400g)田んぼ豚お試しセット 放牧とお米で育った上質な豚肉です◆BBQにもオススメの商品一覧はこちらホームパーティに阿蘇のあか牛 焼肉南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400gワインに合うスモークチキン直送ならでは!ぷりっと!ウマぃぃ!八幡平マッシュルーム(ホワイト)【ハーフボトル】りんご屋まち子のアップルシードル伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセットヘルシーモモしゃぶセット 1,200g PASTA×PORK【なぽりとん】【佐賀牛】すき焼き・しゃぶしゃぶ用(400g)【東北食べる通信つき】おうちで楽しむ赤豚ブロック!【香心ポーク】カツ・ステーキ用400g[赤崎牛]レンガステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)フルーツも農家から直接お取り寄せフルーツは特に収穫のタイミングが大事です。直送ということもあって特に農家さんたちは絶妙な収穫のタイミングを見計らい、皆様に一番おいしいタイミングで食べてもらえるよう努力を欠かしません。そんな厳選のフルーツこそ、スーパーよりも農家直送のものを食べてみませんか?11月現在は柑橘系のフルーツがたくさん出品されています。大きめ(食べやすい!)ゆらみかん3kg紀伊路屋有田産みかん「田口早生」2.5kgおまけ付純国産グリーンレモン 1.8kg【完熟♪】シナノゴールド! ☆ご家庭用 8〜10個入り☆【予約】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉)1,000円ポッキリ新規の方限定 お試し用良品富有柿 5個セット[自家用] 梨3キロ箱 クール便◆果物の一覧はこちらちょっとした贈り物や感謝のしるしにポケマルに並んでいる生産者さんこだわりの食べものはちょっとした贈り物にもオススメです。特別な美味しさは喜ばれること間違いなしです。極上新茶入りギフトBOX(Aセット)ファームガーデンたそがれ ギフトBOX(Mサイズ)【岩手県産】非加熱はちみつ 3本セット稀天・ほうじ茶ギフト【予約】サンふじ 特秀(贈答用) 5㎏ 中玉(16~18玉)【冬ぶどうで限定復活】食べるのがもったいない!? ぶどうの宝石箱【お歳暮対応】完熟朝摘みスカイベリー【お歳暮対応】出来立て生麹!搗き立て玄米餅入りお米尽くしギフトセット【お歳暮対応】伊達の純粋赤豚 生ハム・ソーセージセット【お歳暮対応】いただきます農園の詰め合わせセット A◆贈り物にもオススメの商品一覧はこちらまた現在は、お歳暮やお年賀にも対応した #冬のギフト 特集も実施中です。◆ポケマル 冬のギフト商品一覧はこちら◆冬のギフト特設ページはこちらおいしさを知って欲しいから、お試しサイズ用意しました生産者直送なんてはじめてという方が多いはず。生産者さんも自分の商品に自信を持ってはいるけれど、やっぱりまずは試してみて欲しい。そんな思いで、お試し用のサイズを用意してくれている生産者もいます。気になったらまずはここから試してみませんか?匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)[お試し12日]要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースおためしお米セット(8種類から選べます)ポケマル限定☆お試しセット極上肉厚きくらげ 生と干し 食べ比べセットお試し‼乾燥品一式お得な4セット☆イナキビ・紫黒米 セット美肌のために~黒豆と大納言小豆のセット◆お試しサイズ商品の一覧はこちら訳あってお買い得!お得な訳あり品を買えるのも、生産者直送ならではかもしれません。少し傷が付いてしまった・形や色づきが悪い等々、一般的には「規格外」などと称されるものも、味が大きく変わるわけではありません。通常こうした食材は生産者さんの自家用などになることも多いですが、ときに通常よりお得な価格で出品をしてくれることがあります。「見た目が少々悪くても構わない!」という方は、少しお買い得な価格で試してみるのもいいかもしれません◎食べたら止まらない!温州みかん(早生)ご家庭用 1.8kgふくおかエコ農産物認証富有柿 ご家庭用 サイズ混同 3キロ詰め 朝倉市杷木から訳アリ!有田のお子様向けみかん 1.8kgうみかぜ椎茸 B品◆「#訳あってお買い得」な商品の一覧はこちらはじめての農家・漁師直送に。〜1000円台の商品残念ながら9割の人が知らないフルーツほおずき、濃厚で不思議な味わい&びっくり〜自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋長期熟成 自然栽培 黒にんにく 40g 2パック魅惑の紫じゃがいも☆シャドークイーン 1kg一回食べるとクセになる。ガーデンハックルベリー(ジャムの作り方レシピ付)◆その他の1000円台の出品はこちら2017年の新米もはじめての農家直送にオススメです◎魚沼産コシヒカリ発祥の地】新米予約! こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)29年度新米、美味しいお米本埜米3キロ新米【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 29年度産)【新米】お米3品種食べ比べセット!!2キロ×3品種【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ◆「#2017年の新米!」一覧はこちら◆お米の品種について知りながら選びたい方はこちら【番外編】生産者のコミュニティが盛り上がっていますポケマルの最大の特徴といえば、生産者に直接「ごちそうさま」を伝えたり、生産者自身も生産現場のリアルな様子を発信しているコミュニティがあること。ここでは生産者さんも購入者さんも特に活発なコミュニティをご紹介します。生産者とたくさん交流したい人は、ここから商品を選んでもいいかも?(※現在出品のない生産者さんもいます)■青森県青森市 森山知也さん(農家)■秋田県潟上市 伊藤徳洋さん(漁師)■岩手県大船渡市 千葉豪さん(漁師)■秋田県山本郡八峰町 山本太志さん(漁師)■大分県由布市 竹林諭一さん(農家)■千葉県八街市 小山直樹さん(農家)そのほかの商品の見つけ方●ポケマル編集部によるマガジン(記事)でオススメ商品を知る・出品されたばかりの旬食材を知りたい方は、新着ダイジェスト(記事)をのぞいてみよう(記事一覧へ)・ポケマル編集部が生産者に深堀取材した記事の一覧・全ての記事をみる(新着順)●オススメのキーワードで検索してみよう#2017年の新米!#たまご●送料最安値で届く商品を検索してみる例)関東まで送料最安値で届く商品一覧●日々の新着商品や人気商品はトップページで更新されています。  トップページへ気になる商品は見つかりましたか?ぜひ、背景を知って買う・生産者の顔を浮かべながら食べる・ごちそうさまを伝える。そんなポケマル体験を楽しんでくださいね。SNSでの「#ポケマル体験」の投稿もお待ちしております!サービス利用時のご不明点やご意見・ご要望はこちらの問い合わせフォームからお問い合わせください。

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