お待たせいたしました！ 大好評の切り干し大根が干し上がりました。 切り干し大根８０ｇ×６袋　有機栽培大根使用。 2018年野菜ソムリエサミット金賞受賞しました。 レターパック520で送ります。 そのまま食べてもおいしいので、罪悪感のない間食に。 旨味が乾燥とともに閉じ込められているので、野菜ダシとしても使え、 煮物にすれば料理の腕がステップアップ。 【野菜ソムリエ評価員のコメント】 ・かみしめるほどに甘さと旨味が出てきて口いっぱいに広がる ・おだしで煮たかのような味わい ・通常の切り干し大根の独特の臭みのようなものは感じられない ・ギュッと凝縮された旨味が際立っている #切り干し大根　#大根　#野菜ソムリエサミット金賞