▼商品概要 　福井県大野市の盆地と豊かな水で育った青大豆です。 一粒一粒、手作業で選別した豆になりますのでさまざまな料理（塩茹で、煮豆、豆ごはん、サラダなど）にお使いいただけます。 ▼品種・味の特徴 　岩手みどりという品種です。 特徴は、熟しても黄色くならず芯まで青いままです。 大豆の豊かな風味と甘みがあるのが味の特徴になります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　現在、令和４年に収穫した豆を発送いたします。